chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 250 gram thịt bò
- ¼ (một phần tư) cây bắp cải
- ¼ (một phần tư) củ hành tây
- 2 củ khoai tây cỡ vừa
- Rượu trắng, dầu hào, xì dầu
- 200ml nước hầm xương
- 10 gram bột ngô
- ½ (một phần hai) củ tỏi
- 1 quả dưa chuột
- 1 quả trứng luộc
Nguyên liệu này đủ cho khoảng 2 người ăn.
Đến phần hành động này >:D<:
 |
Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn cắt cải bắp và hành tây thành từng miếng nhỏ vừa ăn. |
 |
Bước thứ hai(2): - Thái thịt bò thành từng miếng vừa ăn rồi bóp nhẹ với rượu trắng. Sau đó, bạn bỏ thịt vào chần qua. |
 |
Bước thứ ba(3): - Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò và khoai tây đã cắt miếng vào xào trong khoảng 3'. Các bạn Lưu ý nêm xì dầu và dầu hào vào trong lúc xào nhé! |
 |
Bước thứ tư(4): - Tiếp theo, cho hành tây, bắp cải thái miếng vào xào cùng thêm khoảng 1'. |
 |
Bước thứ năm(5): - Đổ nước hầm xương vào và đun cho đến khi mọi thứ chín mềm thì bạn nêm một chút xíu đường, hòa bột ngô với nước rồi đổ vào để tạo độ sánh cho phần sốt là xong! |
Chỉ cần một bát cơm thế này thôi là đủ chất lắm rồi!
Thịt mềm, thấm đều gia vị, rau củ không bị nát là đạt tiêu chuẩn nhé!
Nếu mì đen có tương đậu hơi khó ăn thì món này lại mang hương vị hoàn toàn quen thuộc luôn đó!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Mì jajangmyun "chính hiệu" Hàn Quốc
Cơm trộn sốt thịt bò Morocco thơm ngon khó cưỡng
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
