Có cái này ăn kèm với các món rán, nướng vào tiết trời man mát là nhất đấy!
Công thức cho món dưa góp chua chua giòn giòn

  chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 250gr dưa chuột   - 250gr củ cải   - 250gr cà rốt   - 25gr muối + 50gr đường   - 240ml dấm +240ml nước nấu sôi để nguội
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - rửa thật sạch các loại củ rồi gọt bỏ vỏ, xắt nhỏ dạng tăm và để khô ráo nước. Với dưa chuột thì các bạn không cần phải gọt bỏ vỏ đâu nhé! Cứ để nguyên như thế thì sẽ giòn và đẹp hơn đấy!
   
Bước thứ hai(2):   - Hòa tan dấm, đường, muối, nước lại với nhau này.
 
Bước thứ ba(3):   - Xếp các loại củ vào lọ rùi đổ ngập nước ở trên vào.   Mách nhỏ: nếu các bạn thích ăn dưa góp kiểu giòn sần sật thì đem phơi các loại củ này ngoài nắng khoảng 3 - 4 tiếng trước khi cho vào ngâm nhé! Còn nếu thích ăn kiểu giòn tan thì mình làm như thế này.
Ngon nhất thì ngâm sau 5 ngày hãy ăn các bạn nhé!    
Đến ngày thứ 3 thì các bạn có thể ăn được và nên để lọ này vào ngăn mát của tủ lạnh     Nếu bảo quản tốt thì chúng mình có thể ăn được trong 1 tuần đấy!     Ăn kèm với bánh mì, bún khô, đồ chiên, nướng là hợp nhất!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad đồ ăn việt rau củ diy

tơm chiên xù cá cơm kho khô bóc cach lam mon ga xao cai xoan HẠi sẠn canh chua cÃƒÆ tìm Y muỗng món ếch muc tam bot chien trai sung củ sắn Quán Dạy Thạch MasterChef cach lam mut quyt thịt viên đậu hũ CÃÆu Tennessee Luon Phù Tấm xao rau mon banh quy Mâu Dẻo ca tim salad gÃƒÆ banh canh chà ca bắp mềm pha mắm nêm An Cac mon chao công thức cupcake Cật bánh mì gối che banh bánh cam mặn mÃƒÆ luon om ca tim lam Mille feuille CÃƒÆ Kho rau xào tỏi trà hoa quả Cháo mè đen Canh bầu cua chien gion Trứng cá hồi cha dau thit cúng cà xào tỏi giÃƒÆ Cẩm ca hoi ốc luộc cach lam kimpab ngu sac nước lê giảm cân nấu canh rong biển với nấm thịt bò nấu canh Ăn vặt Đan hơi món kho Cá kho chua cay thơm ngon khó chối khoai lac troi Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay thơm chè bưởi xoài gỏi gà bánh phồng muc xào rau câu bơ dây nấu ăn cach nau cari chay niêu tom trung muoi lam kem dau xanh cÃƒÆ chua Phạm Liên Ngọt ngào bánh cam phủ nấu phở thịt bò tái ẩm thực sài gòn Tôm rang bà cà bun cha ngo sen cach lam ca basa chien xu cahc lam ca ri bong cai thit cuu nau cao lau ngon tiếng địa phương thiều già CHÃƒË nuoc ngoai hÃƒÆ my cÃƒÆ phi le cả Món Kho thit chung mam Sinh thịt kho nấm kinh nghiệm lam spaghetti ngheu Trải đậu hũ thịt vịt rang mặn bánh mì kẹp thịt gà Bánh ran bèo Đất canh cà sốt dâu canh cá chien dui ech đắng mùi tôm hấp thố Người Đỗ