Với nguyên liệu tương hột và nước tương, món cá hố kho sẽ có hương vị mới cực hấp dẫn và đưa cơm luôn đấy!
Công thức cá hố kho tương hột đậm đà khó quên

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Công thức cá kho tương bần đậm đà khó quên 1
- 1 con cá hố (hoặc loại cá bạn thích)
- 1 quả ớt xanh, 1 quả ớt đỏ
- Tỏi, gừng, hành lá, 2 chiếc hoa hồi
- Gia vị: 15 gram tương bần (tương hột), 15ml xì dầu, 5ml giấm, 10ml rượu trắng, muối, đường

Đến phần hành động này >:D<:

Công thức cá kho tương bần đậm đà khó quên 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn làm sạch cá, cắt khúc rồi thêm ít rượu và muối vào để ướp trong 20 phút.


Công thức cá kho tương bần đậm đà khó quên 3

Bước thứ hai(2):

- Trong lúc ướp cá, bạn chuyển sang công đoạn pha gia vị kho cá: cho xì dầu, giấm và một chút xíu nước vào trong một bát nhỏ.


Công thức cá kho tương bần đậm đà khó quên 4

Bước thứ ba(3):

- Kế đến, cho tương bần và đường vào rồi khuấy đều cho tất cả tan hết.


Công thức cá kho tương bần đậm đà khó quên 5

Bước thứ tư(4):

- chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, sau đó cho cá vào chiên tới khi cá vàng đều cả 2 mặt thì bạn lấy ra.


Công thức cá kho tương bần đậm đà khó quên 6

Bước thứ năm(5):

- Phi thơm gừng, tỏi cắt lát và hoa hồi, sau đó đổ phần gia vị đã pha vào.

Công thức cá kho tương bần đậm đà khó quên 7

Bước thứ sáu(6):

- Sau đó, bạn cho cá đã được chiên vào và đun ở lửa nhỏ trong khoảng 10 phút.


Công thức cá kho tương bần đậm đà khó quên 8
Bước thứ bảy(7):

- Cuối cùng, bạn cho hành và ớt cắt lát vào đun thêm 5 phút nữa thì tắt lửa.


Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn nên cho thêm ít ớt và hành lên trên nữa nhé!

Công thức cá kho tương bần đậm đà khó quên 9
Cá mềm ngon với độ sánh nhẹ của nước kho, vị đậm đà và mùi thơm đặc trưng của tương hấp dẫn vô cùng luôn!

Công thức cá kho tương bần đậm đà khó quên 10
Cá hố kho đậm đà này hẳn sẽ đưa cơm lắm đây!

Công thức cá kho tương bần đậm đà khó quên 11
Bí quyết chọn tương cho món cá hố kho này là tương có màu sáng, vàng nhạt và có mùi thơm, để khi kho món ăn thêm hấp dẫn.


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Công thức cá kho tương bần đậm đà khó quên 12
Cá kho cay nồng đưa cơm ngày lạnh

Công thức cá kho tương bần đậm đà khó quên 13
Cá chiên xì dầu hấp dẫn thơm lừng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món cá hướng dẫn nấu ăn diy bí quyết tối nay ăn gì?

kho cá ba sa với gừng thịt nhồi cà chua sốt cà chua Hà Ly mì ổ nướng bo hành bánh rán kim chi thạch kem cach lam ot chuong nhoi ca tom hum sot me xôi xoài tươi sushi ca hoi cach lam thach trứng biến tấu thực đơn khoai tây nghiền cach lam salad xoai banh duc tom so diep bà nh flan caramen banh trang cuon kim bap master tôm rang Ai Cập chè khoai mỡ tím cach lam banh caramen bánh bột gạo đậu phộng ga kungpao thom ngon canh chua tom dat ngon cách làm bắp bò xào đỗ sốt dầu hào thịt gà nấu củ cải Cẩm gói bánh chưng chuẩn chè bột nếp nhân mè đen cách làm bánh tiramisu Đuôi cách làm bánh gối nau gia cay mì chay món chay Giang Vũ cách làm xôi chim bánh mì ngô váy tái chế quÃƒÆ thịt quay giòn bì Bún mắm nêm thịt lam mon com chay cha bong milo kem dua sườn non cá cuốn bánh tráng mon an sang môi Đậu phụ cach lam mon ga ngon Banh gao công thức bún chả hà nội cánh gà kho cà chua cách làm spaghetti xốt trai sinh to mam bong cai Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam banh lemongrass ngon nem gÃƒÆ banh hoi nấm xào thịt nạc Ngọc Trai bề bề hấp bia rau cu xao tuong độc đáo hat de kem ăng lê hoa ẹp mon tom nuong ngon nau ca kho rieng ngon khoai môn pick me up cá rô phi nấm rán trung muoi thom mon banh beo tom chay Ca ri thit kho chay canh dâu phu cách nấu lẩu sukiyaki ruốc cá phi lê trộn gỏi nấm cach lam thit ga om hat de nước ép bưởi gừng chữa Nhiều món ăn lạ miệng tại lễ hội rau trộn dấm bach tuoc banh ca ro sữa hạt sen tỉa củ cải phòng ngủ cach lam gio thu banh pho mai xoan bánh mì bơ nướng Từ Thịt bò lão hóa cai chua xao lam mam tep cảm Nước ép khổ qua các cách làm kem bơ cá hường hấp long ga xao cay hải sản xào trứng gà hủ tiếu xào salad xoài chiên giòn Thêm súp chả cua salad sup lo cải cach lam banh bong lan ngon nhão công thức cơm chiên mut vo cam thạch trái cam rau câu Nga Nguyễn miến xào tim gà thịt kho tầu cà tím xào hành tây 3 chất béo Mực xào dưa leo