Lâu lâu đổi món cho bữa trưa bằng một thực đơn nhẹ nhàng mà vẫn đủ dinh dưỡng, bé sẽ thích thú hơn khi thưởng thức phần cơm ngộ nghĩnh, đáng yêu này đấy các mẹ ạ! Cơm trưa vui mắt mà đủ chất cho mẹ và bé
Cơm trưa vui mắt mà đủ chất cho mẹ và bé

1. Chú gà xinh từ trứng chim cút   Nguyên liệu gồm có: Cho 2 - 3 "chú gà":

- 2-3 lát cà rốt xắt mỏng.

- 2 -3 quả trứng cút.

- 2 hạt vừng đen

 

Bước thứ nhất(1):

Cà rốt thái khoanh mỏng, cắt ra một hình răng cưa nhỏ như hình bên làm mào gà. Cà rốt có thể ăn sống, nhưng nếu cho bé ăn, các mẹ có thể luộc sơ cho đảm bảo vệ sinh nhé!

 

Bước thứ hai(2):

Từ miếng mào vừa cắt, tiếp tục cắt một hình tam giác nhỏ để làm miệng gà. Vì trứng chim cút rất nhỏ nên miệng và mào bằng cà rốt phải có tỷ lệ tương ứng, nếu không chú gà sẽ mất đi vẻ dễ thương đấy!

 

Bước thứ ba(3):

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, dùng sao sắc khía nhẻ một rãnh nhỏ phía trên đỉnh quả trứng.

 

Bước thứ tư(4):

Gắn miếng mào cà rốt vào chỗ bạn vừa khía, để miếng mào được gắn chắc hơn thì khi khía rãnh bạn khía nhỏ thôi nhé, miếng mào sẽ được giữ cố định.

 

Bước thứ năm(5):

Tiếp tục khía một rãnh nhỏ ở thân trứng, tương ứng với vị trí mỏ gà rồi gắn chiếc mỏ vào.

 

Bước thứ sáu(6):

Cuối cùng gắn hai hạt mè đen làm mắt. Một chú gà dễ thương vừa được sinh ra, giản đơn quá phải không bạn? Chú gà nhỏ xinh sẽ khiến bữa ăn của bạn và bé sinh động và hấp dẫn hơn đấy!

2. Tôm cuộn thịt xông khói  
 

Nguyên liệu cho món tôm cuộn thịt xông khói:

- 2 hoặc 3 con tôm tùy bạn 2 – 3 lát thịt xông khói - 50 gram súp lơ xanh.
 

Bước thứ nhất(1):

Tôm rửa thật sạch, lột bỏ vỏ nhưng giữ lại phần đầu, đuôi và râu tôm cho đẹp. Súp lơ cắt thành từng miếng nhỏ, rửa thật sạch, để ráo.

 

Bước thứ hai(2):

Ướp tôm với chút xíu rượu vang, muối và sốt tiêu đen trong khoảng 15 phút. Nếu không có sốt tiêu đen bạn có thể thay thế bằng hỗn hợp tỏi nghiền, hạt tiêu xay và dầu hào.

 

Bước thứ ba(3):

Trải miếng thịt xông khói lên mặt phẳng đĩa hoặc thớt, đặt con tôm lên mặt thịt và cuốn lại. Lần lượt cuốn cho đến hết số tôm, thịt. Do thịt xông khói đã có vị mặn rồi nên bạn không nêm gia vị nữa nhé. Nếu sử dụng thịt ba chỉ hoặc thịt heo tươi thì bạn ướp thịt với chút tiêu, muối trước khi cuốn.

 

Bước thứ tư(4):

Xếp tôm cuốn thịt xông khói lên khay nướng. Đặt vào lò nướng đã được làm nóng ở 200ºC, nướng khoảng 10 phút. Bạn có thể bỏ thịt vào trước rồi được ⅓ (một phần ba) thời gian mới cho súp lơ vào để rau giữ được màu xanh và không quá chín.

