Thịt băm hầm nhừ ăn chung với cơm nóng thật ngon và tiện lợi. Với món này bạn có thể làm cơm trộn mang ăn trưa hoặc cho bữa tối gọn nhẹ của cả nhà, nhẹ nhàng mà vẫn đủ chất. Cơm trộn thịt hầm
Cơm trộn thịt hầm

Nguyên liệu gồm có:

 Nấm hương 5 cái

Một nắm hành lá và hành củ xắt nhỏ

500 gr thịt lợn xay

1 muỗng rượu gạo

½ (một phần hai) chén xì dầu

Muối tiêu

2 chén nước

1 muỗng đường

½ (một phần hai) thìa ngũ vị hương (loại thìa cà phê)

Cơm nấu chín 

Cách chế biến:

Nấm hương ngâm nở. Hành rửa thật sạch xắt nhỏ. Khi nấm đã mềm thì rửa thật sạch và cũng xắt nhỏ. 

Cho 1 muỗng dầu chiên vào chảo, để lửa trung bình. Khi dầu nóng thì cho hành củ vào phi thơm.

 

Tiếp đến cho nấm và thịt xay vào đảo. Xào cho đến khi thịt chín thì cho rượu, xì dầu, nước, đường, muối, ngũ vị hương vào. Đảo đều. 

Đậy vung để sôi trên lửa nhỏ khoảng 30 phút.

 

Sau đó mở vung, nếm độ đậm nhạt và nêm lại gia vị. tắt lửa.

 

Cơm xới ra bát, múc thịt cho lên trên cơm. Ăn nóng

 

Hoặc bạn có thể tưới thêm nước thịt trộn thật đều lên với cơm, rắc hành xanh và ớt lên trên là bạn có món cơm trộn rồi. Ăn kèm với dưa muối hoặc salad dưa chuột rất tuyệt     Mong các bạn ngon miệng!   Anna Tổng hợp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh hầm bổ dưỡng

dau hu sot nam kim chamle="background-color: #E7C432" href="/index.php?q=Com Thai">Com Thai cây thông Noel cách làm sung muối ngonf="/index.php?q=Mắm kho">Mắm kho cong thuc lam banh hanh bánh ga tô lam mi hoanh thanh tuoi Mì thịt bám Món ăn kiểu đồng quê với bông nụ CÃƒÆ nau cay dương thịt heo cuộn mì ý sốt thịt thùng Vit nuong bo chien trai thom ngon bánh rán cuộn trái cây Ăn thử ốc đực Phú Yên chả cá Lã Vọng món Bắc sữa đậu phộng Trâm Phạm cach lam nui chien gion Sà Šcha ca ngon Cac mon ham mì thịt bò pha tra xanh dung dieu Món Hap lam banh tart thom meo vặt ăn kiêng cach lam ca ngu khai vi công thức mì lạnh ngon bánh trái thơm tươi cach lam xoi tu bao ngon coi so diep xao nam kim cham thịt ba chỉ nấu xơ mít cach nau canh chua ngay ram cơm rang lẩu gà bò lá t banh xeo gion ngon Rau rút Tips Những lợi ích bất ngờ từ vỏ bun xao rau can ngon cach pha cocktail cach lam kem ca phe sua gỏi cá hú che dau do nuoc dua dinh dưỡng thể thao phô mai trứng nem ốc thịt heo chiên xù mẹo hay cho nàng bữa ăn Ga Hấp xi dau cách làm canh mướp đắng Gạo cách làm chim cút bỏ lò cật xào giòn Du du ngam chua cach lam banh trung thu nuong nhan thap cam Nhẹ chè đậu đỏ nấu long nhãn khô sườn non thực phẩm chức năng não quà vặt cách làm món gà nấu xáo mousse xoài các món bún miến mì phở chả giò thịt gà cách lám khoai lang lắc công thức siro dâu tằm cuộn tôm với khoai tây sua chua dau tuyet ngon banh troi meo vặt om thit vit cong thuc lam banh quy Lam tóm tôm khô nau An ngon TrÃƒÆ Những thói quen dùng tủ lạnh có hại cach lam xiu mai cơm taco my nui xao sot ca chua mực nướng Mực nướng sa tế làm bánh bò mit sua chua nau chao thit bam Bún Bún xào nghệ và đuôi bò cach lam nuoc nha dam bánh sandwich tonkatsu cach nau chao các loại chè ngon mùa hè Cháo tía tô Cach Lam Goi CA Hoi món ngon với cà chua Tuyết ÙNguyeenx Cách làm lá hoành thánh cach lam o mai banh tam thom ngon bún thịt heo nui xao rau cu chay rau câu lá dừa sườn heo sốt dưa chua cá kho tương bần chế biến đồ ăn dặm muối cá rong biển ngan quay charsiu ngon rau củ xào bi xanh nau tom kho chi pu bò sốt pate bò xốt vang vit nau thom thit lơn ngâm nước mắm canh sườn chua cach tao hinh banh bao suon heo Màu bà nh su hủ tiếu món xào hủ tiếu xào món