Các ấy thử món cơm trộn bùi bùi này xem sao nhỉ?^^ bữa ăn sẽ ngon lành hơn nhiều đấy!
Cơm trộn hạt dẻ ấm bụng ngày lạnh

Nguyên liệu cần có:


0-6734-1385609346.jpg

- 2 chén gạo 

- ¼ (một phần tư) chén gạo nếp

- 1 muỗng canh rượu sake

- 1 muỗng cà phê muối

- 20-25 hạt dẻ 

- 2,5 chén nước

- Vừng đen

Cách làm:

  • 1

    Đầu tiên, các ấy vo 2 loại gạo rồi đãi sạn như bình thường. Ngâm gạo khoảng 30 phút, để ráo nước thêm 15 phút nữa.

    1-1-1372-1385609346.jpg

  • 2

    Luộc hạt dẻ cho chín và vớt ra rổ cho ráo.

    2-6270-1385609347.jpg

  • 3

    Các ấy sử dụng dao lọt vỏ hạt dẻ này.

    3-7014-1385609347.jpg

  • 4

    Bỏ lớp vỏ lụa đi nữa, rồi ngâm với nước lọc khoảng 10 phút.

    4-6947-1385609347.jpg

  • 5

    Sau đó, đổ gạo vào nồi, thêm nước, rượu sake, muối, rồi mới xếp hạt dẻ lên trên.

    5-5195-1385609347.jpg

  • 6

    Đun trên lửa vừa từ 12-13 phút, khi sôi bạn chắt bớt nước rồi tiếp tục đun.

    6-2593-1385609347.jpg

  • 7

    Bạn bắc nồi ra khỏi bếp để ủ khoảng 10 phút rồi mới dùng.

    7-1203-1385609347.jpg

  • 8

    uối cùng, các ấy xới cơm ra bát và rắc lên trên chút vừng đen thui nào.

    7-1203-1385609347.jpg

    Chẹp chẹp...trông ngon quá nè cả nhà.

    11-9090-1385609348.jpg

    Mau chén ngay cho ấm bụng nào.^^

    9-3717-1385609348.jpg
    10-9952-1385609348.jpg

    Chúc các bạn ngon miệng!

     

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

Cách làm rượu nếp Súp hải sản bia hấp hải sản che cu sen nuoc mia cat lon bánh táo Giò Chả b² bánh giọt nước nhật bản Phô mai chú sandwich ca hoi bánh mì cuộn dâu tây nau com ga hai nam ngon bánh xu xê nhân đậu bánh thuẫn món bánh ngon xa lach dua leo ngon bánh su sê Cách làm pate cha bánh ngọt kẹp chocolatend-color: #EDE6C6" href="/index.php?q= công thức bún chả hà nội"> công thức bún chả hà nội bánh kem bánh kem vị trà xanh Ngô Tuyết Phượng Xôi nướng cuộn công thức cà tím sốt me bánh thơm chiên bánh mì socola banh swiss roll ngon Món xốt banh pompe ngon bánh pudding cach lam tom nau toi nau ngao bánh snack táo Tôm đất xóc bơ tỏi cach uop thit heo rung nuong Cách làm mứt dừa cực ngon đón Tết bánh chuối vị dừa bánh tart trứng Gỏi xoài cach lam muc hap gung bánh xếp đào bánh chuối rán giòn bánh tao Tự làm bánh táo thơm ngon cho bánh pizza đậu phụ nướng bánh mì bơ đường công thức sâm rong biển Cách làm mềm bánh mỳ cực dễ Món ngon mùa hè làm nem tai heo ga ran ngon bánh scones hương quế nấu canh rong biển bánh trung thu con gà banh trung thu deo nhat bánh gạo nướng kiểu hàn bánh khoai dừa nạo lang bánh cay chiên nhân tôm Cách làm kim chiund-color: #5283D2" href="/index.php?q= Diệu Kim Xôi nếp than"> Diệu Kim Xôi nếp than Ot Món chiên giòn Äao Mi tron bánh mì sữa Cách làm món thịt nướng bánh quy phô mai bánh xu xê đậu xanh bánh hành mỡ thịt bò xào phở bánh mousse caramel Điều bánh pate chaud bánh sữa vị dừa banh chanh thom ngon bánh tuổi thơ làm bánh su kem bánh trung thu nướng bánh mì củ hành cà ri khơ me đỏ tu lam sa te tự nấu ăn bánh canh thit bam Cách làm mì tôm trộn chua cay bà nh tà o Cach lam banh cam mon an viet bánh tằm ngọt 4 món cach nau banh canh gio heo canh lá lốt nấu thịt viên Món Canh Ngon gÃ Æ cach nau mon lau hai san chay bánh mì nhân cá ngừ bánh xếp mặn bánh da lợn ech bánh dẻo nhân dừa may vÃ Æ bánh bột gạo đậu xanh Cách làm lươn bánh mochi nhân xoài cách làm bánh bông lan trứng muối bánh bao nhân ngọt bẠc hà bánh muffin tự làm bún chả trộn salad dưa leo mắm cá thịt bò hầm rau củ trứng chiên Món ăn đẹp da Sinh tố dâu tây mát bánh dây tây bánh me bánh sừng bò Chuoi chien Rễ Mì vịt tiềm Mì vịt tiềm thơm ngon