Không ăn đồ Tây đồ Tàu nữa, hôm nay mình nấu thực đơn thuần Việt mời cả nhà nhé! Chỉ cần cá kho, đậu phụ, rau muống là đủ ngon rồi!
Cơm tối kiểu “nhà quê” với cá kho dân dã đậm đà khó quên

MÓN MẶN:

Vị đậm đà của phần sốt tương bần thấm đượm vào từng miếng cá hố chín mềm, ngọt thịt khiến ai ăn thử món ăn này một lần đều phải xuýt xoa vì ngon đấy. Để món cá kho của chúng mình thơm dậy mùi hơn và ngon đúng chuẩn thì bí quyết nằm ở cách chọn tương đó các bạn ạ. Tương ngon sẽ có màu sáng, vàng nhạt và mang mùi thơm rất đặc trưng nhé!

ca kho tuong ban-adf67
MENU 06.08-adf67

MÓN XÀO:

Đậu phụ xào thịt cay ngũ sắc vừa giản đơn, dễ nấu mà ăn lại quá ngon, dễ ghiền lắm đó nha. Bạn biết không, ớt chuông không chỉ là một loại rau củ có vị ngọt tự nhiên và màu sắc bắt mắt mà còn được xếp vào danh sách “siêu thực phẩm” chữa được rất nhiều bệnh (tiểu đường, tim mạch, viêm xương khớp…) nữa đấy. Nếu mọi người không thích ăn cay thì mình có thể bỏ qua nguyên liệu ớt tươi cũng không ảnh hưởng gì đến “độ hấp dẫn” của món ăn này đâu.

dau xao thit-adf67
MENU 06.08-adf67

MÓN RAU + CANH:

Cá kho ăn với rau luộc là đúng chuẩn cơm nhà thuần Việt rồi các bạn nhỉ. Mình chỉ cần mua 1 bó rau muống thật tươi, về luộc lên chấm với nước cá kho ăn cùng cơm trắng nóng hổi nữa thì ngon không bàn cãi luôn nha!

rau muong luoc-adf67

Đi chợ cần mua những gì:

(Cho 3-4 người ăn)

Thịt, cá:

- 1 con cá hố

- 150 gram thịt xay

Rau củ:

- 1 bó rau muống

- ¼ (một phần tư) củ hành tây

- ½ (một phần hai) quả ớt chuông đỏ, ¼ (một phần tư) quả ớt chuông xanh

- Hành lá, tỏi, ớt, gừng, hoa hồi

Khác:

- 2 bìa đậu phụ

- 15 gram tương bần


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món canh đậu phụ rau muống tối nay ăn gì? Kitchen

xào bò với sả ớt banh khoai mi ngòi nươ c chanh củ sen nấu giò heo bò xào măng rau ngót hội bo kho khoai tây cach lam salad dau cách làm nộm gà hành tây tây MẠlâng thit ngam măm ngãƒæ cach lam mon chay Mẹo nấu và xử lý cơm thông minh nhất sương sâm mien tron rieu cua chay thom ngon bông cải trắng xào ngam cu cai gỏi rau vấp cá cua chien gion đam công thức ốc hấp lá chanh cẠch lam kim chi cuon Mẹo hay hấp thực phẩm ngon gà công nghiệp lam pho banh tart pho mai ngon hà lan Mưc xào cach nau canh cua tom xao dua ngon bánh cay бє cà nhồi chả cá mon ca bung banh tiêu chuà khoai mi chiên Thịt ba rọi kem tình yêu avocado cheesecake thèm Sử dụng và chế biến thịt để đông Vit tiem gà kho hành tím măng nhồi thịt heo hấp Christine HÃƒÆ cơm chiên hải sản bún măng tươi nấu vịt công thức nước detox trái cây Vân Cà rốt dưa chua tokyo mái gợi Trái Cây salad chanh dây dễ món thịt bò hầm khoai tây quên kho cà linh banh flan goi ngo sen chay Trổ bun cá cach lam le hap mat ong tri ho Ốc xào măng Cach lam đông xoi san tra sưa trân châu com tom vị chanh chọn dầu chiên dầu lạc dầu nành bánh beo Triệu mì xào tôm sốt bơ tỏi đậm đà bí đỏ nấu khoai sọ gà phi lê cuộn cơm ngũ vị làm ọm chiếl món đồ thực phẩm lò vi sóng món canh ngon cắt tỉa bí ngòi tôm xào cách làm các món mỳ trộn Mật Gà chien cách làm bánh rán cách làm đậu bánh cupcake vị cà rốt pho ga truyen thong chần giò heo kho Lai rai vó bò xách bò phố Hòa Mã cahc lam banh bao chè đậu do trộn salad cà tím Nem khô quẹt cưới cÃƒÆ kho giá luon om chuoi dau thit ga sot chanh ngon cơm thịt gà chiên cải xanh phòng Vi cà cach lam suon nuong moi tẠsalad trái cây xôi xoài kiểu thái ngon Mon Au cach lam canh ga chien hanh phô mai chiên khoai tây bí đỏ Bánh khoai Lang chien