Lâu lâu đổi món cho bữa trưa bằng một thực đơn nhẹ nhàng mà vẫn đủ dinh dưỡng, bé sẽ thích thú hơn khi thưởng thức phần cơm ngộ nghĩnh, đáng yêu này đấy các mẹ ạ! Cơm trưa vui mắt mà đủ chất cho mẹ và bé
Cơm trưa vui mắt mà đủ chất cho mẹ và bé

1. Chú gà xinh từ trứng chim cút   Nguyên liệu gồm có: Cho 2 - 3 "chú gà":

- 2-3 lát cà rốt xắt mỏng.

- 2 -3 quả trứng cút.

- 2 hạt vừng đen

 

Bước thứ nhất(1):

Cà rốt thái khoanh mỏng, cắt ra một hình răng cưa nhỏ như hình bên làm mào gà. Cà rốt có thể ăn sống, nhưng nếu cho bé ăn, các mẹ có thể luộc sơ cho đảm bảo vệ sinh nhé!

 

Bước thứ hai(2):

Từ miếng mào vừa cắt, tiếp tục cắt một hình tam giác nhỏ để làm miệng gà. Vì trứng chim cút rất nhỏ nên miệng và mào bằng cà rốt phải có tỷ lệ tương ứng, nếu không chú gà sẽ mất đi vẻ dễ thương đấy!

 

Bước thứ ba(3):

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, dùng sao sắc khía nhẻ một rãnh nhỏ phía trên đỉnh quả trứng.

 

Bước thứ tư(4):

Gắn miếng mào cà rốt vào chỗ bạn vừa khía, để miếng mào được gắn chắc hơn thì khi khía rãnh bạn khía nhỏ thôi nhé, miếng mào sẽ được giữ cố định.

 

Bước thứ năm(5):

Tiếp tục khía một rãnh nhỏ ở thân trứng, tương ứng với vị trí mỏ gà rồi gắn chiếc mỏ vào.

 

Bước thứ sáu(6):

Cuối cùng gắn hai hạt mè đen làm mắt. Một chú gà dễ thương vừa được sinh ra, giản đơn quá phải không bạn? Chú gà nhỏ xinh sẽ khiến bữa ăn của bạn và bé sinh động và hấp dẫn hơn đấy!

2. Tôm cuộn thịt xông khói  
 

Nguyên liệu cho món tôm cuộn thịt xông khói:

- 2 hoặc 3 con tôm tùy bạn 2 – 3 lát thịt xông khói - 50 gram súp lơ xanh.
 

Bước thứ nhất(1):

Tôm rửa thật sạch, lột bỏ vỏ nhưng giữ lại phần đầu, đuôi và râu tôm cho đẹp. Súp lơ cắt thành từng miếng nhỏ, rửa thật sạch, để ráo.

 

Bước thứ hai(2):

Ướp tôm với chút xíu rượu vang, muối và sốt tiêu đen trong khoảng 15 phút. Nếu không có sốt tiêu đen bạn có thể thay thế bằng hỗn hợp tỏi nghiền, hạt tiêu xay và dầu hào.

 

Bước thứ ba(3):

Trải miếng thịt xông khói lên mặt phẳng đĩa hoặc thớt, đặt con tôm lên mặt thịt và cuốn lại. Lần lượt cuốn cho đến hết số tôm, thịt. Do thịt xông khói đã có vị mặn rồi nên bạn không nêm gia vị nữa nhé. Nếu sử dụng thịt ba chỉ hoặc thịt heo tươi thì bạn ướp thịt với chút tiêu, muối trước khi cuốn.

 

Bước thứ tư(4):

Xếp tôm cuốn thịt xông khói lên khay nướng. Đặt vào lò nướng đã được làm nóng ở 200ºC, nướng khoảng 10 phút. Bạn có thể bỏ thịt vào trước rồi được ⅓ (một phần ba) thời gian mới cho súp lơ vào để rau giữ được màu xanh và không quá chín.

