"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.
MÓN MẶN:
Bạn đã bao giờ ăn thử món thịt kho tàu theo kiểu Thái chưa? Bằng việc kết hợp các loại gia vị hơi "khác thường" một chút, món thịt kho tàu kiểu Thái này sẽ có vị đậm đà và hương thơm rất khó quên đó! Bạn cũng có thể thay thịt kho tàu bằng thịt kho măng chua ngọt hoặc sườn kho mật ong đều rất hấp dẫn đấy!
GỢI Ý MÓN RAU:
Chả cá xào rau củ là một món ăn vừa ngon, dễ làm, lại cung cấp nhiều dưỡng chất. Bạn có thể giảm lượng cá, tăng lượng rau nếu muốn món ăn này là món rau chính cho bữa ăn. Hoặc thay món chả cá bằng rau cuộn đậu phụ kiểu này cũng hay ho lắm đó!
MÓN CANH:
Với 2 món trên khá tốn thời gian, một bát canh rau cải thịt giản đơn là đã làm cho bữa ăn hoàn thiện rồi.
Cách nấu món canh rau cải:
- Ngâm rửa rau cải trong nước muối cho thật sạch rồi cắt rau thành từng khúc dài chừng 5-7cm.
- Phi thơm hành tím rồi cho thịt băm vào xào qua. Sau đó, đổ thêm 1 tô nước vào rồi đậy nắp chờ sôi.
- Đến khi nước sôi, bạn cho rau vào, để một lúc để rau chín, sau đó nếm nêm gia vị vừa ăn rồi tắt lửa.
Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 3 - 4 người ăn)
Thịt:
- 350 gram thịt heo (nên chọn thịt ba chỉ)
- 4 quả trứng
- 200 gram cá thác lác
- 40 gram thịt xay
Rau củ:
- 1 cây súp lơ xanh
- 1 củ cà rốt
- Quế, hoa hồi
- 1 bó rau cải
- Tỏi, gừng, hành lá, thì là
Khác:
- 2-3 bìa đậu
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Cơm tối quen mà lạ nhân ngày mát trời
Thực đơn dễ dàng mà ngon lành cho bạn vụng về
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)