Các ấy thử món cơm trộn bùi bùi này xem sao nhỉ?^^ bữa ăn sẽ ngon lành hơn nhiều đấy!
Cơm trộn hạt dẻ ấm bụng ngày lạnh

Nguyên liệu cần có:


0-6734-1385609346.jpg

- 2 chén gạo 

- ¼ (một phần tư) chén gạo nếp

- 1 muỗng canh rượu sake

- 1 muỗng cà phê muối

- 20-25 hạt dẻ 

- 2,5 chén nước

- Vừng đen

Cách làm:

  • 1

    Đầu tiên, các ấy vo 2 loại gạo rồi đãi sạn như bình thường. Ngâm gạo khoảng 30 phút, để ráo nước thêm 15 phút nữa.

    1-1-1372-1385609346.jpg

  • 2

    Luộc hạt dẻ cho chín và vớt ra rổ cho ráo.

    2-6270-1385609347.jpg

  • 3

    Các ấy sử dụng dao lọt vỏ hạt dẻ này.

    3-7014-1385609347.jpg

  • 4

    Bỏ lớp vỏ lụa đi nữa, rồi ngâm với nước lọc khoảng 10 phút.

    4-6947-1385609347.jpg

  • 5

    Sau đó, đổ gạo vào nồi, thêm nước, rượu sake, muối, rồi mới xếp hạt dẻ lên trên.

    5-5195-1385609347.jpg

  • 6

    Đun trên lửa vừa từ 12-13 phút, khi sôi bạn chắt bớt nước rồi tiếp tục đun.

    6-2593-1385609347.jpg

  • 7

    Bạn bắc nồi ra khỏi bếp để ủ khoảng 10 phút rồi mới dùng.

    7-1203-1385609347.jpg

  • 8

    uối cùng, các ấy xới cơm ra bát và rắc lên trên chút vừng đen thui nào.

    7-1203-1385609347.jpg

    Chẹp chẹp...trông ngon quá nè cả nhà.

    11-9090-1385609348.jpg

    Mau chén ngay cho ấm bụng nào.^^

    9-3717-1385609348.jpg
    10-9952-1385609348.jpg

    Chúc các bạn ngon miệng!

     

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

cach pha nuoc chanh giam can hẠt tỉa rau củ quả thanh cuong masterchef la dau bep chuyen nghiep tự làm kẹo lạc cac mon cuon lau ca chep mưc xào hoa thiên lý tự làm thịt bò khô salad khoai tay thực đơn tuần sau cánh gà rán vừng nghiên cứu mi y hai san thịt lợn kho ớt Muối ớt cà u trứng cuộn thịt vật gỏi gỏi gà rau câu lúng cach lam xôi đậu phộng quà tặng ẩm thực Hưng Yên khoai tây nghiền bach tuoc Am ăn sáng khỏe đẹp xao xa ot bánh cupcake trứng Thiên Trúc cach lam thit ba roi nuong bánh tráng cuốn thịt món nấu bí quyết xào nấm ngon cá cơm cá mờm kho khô cách làm đậu phộng châu chấu rang lá chanh Hà Ly Chả Đùm khoai lang ngon Cách bổ mít chuẩn ngon chè chuoi bắp ngô nướng công thức nướng cà cha ca chien xúc xích rán hình hoa cúc xôi nấu đậu xanh banh hap ngon xôi nếp sầu riêng bánh bò kẹp dừa bùi cách nấu cá chim bánh quy vị vỏ chanh móng giò hầm đậu nành muoi ca phao bánh canh nấu trứng mì khô thịt xá xíu Nga Nguyễn goi nghêu hấp trứng gà cơm gia đình gan lợn mẹo hay sườn heo chiên gừng Dùng cá thu sốt chanh dây hat luu Gạo tà m Ga tan Bo kho cach pha tra gung xoai sandwich ngon Rễ cookies hanh nhan dau phu kho canh bat tien Đậu phụ goi ga bap cai sapoche Soi banh canh canh cà bò Những dụng cụ cắt gọt củ quả thông lam spaghetti Bánh phở dê nhúng mẽ cháo gạo lứt chè chocolate vị trà xanh banh bi chien mướp làm cupcake cookies bơ cách làm bánh nhúng bà nh gẠo lẠc gối đa năng Mùa lạnh cách nấu chân giò kheo tay duoi bo tết trung thu thạch vải Bánh cuon Toi bánh gato cuộn bot gao giò ca thu nhat làm đẹp da văn trái cây sốt gà kẹp bánh mì ốc nhồi thịt hấp sả cari đỏ trung cuon phomai ngon cách làm thiệp trái cây ép com trộn nước chanh dâu tây cốm chiên hải cách lam sinh to bo Sườn non ca com kho ngon