chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 1 cây xúc xích loại vừa
- 150 gram gạo
- 2 củ khoai tây
- 1 củ hành tây
- 1 quả trứng
- Hành lá, tỏi, mè trắng rang
- Gia vị, dầu chiên
Đến phần hành động này >:D<:
 |
Bước thứ nhất(1): - Sơ chế tất cả các Nguyên liệu gồm có: vo gạo; xắt xúc xích và khoai tây thành lát mỏng; băm thật nhỏ tỏi và hành tây; xắt nhỏ hành lá. |
 |
Bước thứ hai(2): - Phi hành tây và tỏi trong chảo dầu nóng cho đến khi tỏi vàng giòn thì vớt ra, để riêng vào bát. |
 |
Bước thứ ba(3): - Cho gạo vào nồi, đổ nước vào xâm xấp mặt gạo, cho thêm 1 muỗng canh dầu chiên vào cùng rồi nấu ở lửa nhỏ. Bạn Lưu ý nấu cơm bằng bếp thường, không dùng nồi cơm điện nhé! |
 |
Bước thứ tư(4): - Trong chảo dầu nóng, bạn cho khoai tây vào rán vàng. |
 |
Bước thứ năm(5): - Thêm hành tây vào chảo cùng với khoai tây, rắc thêm một ít muối vào. |
 |
Bước thứ sáu(6): - Vét khoai sang 1 bên rồi cho xúc xích vào. Rán xúc xích cho đến khi vừa chín, cạnh chuyển màu nâu là được. |
 |
Bước thứ bảy(7): - Khi cơm vừa chín tới, bạn mở nắp nồi rồi xếp xúc xích và khoai tây vào. Bạn Lưu ý xếp gọn, để lại 1 góc nhé! |
 |
Bước thứ tám(8): - Sau đó, đập trứng vào góc còn lại, đậy nắp rồi nấu ở lửa nhỏ. |
 |
Bước thứ chín(9): - Khi trứng đã chín, bạn mở nắp nồi, rắc thêm hành lá và mè lên trên. |
 |
Bước thứ nhất(1)0: - Để làm phần sốt ăn kèm, bạn cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo, thêm nước tương, đường, tỏi và hành đã phi từ Bước thứ hai(2) vào đảo đều. - Đổ nước sốt lên trên phần cơm rồi thưởng thức. |
Nhờ phần sốt đậm vị mà món cơm trộn sẽ ngon lắm luôn!
Bạn nhớ phải ăn nóng để cơm ngon hơn nữa nhé!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Tamago Kakegohan - Cơm trộn trứng giản dị của người Nhật
Cơm trộn sốt thịt bò Morocco thơm ngon khó cưỡng
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
