Cuối tuần có nhiều thời gian rảnh rỗi, chị em hãy làm món cơm viên chiên xù giòn ngon này cho bé thưởng thức nhé!
Cơm viên chiên xù thơm ngon bé sẽ thích mê

Nguyên liệu gồm có:

- 1 tô cơm nguội

- 1 trứng gà, 2 cây phô mai bào nhỏ (mozzarella)

- 1 muỗng hành lá xắt nhỏ, 1 muỗng canh ngò băm, 1 chén bột chiên xù, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 chút tiêu bột

com vien chien xu thom ngon be se thich me - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Cơm, trứng, hành lá, bột nêm, tiêu và phô mai cho hết vào tô trộn thật đều. Để trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút (bạn có thể để qua đêm nhé).

com vien chien xu thom ngon be se thich me - 2

com vien chien xu thom ngon be se thich me - 3

Bước thứ hai(2): Bột chiên xù, ngò băm trộn thật đều.

Bước thứ ba(3): Cơm vo tròn chặt tay, sau đó lăn qua bột chiên xù.

com vien chien xu thom ngon be se thich me - 4

com vien chien xu thom ngon be se thich me - 5

com vien chien xu thom ngon be se thich me - 6

Bước thứ tư(4): Bắc chảo/nồi dầu lên bếp, chờ dầu nóng (không cần quá nóng) thì cho từng viên cơm chiên vào chiên lửa vừa. Chiên cho viên cơm vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

com vien chien xu thom ngon be se thich me - 7

Trình bày: Cơm viên chiên xù cho ra dĩa, có xà lách và dưa chuột trang trí. Món này dùng nóng quá ngon, không chỉ bé mà người lớn cũng thích mê.

com vien chien xu thom ngon be se thich me - 8

com vien chien xu thom ngon be se thich me - 9

com vien chien xu thom ngon be se thich me - 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm viên chiên xù!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm cơm chiên xù cơm chiên xù cơm chiên xù ngon