Món cơm bí đỏ này có vị ngọt bùi của bí hoà quyện vào từng hạt cơm, cho cảm giác món cơm thật béo, thật bùi. Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần

Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 1
Nguyên liệu gồm có:

- 350 gram gạo
- 300 gram bí đỏ Nhật
- 40-50 gram tôm khô
- 30 gram nấm đông cô khô
- 3 tép tỏi
- Gia vị: muối tiêu, hạt nêm

Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 2
Bước thứ nhất(1):

Gạo vo sạch, để trong rổ cho ráo nước.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 3
Bước thứ hai(2):

Bí rửa thật sạch, bỏ hột, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Nếu bạn dùng loại bí của Nhật có thể để luôn vỏ vì vỏ bí của Nhật ăn quá ngon và tốt cho sức khoẻ. Nếu không thích bạn có thể gọt bỏ vỏ bí.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 4
Bước thứ ba(3):

Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm khoảng 15 phút, rửa cho sạch cát rồi vớt ra để ráo.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 5
Bước thứ tư(4):

Nấm đông cô ngâm mềm, rửa thật sạch, bỏ phần cuống cứng, cắt làm tư hoặc miếng nhỏ tuỳ ý.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 6
Bước thứ năm(5):

Làm nóng chảo trên bếp với 2 muỗng canh dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 7
Bước thứ sáu(6):

Khi tỏi đã thơm bạn cho bí vào xào chung.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 8
Bước thứ bảy(7):

Thêm gạo vào xào cho đến khi hạt gạo săn lại.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 9
Bước thứ tám(8):

Khi gạo đã săn, cho tôm khô và nấm đông cô vào đảo đều, nêm gia vị, tiêu, muối, hạt nêm.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 10 Bước thứ chín(9):

Cho nước vào xâm xấp mặt gạo, đậy nắp lại, hạ lửa nhỏ đun cho đến khi cạn nước thì bạn mở nắp, đảo cơm cho đều gia vị, nêm lại cho vừa khẩu vị, đậy nắp thêm 5 - 7 phút nữa đến khi cơm chín hẳn.
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 11
Lấy cơm ra bát, dùng nóng.

Không hẳn là cơm chiên, món cơm bí đỏ này có vị ngọt bùi của bí hoà quyện vào từng hạt cơm, cho cảm giác món cơm thật béo, thật bùi. Thêm tôm khô và nấm tạo một hương vị thật riêng cho món cơm xào.

Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 12

Mong các bạn thành công!


Món cơm cam kiểu Úc là một món vừa ngon vừa dễ ăn với vị cam chua ngọt, bạn thử nhé!
Cơm xào bí đỏ quá ngon đổi món cuối tuần 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm ngon món xào quả bí đỏ món chính

tôm xào bơ cách làm bánh khoai mì Thơm nức bánh bánh khoai mì nướng than Thơm giòn bánh kinh nghiệm mẹ xoÃƒÆ mong Thứ đen banh gato chocolate thịt nạc băm Khai vi cari Đâu hu banh kem khoai lang sinh to thanh long vai thieu bánh gato chocolate dây bánh sinh nhật chocolate bánh chocolate bằng nồi cơm điện am thuc hong kong cach lam banh gato ngon Cach Lam Be Thui Phố sinh nhật cac mau banh sinh nhat chocolate ba chỉ nướng xa xíu chẳm chuÃƒÆ Đường ruột cach lam banh bao muc xao ot chuong ngon cach lam suon me chien sa lát lê táo cách làm bánh gato ngon chan ga hongkong Cách luộc công thức bánh quế dimsum kem đậu đỏ vị dâu banh Hong Kong bánh nướng trái cây Giò trê salad táo lê hỗ thuc pham Tự chế banh gato boc giay cách làm thịt ba chỉ cháy cạnh mi tom thit bo cach lam banh ga to hong kong Kem dâu com May vÃ Æ đế banh ga to kem xoai quán ốc rẻ Má ³ banh ga to so co la cach lam banh ga to mut ngon cach lam banh cuon muoi tieu chanh cà tím kho vịt và khoai tây Bánh mì sữa đơn giản banh uot cuon vit quay ngon trứng nướng rau củ ngon che tuyet nhi mong gio ham rán bánh Chè salad cải bắp trộn trứng bánh Đậu trứng bánh tam giác bánh tẩm mè chiên bánh chiên nhân đậu lau vit ham sa bánh quy bơ nhân mứt nấm rơm kho đậu hũ bán canh bà Mứt dừa công thức bánh tằm bì mon bun ngon đậu phụ kho nấm đông cô pha mắm ruốc trang trí nội thất bánh xu xuê bánh xu xê nhân đỗ bánh nhân đậu xanh Xôi mít gà món nướng thực dưỡng lương nom rau cảm Lý cách làm chà bông tôm Bò viên bánh xu xuê pudding xoai bánh đám hỏi bánh đám cưới lam chan ga ngam ot Hái nho ở Phan Rang bánh nếp nhân đỗ xanh bánh bột nếp nhân đậu công thức bánh nếp nhân đậu cach lam trung ga hoa cuc kem chuối thit heo kho can Muop mồng lẩu mắm rau củ mực xào cay trung kho tra ngon cach lam hoa hanh tay chien chế biến rau củ nấu lẩu mắm tại nhà mon lau ga