![Công thức bánh pie bí ngô ăn đã ngon lại còn đẹp da](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/2016/sp3-1467384413323-228-0-1001-1500-crop-1467384453546.jpg)
Nguyên liệu làm bánh pie bí ngô: Phần
đế bánh: - 175 gram bột mì - 140 gram bơ - 40ml nước lạnh - 10 gram đường - 2 gram muối Phần
nhân: - 425 gram bí ngô
nướng (hoặc luộc), xay nhuyễn - 230 gram cream
cheese - 60 gram bơ lạt - 3 quả trứng - 2 gram muối, 5g
bột quế, 5 gram gừng, bào vụn
Cách làm bánh pie bí ngô như sau:
![](http://kenh14cdn.com/2016/1-1467384413214.jpg)
Bước thứ nhất(1):
- trộn thật đều các nguyên liệu làm đế pie, ủ bột 2 tiếng rồi đặt vào khuôn và đem nướng ở 170 độ C trong khoảng 15 phút.
Bạn có thể tham khảo cách làm chi tiết ở đây.
![](http://kenh14cdn.com/2016/2-1467384413228.jpg)
Bước thứ hai(2):
- Trong khi đợi đế bánh nguội, ta xay tất cả các nguyên liệu khô của phần nhân bao gồm muối, bột quế, gừng bằng máy xay thực phẩm.
![](http://kenh14cdn.com/2016/3-1467384413241.jpg)
Bước thứ ba(3):
- Thêm cream cheese vào cối xay và trộn tiếp.
![](http://kenh14cdn.com/2016/4-1467384413268.jpg)
Bước thứ tư(4):
- Cho tiếp bí ngô xay nhuyễn và bơ vào, xay thêm 30 giây nữa.
![](http://kenh14cdn.com/2016/5-1467384413282.jpg)
Bước thứ năm(5):
- Từ từ cho từng quả trứng vào trộn cùng hỗn hợp nhân đến khi hỗn hợp mịn mượt.
![](http://kenh14cdn.com/2016/6-1467384413295.jpg)
Bước thứ sáu(6):
- Trút phần nhân vào đế bánh, dàn đều mặt bánh cho đẹp và đem nướng ở 170 độ C trong 30 phút.
Bạn nhớ để nguội
bánh ở nhiệt độ phòng 1 tiếng hoặc cho vào tủ lạnh trước khi ăn nhé!
![Công thức bánh pie bí ngô ăn đã ngon lại còn đẹp da - Ảnh 8. Công thức bánh pie bí ngô ăn đã ngon lại còn đẹp da - Ảnh 8.](http://kenh14cdn.com/thumb_w/650/2016/sp1-1467384413348.jpg)
Nhìn món bánh pie vàng ươm thích mắt lắm ấy!
![Công thức bánh pie bí ngô ăn đã ngon lại còn đẹp da - Ảnh 9. Công thức bánh pie bí ngô ăn đã ngon lại còn đẹp da - Ảnh 9.](http://kenh14cdn.com/thumb_w/650/2016/sp2-1467384413308.jpg)
Cắt ra trông cũng đẹp nữa cơ!
![Công thức bánh pie bí ngô ăn đã ngon lại còn đẹp da - Ảnh 10. Công thức bánh pie bí ngô ăn đã ngon lại còn đẹp da - Ảnh 10.](http://kenh14cdn.com/thumb_w/650/2016/sp3-1467384413323.jpg)
Ăn kèm với chút kem tươi cũng quá ngon đấy!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)