Một đĩa cơn ngon với đầy đủ dưỡng chất và thật đẹp mắt giành cho con yêu dịp cuối tuần.

Nguyên liệu gồm có:

• Cơm gạo tẻ 1 Chén

• Thịt bò xay 100 Gr

• Tiêu xay một ít (1 chút)

• ngọn Lá húng tây một ít (vài)

• Hành tây ¹/₂ Củ

• Hạt nêm một ít

• Trứng gà 1 Quả

• dầu chiên một ít

• Rau củ theo mùa một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò xay nhuyễn với hành tây, lá húng tây và gia vị, trộn thêm tiêu xay, nặn thành viên. Nướng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C

2

Trứng ốp-la trên chảo . Để lửa nhỏ cho trứng chín từ từ

3

Nén cơm vào ring tròn đường kính 10cm. Đặt miếng burger vừa nướng lên trên, tiếp đến miếng trứng ốp-la.

4

Măng tươi rửa thật sạch, luộc chín tới. Vớt ra cho vào tô nước nấu sôi để nguôi để măng được xanh và giữ độ giòn. Xếp măng lên đĩa. Dội xốt mayonnaise và thưởng thức
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)