Thịt ba chỉ được rang cháy cạnh, thơm lừng mùi sả và vừng, dùng làm món mặn ăn với cơm rất hấp dẫn và dễ làm.
Cơm tối nhanh và ngon với thịt ba chỉ rang vừng

5-224031-1374144238_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram thịt ba chỉ
- Muối, đường, hạt nêm, mật ong, ngũ vị hương, nước mắm, tỏi
- 1 muỗng canh vừng
- 1 muỗng canh sả băm.

Cách chế biến:

1-747848-1374144238_500x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt lát vừa ăn, ướp sả băm, một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, một thìa canh mật ong, một thìa nhỏ ngũ vị hương, tỏi băm, và một thìa canh nước mắm, một ít vừng. Để dành lại một ít vừng để rắc lên bề mặt sau cùng. trộn thật đều, ướp qua đêm hoặc để từ 3 đến 4 tiếng cho gia vị được thấm.

2-686367-1374144238_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- nấu nóng một ít dầu chiên, phi tỏi thơm, cho thịt ba chỉ đã ướp vào xào chín.

3-795603-1374144238_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- Đậy kín nắp nồi, đun lửa nhỏ, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều, đun đến khi phần thịt cháy xém cạnh, nếm nêm gia vị lại cho vừa ăn.

4-842877-1374144238_500x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- Rắc một ít vừng còn lại lên bề mặt, đảo đều, tắt lửa, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm, dùng kèm với dưa leo, hoặc có thể ăn kèm thịt với bánh mỳ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt ba chỉ thịt ba chỉ rang vừng Cún Khang Cơm tối nhanh và ngon với thịt ba chỉ rang vừng

tự làm bột nêm làm bánh chocolate miến trộn Hàn Quốc cach lam sua dau phong KEM mon man ngon gỏi cá mai canh trai nấu chua salad dưa leo cà chua cốc tai ruby tuesday ca lu du chien nhung mon an b㪠cá luộc nui sốt thịt băm sụn heo nấu riềng mẻ công thức dành< Nét ẩm thực trong bánh canh Huế3C6DC" href="/index.php?q= làm bún"> làm bún lam canh rieu tom Món ăn ngon từ cá ngừ bit kho thom ca ngu Hàu bông lan mặn cách làm bún cá cam nem nướng sấu ngâm mắm món Hàn Quốc canh bí đao nấu tôm khô làm đậu phộng Ä Äƒng dầm Cách làm măng nước kim chi ngô xào sot dua bánh pancake khoai tây mùa lạnh đan cach lam sua lac tương tỏi ớt bun doc mung lam ga nuong ngon Cách tạo hình dáng trái tim cho quả KHO THIT mắm ruốc xào thịt heo Sữa chua nha đam món kem ngon mut quat ngon món ngon với gà hưỡng Bí quyết nấu nước dùng cực ngon mẹo Thảo trung duc thit æ æ mon vit nuong cu dau chiên tôm viên uc Gà xôi vò hạt sen Chanh sach se Cu cai thái canh ngo ham xuong ngon ga kho gừng cupcake đùi vịt làm gì với nước dừa ba tri cháo gan heo sup dua leo thom ngon món ngon bún bún đậu mắm tôm đậu cách làm gỏi má ³ ý Chuyên Cà nuong Nông Trường Mộc Châu nui trộn Mon kho mứt dâu tây dẻo tôm nướng trムxnah Pizza cải chua nấu sườn non Xếp biển cá bông lau kho sup lam sua chua xíu mại sốt me tia hoa qua mon ngon tu lươn Gi mực phơi một nắng nấu ăn cùng sao trung cut chua ngot món ăn việt nam bò xào sátê mot thi la công thức cánh gà rim nấm bánh dừa chiên làm tiramisu nấm đùi gà kho gừng cúm thit nuong sa te Quà tap bun cá gà kho nấm mon mi cua Suon bo nuong chè vải thái lan Ẫmthực vai rÃƒÆ là hoa nhỏ xoi lã³c