Giòn giòn và thơm ngon lắm í!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 1 Kg

• Thịt gà 200 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• Bột chiên xù một ít

• Hẹ một ít

• Tỏi một ít

• Ngò rí một ít

• Cần tây một ít

• Bột năng 25 Gr

• dầu chiên một ít

• Muối một ít

Cách Thực hiện:

1

Luộc chín khoai tây, bóc vỏ và nghiền nhuyễn nè.

2

Tiếp theo, phi thơm tỏi và hẹ trong chảo dầu nóng nha!

3

Sau đó, cho thêm thịt gà cắt nhỏ, rau mùi, muối vào đảo đều ở lửa nhỏ.

4

Đánh đều bột năng với nước ấm rồi cho vào hỗn hợp thịt gà và thêm cần tây băm thật nhỏ vào đảo cùng lun này.

5

trộn thật đều khoai tây nghiền, thịt gà và lòng đỏ trứng gà trong bát lớn.

6

Sau đó, viên thành từng khối tròn nhỏ vừa ăn nha!

7

Cuối cùng, lăn hỗn hợp khoai tây qua bát bột chiên xù rồi cho vào dầu nóng rán chín vàng.

8

Măm lúc nóng hổi là ngon nhất!Món này ăn với tương ớt lúc trời lạnh thì ngon “đừng hỏi” nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)