Lâu lâu đổi món cho bữa trưa bằng một thực đơn nhẹ nhàng mà vẫn đủ dinh dưỡng, bé sẽ thích thú hơn khi thưởng thức phần cơm ngộ nghĩnh, đáng yêu này đấy các mẹ ạ! Cơm trưa vui mắt mà đủ chất cho mẹ và bé
Cơm trưa vui mắt mà đủ chất cho mẹ và bé

1. Chú gà xinh từ trứng chim cút   Nguyên liệu gồm có: Cho 2 - 3 "chú gà":

- 2-3 lát cà rốt xắt mỏng.

- 2 -3 quả trứng cút.

- 2 hạt vừng đen

 

Bước thứ nhất(1):

Cà rốt thái khoanh mỏng, cắt ra một hình răng cưa nhỏ như hình bên làm mào gà. Cà rốt có thể ăn sống, nhưng nếu cho bé ăn, các mẹ có thể luộc sơ cho đảm bảo vệ sinh nhé!

 

Bước thứ hai(2):

Từ miếng mào vừa cắt, tiếp tục cắt một hình tam giác nhỏ để làm miệng gà. Vì trứng chim cút rất nhỏ nên miệng và mào bằng cà rốt phải có tỷ lệ tương ứng, nếu không chú gà sẽ mất đi vẻ dễ thương đấy!

 

Bước thứ ba(3):

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, dùng sao sắc khía nhẻ một rãnh nhỏ phía trên đỉnh quả trứng.

 

Bước thứ tư(4):

Gắn miếng mào cà rốt vào chỗ bạn vừa khía, để miếng mào được gắn chắc hơn thì khi khía rãnh bạn khía nhỏ thôi nhé, miếng mào sẽ được giữ cố định.

 

Bước thứ năm(5):

Tiếp tục khía một rãnh nhỏ ở thân trứng, tương ứng với vị trí mỏ gà rồi gắn chiếc mỏ vào.

 

Bước thứ sáu(6):

Cuối cùng gắn hai hạt mè đen làm mắt. Một chú gà dễ thương vừa được sinh ra, giản đơn quá phải không bạn? Chú gà nhỏ xinh sẽ khiến bữa ăn của bạn và bé sinh động và hấp dẫn hơn đấy!

2. Tôm cuộn thịt xông khói  
 

Nguyên liệu cho món tôm cuộn thịt xông khói:

- 2 hoặc 3 con tôm tùy bạn 2 – 3 lát thịt xông khói - 50 gram súp lơ xanh.
 

Bước thứ nhất(1):

Tôm rửa thật sạch, lột bỏ vỏ nhưng giữ lại phần đầu, đuôi và râu tôm cho đẹp. Súp lơ cắt thành từng miếng nhỏ, rửa thật sạch, để ráo.

 

Bước thứ hai(2):

Ướp tôm với chút xíu rượu vang, muối và sốt tiêu đen trong khoảng 15 phút. Nếu không có sốt tiêu đen bạn có thể thay thế bằng hỗn hợp tỏi nghiền, hạt tiêu xay và dầu hào.

 

Bước thứ ba(3):

Trải miếng thịt xông khói lên mặt phẳng đĩa hoặc thớt, đặt con tôm lên mặt thịt và cuốn lại. Lần lượt cuốn cho đến hết số tôm, thịt. Do thịt xông khói đã có vị mặn rồi nên bạn không nêm gia vị nữa nhé. Nếu sử dụng thịt ba chỉ hoặc thịt heo tươi thì bạn ướp thịt với chút tiêu, muối trước khi cuốn.

 

Bước thứ tư(4):

Xếp tôm cuốn thịt xông khói lên khay nướng. Đặt vào lò nướng đã được làm nóng ở 200ºC, nướng khoảng 10 phút. Bạn có thể bỏ thịt vào trước rồi được ⅓ (một phần ba) thời gian mới cho súp lơ vào để rau giữ được màu xanh và không quá chín.