Sau khi nướng, tôm vàng đều, thịt quấn tôm hơi săn lại thơm phưng phức. Súp lơ vẫn giữ được độ xanh, giòn đẹp mắt.
  Món tôm cuộn thịt xông khói đã ra lò! Nhằm tiết kiệm thời gian, bạn có thể chuẩn bị sẵn món này từ ngày hôm trước, để sẵn trong tủ lạnh để hôm sau chỉ việc xếp vào hộp thôi.      3. Trang trí hộp cơm

  Bạn cần 1 hộp cơm 3 ngăn để xếp cơm. Lót rau diếp vào ngăn chữ nhật. Nắm 3 nắm cơm tròn, lăn qua ruốc thịt (hoặc ruốc cá, ruốc tôm tùy ý bạn rồi) để mô phỏng ụ rơm rồi xếp lên trên lớp rau diếp. Sau đó lần lượt xếp những chú gà từ trứng cút lên trên mặt rau diếp, điểm xuyết với một vài miếng bông cải xanh.   Tiếp tục lót rau diếp sang ngăn vuông bên cạnh, đặt tôm cuốn thịt hun khói vào.   Cuối cùng bạn thêm nho hoặc loại trái cây mà bạn thích vào ngăn còn lại để làm đồ tráng miệng là xong.

Lâu lâu đổi món cho bữa trưa bằng một thực đơn nhẹ nhàng mà vẫn đủ dinh dưỡng, còn bé thì sẽ thích thú hơn khi thưởng thức phần cơm ngộ nghĩnh, đáng yêu này đấy các mẹ ạ!     Nếu thích bạn có thể nấu vài cây nấm trong lò vi sóng rồi đặt thêm vào hộp cơm cho sinh động hơn!     Mong các bạn luôn vui vẻ và hạnh phúc bên gia đình nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm ngon văn phòng trứng cút món chế biến từ tôm súp lơ nấm

cha thit nấu bánh tro cách nấu xôi nấu canh khoai thịt viên nộm đu đủ chao ngao nấu phở nếp nấu cốt dừa súp thịt gà gia do món bò bít tết nem chiên bánh bánh cupcake bánh tây bánh ngọt những món kho tộ ngon Cá bông lau kho cách pha chế cocktail nui nấu chạo tôm nem chua chiên MÃÆm sô cô la pasta nấu cà ri kiểu thái nấu canh bạch tuộc gà kho cay ninh giò heo Phòng nấu canh cà bát với sườn non nấu miến lòng gà tại nhà nộm bạch tuộc nui gạo xào bò nấu nấu sữa bắp nấu canh bắp cải với mọc nấu canh bầu với trứng nấu canh bí đỏ giò sống ruột gà xào thơm nộm ổi mùa thu nấu vịt om sấu nấu canh hến dưa cải nếp cẩm nấu sữa chua chạo nộm bò khô nui gạo nấu tôm Kem tuoi nấu bún mọc nấu bún sườn mọc nấu mẻ chua cach lam banh cuon vung núm dừa nấu rau câu từ kẹo dẻo nôm tai heo BÃÆo những món gà kho ngon Gà kho xì dầu và nấu thịt gà với nấm nước á dưa leo bánh dứa chiên giòn nui sốt ớt chuông nướng thịt ba chỉ nấu sữa ngô nấu chè tôi nước đậu xanh nấu chè khoai trân châu nấu bún riêu cua TRUNG nấu cháo lươn với cà rốt Các loại rau thơm có tác dụng chữa nộm đu đủ thịt bò bánh chocolate phủ dừa nấu bún chả tom rang muoi nộm đu đủ tai heo Gan bò xào nước trái cây giảm cân cà tim nộm bò chan gio nau CHÃƒË cach lam dau hu kho nam ngo bao tu việt cach kho ca basa ngon mẹ bánh mì nướng cua chien gion bún chả tôm tươi banh cupcake cu thom ngon Quyến cach lam tra gung mat ong bát rau mà thuc don mon ngon làm bánh indonesia lam qua Valentine cach lam ca nuong bo gia nom bi do ham sen ngon công thức trứng chiên củ cải Ngon rẻ bánh mỳ chảo Nghĩa Tân trà khoai thịt kho tàu chay sua tuoi Ông sandwich nướng táo Mách bạn tự làm giá đỗ sạch Các bước cơ bản khi lau dọn tủ lạnh sặc mã³n ca qua bo thịt cuộn chấm mắm tôm cach lam sinh to sua chua oc cho mì gói sa là t cà chua com ga xe ca man Rau cai xao nhẠsua chua tu xanh HẠp kem sữa an choi đà điểu phô mai Giáng Sinh món Tây à au cạch lam mut HẠnh tôm bột