Hôm nay trời se se lạnh, cả nhà mình cùng thử vào bếp với món cơm trắng bò viên nóng hôi hổi và đưa cơm này nhé!

Nguyên liệu cần có:

• 2 bát cơm trắng
• 300 gram nấm rơm
• ½ (một phần hai) kilogram bò viên
• 1 hộp sốt cà
• 200 gram dưa giá
• Hạt nêm, nước tương, muối, đường, hành, tỏi băm, rau đắng, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

Cơm trắng bò viên

• Nấm rơm rửa thật sạch, để ráo, bỏ gốc, cắt làm đôi.
• Chảo dầu nóng, phi thơm hành tỏi băm, cho bò viên vào xào chung với nấm, sau đó cho sốt cà rồi nêm gia vị cho vừa ăn.
• Giữ lửa liu riu, để nguyên liệu thấm gia vị.

Thưởng thức

• Bò viên chín cho lên cơm trắng, trang trí với rau đắng, dùng kèm.

Mong các bạn ngon miệng với món cơm trắng bò viên.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)