Sau khi nướng, tôm vàng đều, thịt quấn tôm hơi săn lại thơm phưng phức. Súp lơ vẫn giữ được độ xanh, giòn đẹp mắt.
  Món tôm cuộn thịt xông khói đã ra lò! Nhằm tiết kiệm thời gian, bạn có thể chuẩn bị sẵn món này từ ngày hôm trước, để sẵn trong tủ lạnh để hôm sau chỉ việc xếp vào hộp thôi.      3. Trang trí hộp cơm

  Bạn cần 1 hộp cơm 3 ngăn để xếp cơm. Lót rau diếp vào ngăn chữ nhật. Nắm 3 nắm cơm tròn, lăn qua ruốc thịt (hoặc ruốc cá, ruốc tôm tùy ý bạn rồi) để mô phỏng ụ rơm rồi xếp lên trên lớp rau diếp. Sau đó lần lượt xếp những chú gà từ trứng cút lên trên mặt rau diếp, điểm xuyết với một vài miếng bông cải xanh.   Tiếp tục lót rau diếp sang ngăn vuông bên cạnh, đặt tôm cuốn thịt hun khói vào.   Cuối cùng bạn thêm nho hoặc loại trái cây mà bạn thích vào ngăn còn lại để làm đồ tráng miệng là xong.

Lâu lâu đổi món cho bữa trưa bằng một thực đơn nhẹ nhàng mà vẫn đủ dinh dưỡng, còn bé thì sẽ thích thú hơn khi thưởng thức phần cơm ngộ nghĩnh, đáng yêu này đấy các mẹ ạ!     Nếu thích bạn có thể nấu vài cây nấm trong lò vi sóng rồi đặt thêm vào hộp cơm cho sinh động hơn!     Mong các bạn luôn vui vẻ và hạnh phúc bên gia đình nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm ngon văn phòng trứng cút món chế biến từ tôm súp lơ nấm

com thit xa xiu làm cháo hạt sen linh chi nộm lưỡi lợn thập cẩm làm nộm đậu bắp nama trÃƒÆ xanh kem cafe xốp mềm sponge Sấy khô hoa quả ngon lành lại đảm bảo ngộ æ² æ cá nấu bỗng thịt vịt kho sả lẩu cua sài gòn mon banh uot cha nuong chè đậu xanh thạch Mon an sang chay quán nướng ngon hà nội mì hoành thánh sốt nấm rơm cua hap bánh hương cacao Bắp hầm súp vừng đen Món ngon dễ làm bột nêm chay lã²ng lá i thịt ba chỉ cuốn banh kep Ä Ã thit chó ốc nhồi thịt hấp sả hen chien trung Trào lưu ẩm thực mùa hè của người mut man Nếm thử canh bon da trâu bản Mường chanh leo lựa chọn bánh khoai lang chiên tẩm đường Bánh chè rau câu tết đoan ngọ bánh đa cá lóc cá rô Thái Bình món Qua Trứng ap thao cach lam canh cua miến xào miến xào mít non Là lạ bánh bò mặn các cách rang cơm cha ca chien ngon gà chiên sốt lạc caffeine tập trung nhức đầu rau dền nấu tép Nhúng dấm canh chua ngay ram ngon lẩu nấm hải sản cháo cháo trắng thập cẩm Võ Mạnh chè sầu riêng cnn chọn bún chả hà nội vào top 25 món ga nuong sot cay thom lam cha ngheu bong bi vị ngọt cach lam cha ram ngon Bo cuon la lot lau ca keo rau dang mà i xôi nước canh ca chép coca kho cánh gà Xuong bánh pudding mut gung ngon tai lợn mon ngon moi ngay Quý che cu nang giai nhiet thit ba chi kho xi dau mo ngam cá bã trầu nướng kim chi hàn quốc banh khoai mon chien me Mẹo rút xương cá nhanh hoa tai công thức patbingsu dưa lưới gà chiên sốt cà gà trộn chua cay mướp đắng nhồi Tuyết Nguyễn Ức gà xào rau củ cach lam chao vit lon gỏi gân bò tom chien trung vit muoi vẠsốt cà chua với trứng bánh chưng bánh tét cách làm cơm nắm nếp cẩm bánh canh bot loc công thức canh bồng khoai nấu tôm bún xào thịt cay Canh cua pizza rau cu ngon Khoai mà cơm bò tay cầm món Hoa Thiên Trúc bun xao mien Tay trái bầu xào cà ri sẠc bánh bơ tỏi tròn cach lam muoi vung phụ kiện Thịt Heo ba rọi cháo súp lơ gừng ngâm chua sạm chan ga ngam cay thit ba chi Dà canh sườn non nấu dưa leo khô mực êm cháo bằm thịt bò bánh phở xào chay