Nếu bạn đang băn khoăn tìm một món ăn cho chuyến dã ngoại cuối tuần , vừa nhanh, gọn, nhẹ thì hãy thử làm Cơm viên chiên với vừng và hành cùng với món ngon hôm nay nhé!- Emdep.vn
Cơm viên chiên vừng và hành - lạ mà ngon lắm nhé

  Nguyên liệu (cho 3 người):   Nguyên liệu để làm cơm: + 2¼ chén nước + 2 chén gạo nâu + 1 muỗng canh dầu ô liu  + 1 muỗng canh rượu trắng  + ½ muỗng cà phê muối biển   Các nguyên liệu khác: + 1 muỗng cà phê dầu mè + 2 cây hành lá + 2 tép tỏi + 1 ½ muỗng cà phê vừng đen + 1 ½ muỗng cà phê vừng trắng + ¼ muỗng cà phê muối biển + Một chút ớt khô (tùy chọn)   Cách  làm: - Cách nấu cơm: Cho tất cả nguyên liệu để nấu cơm vào một cái nồi cỡ nhỏ hoặc trung bình và ngâm gạo trong ít nhất một tiếng trước khi nấu.   - Sau khi đã ngâm gạo xong,  nấu cơm trong nước sôi trong khoảng 7-8 phút rồi vặn nhỏ lửa, để nhiệt độ trung bình thấp và đun nhỏ lửa trong khoảng 50 phút nữa. Đôi khi cơm sẽ chín nhanh hơn nếu để bếp nóng, vì vậy trong quá trình nấu nên kiểm tra cơm để cơm không bị cháy.   - Trong khi nấu cơm, các bạn có thể chuẩn bị sẵn các nguyên liệu khác: thái hành lá và băm tỏi   - Thêm dầu mè, hành lá, tỏi, vừng đen, vừng trắng, muối và ớt bột vào chảo. Xào hỗn hợp ở nhiệt độ cao trung bình trong khoảng 10 phút cho đến khi tỏi chuyển màu vàng. Sau khi xào xong, cho hỗn hơp ra một cái bát và đợi cơm chín.     - Cho cơm chín vào bát lớn và trộn thật đều cơm với hành lá, tỏi và vừng (chú ý không lấy phần cơm bị cháy) rồi sau đó để nguội trong khoảng 30 phút.     - Dùng muỗng xúc kem xúc cơm hoặc viên tròn cơm lại rồi chiên trên chảo, lưu ý phết một chút dầu lên miếng cơm để cơm không bị cháy. Chiên cơm trong khoảng 5-7 phút ở nhiệt độ cao trung bình, hoặc nếu muốn các mặt được chiên đều, các bạn có thể đợi lâu hơn một chút.      Chúc các bạn thành công!   Thảo Mýt  Dịch theo Oh my veggies
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà phi lê nhồi phô mai nướng mi chay cach lam mien xao cua cách nấu chè ỉ cá nấu dấm lẩu trái sấu nấu vịt cach lam mam ca phao ngon cải chua xào lòng heo cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm thit hầm thịt ba chỉ rang tho #952C2A" href="/index.php?q=lam bo">lam bo salad chua cay khoai tay pho mai chien cach lam ca nuong mon banh paparoti mam ruoc xao ngon nhanh nguoi moi om day nui trộn rau củ 5 bí quyết giúp trẻ béo phì giảm cân hệ Tuyết Nguyễn Mỳ trộn chua ngọt cho oc heo nam kim cham ngon Xôi đậu bún xào singapore mạn làm thạch coconut macaroons source imadethisdish giò thủd-color: #2FB500" href="/index.php?q= làm bò khô từ thịt gà"> làm bò khô từ thịt gà ăn ngủ cá gạo CAM Xà công thức cá nấu mẻ chua làm xôi mặn chà bà suon ngon ga xot chanh càch làm nem lụi lựa chọn gà xào cải chua lên Cách nhận biết rau ngâm hóa chất quán xôi thịt rán ngon công thức bánh mì nhân thịt nguội bi ngo phi la ca basa nuong muoi ot Thịt Heo kho tart dua dau mocktail cam cánh bóng cách làm món cá chiên giòn cach lAm thit ech Hải Dương Ngon khó cưỡng bột lọc bọc tôm Mon Khai vi tho lau tự làm mứt cà phê Trứng hấp cà lóc" href="/index.php?q= cach lam hat luu"> cach lam hat luu Món ngon/index.php?q=ga chien nuoc tao ngon">ga chien nuoc tao ngon chống cảm cúm nước chấm gừng mè chuối xanh nấu đậu thịt dọc mùng xào tômdừa hấp nấm tuyết thìa Che bắp chả hải sản bắp cà thu ăn thịt chó com ngon kem sữa tươi dâu nhã nộm thịt chay An Sang cach lam ghe nhoi trai bo cánh gà rán soda mật Giải Nhiệt gà kho tương world cup trứng chiên bơ xà lách nấu canh Bí quyết nấu nước dùng ngon như đầu mon ngon cho dem da lat cà ri cá Rau dền Cháo chay Làm bánh mì cải cuốn cách làm thịt băm nấm kim thịt gà kho hạt dẻ Cang kho cá ngon sandwich bo toi soup bí ngô mận cách làm gà chiên giòn ướp bia bếp Keo dậy thịt kho nấm oc nhoi thit thom ngon cách làm khô bò MI an lien pha mocktail ngon kem lạc bánh khoai dừa cach lam banh day cà lóc mousse chocolate ngon bánh flan gato Trâm Phạm Cu thit ga cuon cu nang sã³c nem lá lốt kiểu nghệ an súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân san luoc lam sua chua