Lâu lâu đổi món cho bữa trưa bằng một thực đơn nhẹ nhàng mà vẫn đủ dinh dưỡng, bé sẽ thích thú hơn khi thưởng thức phần cơm ngộ nghĩnh, đáng yêu này đấy các mẹ ạ! Cơm trưa vui mắt mà đủ chất cho mẹ và bé
Cơm trưa vui mắt mà đủ chất cho mẹ và bé

1. Chú gà xinh từ trứng chim cút   Nguyên liệu gồm có: Cho 2 - 3 "chú gà":

- 2-3 lát cà rốt xắt mỏng.

- 2 -3 quả trứng cút.

- 2 hạt vừng đen

 

Bước thứ nhất(1):

Cà rốt thái khoanh mỏng, cắt ra một hình răng cưa nhỏ như hình bên làm mào gà. Cà rốt có thể ăn sống, nhưng nếu cho bé ăn, các mẹ có thể luộc sơ cho đảm bảo vệ sinh nhé!

 

Bước thứ hai(2):

Từ miếng mào vừa cắt, tiếp tục cắt một hình tam giác nhỏ để làm miệng gà. Vì trứng chim cút rất nhỏ nên miệng và mào bằng cà rốt phải có tỷ lệ tương ứng, nếu không chú gà sẽ mất đi vẻ dễ thương đấy!

 

Bước thứ ba(3):

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, dùng sao sắc khía nhẻ một rãnh nhỏ phía trên đỉnh quả trứng.

 

Bước thứ tư(4):

Gắn miếng mào cà rốt vào chỗ bạn vừa khía, để miếng mào được gắn chắc hơn thì khi khía rãnh bạn khía nhỏ thôi nhé, miếng mào sẽ được giữ cố định.

 

Bước thứ năm(5):

Tiếp tục khía một rãnh nhỏ ở thân trứng, tương ứng với vị trí mỏ gà rồi gắn chiếc mỏ vào.

 

Bước thứ sáu(6):

Cuối cùng gắn hai hạt mè đen làm mắt. Một chú gà dễ thương vừa được sinh ra, giản đơn quá phải không bạn? Chú gà nhỏ xinh sẽ khiến bữa ăn của bạn và bé sinh động và hấp dẫn hơn đấy!

2. Tôm cuộn thịt xông khói  
 

Nguyên liệu cho món tôm cuộn thịt xông khói:

- 2 hoặc 3 con tôm tùy bạn 2 – 3 lát thịt xông khói - 50 gram súp lơ xanh.
 

Bước thứ nhất(1):

Tôm rửa thật sạch, lột bỏ vỏ nhưng giữ lại phần đầu, đuôi và râu tôm cho đẹp. Súp lơ cắt thành từng miếng nhỏ, rửa thật sạch, để ráo.

 

Bước thứ hai(2):

Ướp tôm với chút xíu rượu vang, muối và sốt tiêu đen trong khoảng 15 phút. Nếu không có sốt tiêu đen bạn có thể thay thế bằng hỗn hợp tỏi nghiền, hạt tiêu xay và dầu hào.

 

Bước thứ ba(3):

Trải miếng thịt xông khói lên mặt phẳng đĩa hoặc thớt, đặt con tôm lên mặt thịt và cuốn lại. Lần lượt cuốn cho đến hết số tôm, thịt. Do thịt xông khói đã có vị mặn rồi nên bạn không nêm gia vị nữa nhé. Nếu sử dụng thịt ba chỉ hoặc thịt heo tươi thì bạn ướp thịt với chút tiêu, muối trước khi cuốn.

 

Bước thứ tư(4):

Xếp tôm cuốn thịt xông khói lên khay nướng. Đặt vào lò nướng đã được làm nóng ở 200ºC, nướng khoảng 10 phút. Bạn có thể bỏ thịt vào trước rồi được ⅓ (một phần ba) thời gian mới cho súp lơ vào để rau giữ được màu xanh và không quá chín.

