chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
 | - 1 hộp đậu cô ve (hoặc 200 gram đậu cô ve hạt) - 1 hộp ngô (hoặc 1 bắp ngô ngọt lấy hạt) - 2 củ khoai tây - 1 củ cà rốt - 30 gram nấm hương - Rau mùi thơm |
 |
Bước thứ nhất(1): - Ngâm nấm hương với nước nóng cho nấm nở vừa đủ và để có độ giòn khi nấu. |
 |
Bước thứ hai(2): - Cho ngô và đậu cove ra bát để ráo nước. Đối với khoai tây và cà rốt, các bạn xắt nhỏ và mỏng theo hình chữ nhật. Bạn cũng có thể tỉa cà rốt thành hình hoa cho đẹp mắt nữa nhé! |
 |
Bước thứ ba(3): - Xào trước khoai tây với cà rốt cho thấm mắm muối khoảng 10'. |
 |
Bước thứ tư(4): - Thêm 3 tô nước rồi nấu trong vòng 10 phút. Sau đó, các bạn múc ra tô và trang trí rau mùi lên trên. |
Một bát canh rau củ thơm ngọt sẽ trung hòa cho những món mặn và món rán trong mâm cơm gia đình...
Do cách làm giản đơn nên để nồi canh ngon, bạn cần nếm nêm gia vị sao cho thật chuẩn nhé!
Một tô canh nóng hổi vào bữa ăn cuối tuần sẽ làm mọi người thêm vui vẻ đấy!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Canh bí ngòi cuộn tôm man mát ngày cuối tuần
Canh sườn củ sen thơm ngon ấm bụng
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