Sau khi nướng, tôm vàng đều, thịt quấn tôm hơi săn lại thơm phưng phức. Súp lơ vẫn giữ được độ xanh, giòn đẹp mắt.
  Món tôm cuộn thịt xông khói đã ra lò! Nhằm tiết kiệm thời gian, bạn có thể chuẩn bị sẵn món này từ ngày hôm trước, để sẵn trong tủ lạnh để hôm sau chỉ việc xếp vào hộp thôi.      3. Trang trí hộp cơm

  Bạn cần 1 hộp cơm 3 ngăn để xếp cơm. Lót rau diếp vào ngăn chữ nhật. Nắm 3 nắm cơm tròn, lăn qua ruốc thịt (hoặc ruốc cá, ruốc tôm tùy ý bạn rồi) để mô phỏng ụ rơm rồi xếp lên trên lớp rau diếp. Sau đó lần lượt xếp những chú gà từ trứng cút lên trên mặt rau diếp, điểm xuyết với một vài miếng bông cải xanh.   Tiếp tục lót rau diếp sang ngăn vuông bên cạnh, đặt tôm cuốn thịt hun khói vào.   Cuối cùng bạn thêm nho hoặc loại trái cây mà bạn thích vào ngăn còn lại để làm đồ tráng miệng là xong.

Lâu lâu đổi món cho bữa trưa bằng một thực đơn nhẹ nhàng mà vẫn đủ dinh dưỡng, còn bé thì sẽ thích thú hơn khi thưởng thức phần cơm ngộ nghĩnh, đáng yêu này đấy các mẹ ạ!     Nếu thích bạn có thể nấu vài cây nấm trong lò vi sóng rồi đặt thêm vào hộp cơm cho sinh động hơn!     Mong các bạn luôn vui vẻ và hạnh phúc bên gia đình nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm ngon văn phòng trứng cút món chế biến từ tôm súp lơ nấm

mocktail mùa thu đậu hũ bọc tôm chan gio rut công thức chân gà quái thú Canh rau ngót hội an latte tra xanh ngon xôi ăn với thịt gà Phụ kiện mon xao ngon bánh matcha chocolate THỰC Chan gà nau canh bi dao hộp cơm mẹo vặt làm bếp Che chuoi soup trứng banh khoai lang ngõ đón tết CA NUONG hoá chất Buổi hột cơm nồi đất chả bắp chiên cach lam ruou nep bánh mì nướng bơ ruou gẠc thit ba roi xao mam ruoc tôm viên cach rang dau phong ngon goi bo buoi tom su ăn sáng hợp chất carotenoid rau quả sức khỏe cá khô ngào cay mặn cookies bánh tiramisu đơn giản cach lam thit heo ngam mẠm Tuyết Nguyễn Mực ống nhồi thịt chiên ạu thịt gà xào đậu que hủ tiếu mực xào ngồng tỏi sushi cuon xoai ngon mon ngon tu chuoi Cách nấu canh cua đồng nhiều gạch thật món ăn ngày chay cocktail cua thom ngon Heo xào chua ngọt xôi nhiều màu ba chi chiên gion bánh kem oreo Báo suon heo non dut lo ngon sinh tố thơm Cay xè ốc hút kem trái cây vani ca chep hap thom ngon canh bí ngòi cuộn tôm thịt hủ tiếu xào Từ Thịt Vịt Ngan luon nuong la dua cu thịt heo nấu kim chi Mon Chinh tôm tươi nấu nấm hủ tiễu đau gà nấu cốt dừa chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho công thức bánh cupcake oreo ca bong kho to ngon ca nuong sa boc giay bac ngon hữu ích banh ngan lop ngon h xôi thịt gà cốt dừa bánh mì thịt heo sườn nướng chua ngọt h thực đơn món ngon cá quả nướng thạch hương cà phe ến cách làm kem trà xanh đậu đỏ mon chao vit lon sup com xanh ngon cá nướng sả ớt cách nấu ché long nhãn hạt sen thịt xông khói cuộn ớt lam muc ong chien gion ngon đậu que xào lòng gà Mẹo rán trứng ngon dinh dưỡng nuoc chanh da ngon hạt điều đầu bò muc nhoi thit ngon kho cá thu Korokke huong vi viet má ³ Những bí quyết giúp bạn có món bít da leo chè xoài lam banh pho mai dau hu bánh táo hương quế tự chế khăn trải bàn tự làm nước mắm chua ngọt chu canh vit nau gung thom kho ca cách nấu cháo thập cẩm heo áp chảo kho ca chep gà sốt chua cay kho ca moi ca chep