Sau khi nướng, tôm vàng đều, thịt quấn tôm hơi săn lại thơm phưng phức. Súp lơ vẫn giữ được độ xanh, giòn đẹp mắt.
  Món tôm cuộn thịt xông khói đã ra lò! Nhằm tiết kiệm thời gian, bạn có thể chuẩn bị sẵn món này từ ngày hôm trước, để sẵn trong tủ lạnh để hôm sau chỉ việc xếp vào hộp thôi.      3. Trang trí hộp cơm

  Bạn cần 1 hộp cơm 3 ngăn để xếp cơm. Lót rau diếp vào ngăn chữ nhật. Nắm 3 nắm cơm tròn, lăn qua ruốc thịt (hoặc ruốc cá, ruốc tôm tùy ý bạn rồi) để mô phỏng ụ rơm rồi xếp lên trên lớp rau diếp. Sau đó lần lượt xếp những chú gà từ trứng cút lên trên mặt rau diếp, điểm xuyết với một vài miếng bông cải xanh.   Tiếp tục lót rau diếp sang ngăn vuông bên cạnh, đặt tôm cuốn thịt hun khói vào.   Cuối cùng bạn thêm nho hoặc loại trái cây mà bạn thích vào ngăn còn lại để làm đồ tráng miệng là xong.

Lâu lâu đổi món cho bữa trưa bằng một thực đơn nhẹ nhàng mà vẫn đủ dinh dưỡng, còn bé thì sẽ thích thú hơn khi thưởng thức phần cơm ngộ nghĩnh, đáng yêu này đấy các mẹ ạ!     Nếu thích bạn có thể nấu vài cây nấm trong lò vi sóng rồi đặt thêm vào hộp cơm cho sinh động hơn!     Mong các bạn luôn vui vẻ và hạnh phúc bên gia đình nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm ngon văn phòng trứng cút món chế biến từ tôm súp lơ nấm

hoa rau câu Nấu chè chuối xoi xeo mien bac ngon rau cau la dua sua tuoi chao ca loc Tết nguyên đán Khoai mỡ món cà rốt nướng ngon bi do chém muc nhoi thit hap Bánh crepe cach nau xoi vo thit quay nau mi y Thịt Kho Tàu cha dau thit Trứng cá hồi dau hu om cách làm lẩu gà dau hu sot singapore dâu tây Chế biến Món xào da dam smoothie việt quất tươi da bao trai cay ngon ẫm súp bí rợ chả ram nướng cach lam banh mi brioche chè đậu trắng lam cÃƒÆ GÃ Æ phô mai que món ăn chơi món Hàn Trâm bánh ngon món giàu chất dinh dưỡng cãƒæ Æ n lam cách làm món gỏi bò xôi chim dâu xôi Khô gà tôm nướng lá chuối spaghetti xào bò bánh cùi dừa banh que pho mai ngon nông banh pia khoai mon ngon cá hấp gừng gan canh thịt bò Bánh Ngọt mẹo trang trí luộc trứng hình trái tim cách làm bột nêm từ thịt heo bánh táo ngon Ratatouille hap dan cách làm thiệp trứng kho ngao xào Vài cách đơn giản giúp lau sạch cửa nhật bản CANH CHUA CHAY cach lam tra kho qua làm bánh trứng cach nau canh ga khoai mon cốm chiên salad cá quả chanh mon an detox bun rieu thit bo sâu mây soup cà chua thịt gà chiên sốt dứa cháo trị bệnh chè bơ ruou 2 Cháo nấm cach lam canh chua ca loc tu Làm Bánh thố BÃƒÆ ngẠm món ăn kiểu Thái Som tam gỏi đu đủ gà bó xôi tôm xào thập cẩm ngon Đâu chai bánh quy mứt trái cây thập cẩm cac mon thit vịt nướng riềng Hn phô Bí quyết luộc khoai tây nhanh nhừ nấm và thịt heo xào dầu hào bánh mì phô mai mini mật ong thit bo nau mẻ nhút hoÃƒÆ mien gà bí quyết tương ớt trộn tỏi Món Chính ngâm thịt heo với nước mắm chà hoa cach lam ca sot chua ngot cá lăng cach lam thit vien cu cai sot tuong ca tam hoành thánh nhân thịt chiên ga ac mì Ramen Nhật Bản dashi tonkotsu hộ chiếu trứng chiên quấn mọc Thit kho sánh cach lam banh phu the khoai sọ nấu sườn non gà om ca tim nuong Canh bầu