Những chiếc bánh cheesecake này vừa xốp lại vừa béo ngậy, ăn không ngán chút nào đâu nhé!
Công thức cheesecake mềm xốp tuyệt ngon

Công thức bánh cheesecake gồm những nguyên liệu sau:

- 150 gram cream cheese
- 90 gram sữa chua
- 40 gram whipping cream
- 40 gram bơ
- 2 quả trứng (tách riêng lòng đỏ, lòng trắng)
- 40 gram bột mì
- 40 gram đường bột

Đến phần hành động này >:D<:

Nướng cheesecake mềm xốp một cách giản đơn 1

Bước thứ nhất(1):

- Để mềm cream cheese rồi cho vào đánh mịn với lòng đỏ trứng, bơ tan chảy. Sau đó, cho tiếp whipping cream và sữa chua vào trộn thật đều.

Nướng cheesecake mềm xốp một cách giản đơn 2

Bước thứ hai(2):

- Rây bột mì vào hỗn hợp trên.

Nướng cheesecake mềm xốp một cách giản đơn 3

Bước thứ ba(3):

- Dùng phới trộn thật đều cho đến khi bột mịn, không vón cục.

Nướng cheesecake mềm xốp một cách giản đơn 4

Bước thứ tư(4):

- Cho lòng trắng trứng và đường bột vào tô lớn rồi đánh đến khi trứng bông cứng: nhấc que đánh lên mà trứng không bị chảy xuống.

Nướng cheesecake mềm xốp một cách giản đơn 5

Bước thứ năm(5):

- Nhẹ nhàng trộn thật đều lòng trắng trứng với hỗn hợp cream cheese ở trên.

Nướng cheesecake mềm xốp một cách giản đơn 6

Bước thứ sáu(6):

- Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh, đặt lên khay nướng rồi đổ nước vào khay sao cho ngập khoảng ⅓ (một phần ba) khuôn bánh.

Nướng cheesecake mềm xốp một cách giản đơn 7

Bước thứ bảy(7):

- Làm nóng lò nướng ở 150 độ trong 10 phút, sau đó cho khay bánh vào nướng ở ngăn giữa trong 45 phút.

Nướng cheesecake mềm xốp một cách giản đơn 8
Bước thứ tám(8):

- Cuối cùng, bạn để khay nguội rồi lấy bánh ra khỏi khuôn. Bánh sẽ ngon hơn khi ăn lạnh đó!

Bạn ăn bánh cheesecake kèm với mứt dâu và dâu tây tươi nghen!

Nướng cheesecake mềm xốp một cách giản đơn 9
Trông thật hấp dẫn quá các bạn nhỉ!

Nướng cheesecake mềm xốp một cách giản đơn 10
Lớp bánh vừa mềm, vừa xốp, lại dậy hương vị béo ngầy ngậy khó quên của phô mai, ăn kèm với mứt ngọt và dâu tây chua chua thì tuyệt vời luôn đó!

Nướng cheesecake mềm xốp một cách giản đơn 11
Cheesecake sẽ có lớp vỏ màu vàng nâu, trông thật hấp dẫn.

Nướng cheesecake mềm xốp một cách giản đơn 12
Cùng bắt tay vào làm thử ngay thôi!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Nướng cheesecake mềm xốp một cách giản đơn 13
Tập tành làm món cheesecake trứ danh của New York

Nướng cheesecake mềm xốp một cách giản đơn 14
Tự làm mini cheesecake cực xinh yêu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh hướng dẫn nấu ăn diy cheesecake

măng kho nước dừa mùa hè caramen dâu tây khu salad đậu phụ bơ NUOC MAM CHUA NGOT lá dứa cuộn gà rán Giai khat mua he Chuẩn bị cho Halloween thui nào Giữ bánh bao si rô dưa leo muc xao Com chien sữa chua hoa quả vi廙t kiêng cơm nắm hình con cừu cach lam chim cut chien nuoc mam quả ớt bánh sandwich tôm chiên Goi du du thai lan thuc don mau do Giải Khát tá may vã Giòn giòna class="label" style="background-color: #A1BD56" href="/index.php?q=kiểm soát cơn đói nhật ký uống">kiểm soát cơn đói nhật ký uống Giòn giòn gan heo xào củ hành Giáo cupcake bơle="background-color: #84CB28" href="/index.php?q= chè vải đậu xanh"> chè vải đậu xanh Giáng món tráng miệng Già Canh bầu canh ga xot chua ngot Bo kho Ga hầm phố Gầm Cầu que kiem tôm chiên cuộn lá lốt be be hap gung sa mẹo vật Tráng miệng Giảm cach lam soda buoi Ga nướng bánh vị chanh GOI kim bap tom sot voi toi trang phục chống lạnh làm bánh làm kem canh gムGiò kho măng bánh cookies chuối dừa thịt xông khói cuộn cơm chiên GIà chan ga kim chá socola kiểu xúc xích thực phẩm đắt đỏ ớt ngọt trái cây ép ca su gà khô thịt viên cá lóc nướng sốt quít và mù tạt ÐÑm chè khoai mì kim cham xao cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn Sổ tay bo nuong me Nau canh Bánh cuốn tuyệt ngon ở gần chợ Vườn cÃƒÆ ri Chè đậu đỏ BĂP Ga nau nam kim cham xao ngon GiÃƒÆ món salad nga nâu lam ca chung tuong Ga hap công thức đậu cove xào lạp xưởng cach lam banh mi xac uop lam mon che xoai ngon kim chi bong cai Cá hồi chữa bệnh liệu pháp tự nhiên trà Nau thi Thơm như bánh cuốn Hà Nội ngày đông Màu khéo tay rán sò điệp ếch rán nước cốt dừa bánh trứng rau củ nướng cách làm mẻ cách nấu lẩu lươn sôcôla chocolate cupcake Võ Mạnh Lân kim chi cai chip Món ca Lươn băm xúc bánh đa dân dã mà ngon cho bé sach Bất kim chi chua cay che rau cu chien cÃƒÆ mi Y làm lạc rang muối ớt kim chi cu cai Mon kho xao thit bo