Những bà nội trợ bận rộn có thể tham khảo cách nấu cơm này để có bữa trưa nhanh gọn mà vẫn đủ rau thịt, lại ngon miệng.
Thành phần
- 500 g gạo tẻ
- 1 củ cải
- 300 g thịt bò
- 3 thìa xì dầu
- 3 tép tỏi
- Ớt
- 1 thìa dầu vừng
- 1 thìa muối
- Vừng rang
- Hành lá
Hướng dẫn
- 1. Thịt bò rửa thật sạch, lau khô, thái con chì.
![1.Thịt bò rửa thật sạch, lau khô, thái con chì.](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600//uploads/content/6acd0c3b5fda29edf68f23602d2bc069.jpg)
- 2. Cho vào bát thịt bò tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng nhỏ dầu vừng (nếu không có dầu vừng bạn có thể thay bằng dầu chiên).
![2.Cho vào bát thịt bò tỏi băm nhuyễn, 1 thìa...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600//uploads/content/8f61628a2e54b1901d3f53c81ebd2e03.jpg)
- 3. Trộn thịt bò với các nguyên liệu, ướp khoảng 30 phút.
![3.Trộn thịt bò với các nguyên liệu, ướp...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600//uploads/content/9a9145fa04667f1c1f5da4b3ad0751da.jpg)
- 4. Củ cải gọt bỏ vỏ, thái con chì.
![4.Củ cải gọt bỏ vỏ, thái con chì.](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600//uploads/content/05e2e5f357661f4dd88e5b7630f73295.jpg)
- 5. Gạo vo sạch, cho vào nồi, đổ nước cách mặt gạo khoảng 1 đốt ngón tay.
![5.Gạo vo sạch, cho vào nồi, đổ nước cách...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600//uploads/content/04e7c4f8db9c66d87f966451ac7fe079.jpg)
- 6. Cho củ cải lên trên gạo.
![6.Cho củ cải lên trên gạo.](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600//uploads/content/162d8478bef1c83dab4fc3e967cdd9d1.jpg)
- 7. Cuối cùng cho thịt bò lên đều trên mặt củ cải. Bật nồi cơm điện nấu.
![7. Cuối cùng cho thịt bò lên đều trên mặt củ...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600//uploads/content/a1941be79030ffdedf06dd1191188a6c.jpg)
- 8. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ, cho hành vào lò vi sóng khoảng 30 giây.
![8.Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ, cho hành vào lò...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600//uploads/content/abc6c437b8e229b7e496ed8e881ff761.jpg)
- 9. Cho 2 muỗng canh xì dầu, 1 nắm vừng rang, 1 muỗng nhỏ ớt bột hoặc 1 quả ớt tươi bỏ hạt xắt nhỏ và hành vào bát con, khuấy đều để dùng làm nước trộn với cơm.
![9. Cho 2 muỗng canh xì dầu, 1 nắm vừng rang, 1 thìa...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600//uploads/content/ff33b524378403633ac8ccb25447a0c2.jpg)
- 10. Cơm chín, dùng muôi nhựa trộn thật đều cơm với củ cải và thịt bò. Múc cơm ra bát tô.
![10.Cơm chín, dùng muôi nhựa trộn thật đều cơm với...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600//uploads/content/d4ce3f55282905106759dde4c91381f2.jpg)
- 11. trộn thật đều cơm với nước trộn đã pha ở Bước thứ chín(9), dùng nóng.
![11.trộn thật đều cơm với nước trộn đã pha ở...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600//uploads/content/5640d642c3f1f8822cce84de830371f7.jpg)
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)