Không ăn đồ Tây đồ Tàu nữa, hôm nay mình nấu thực đơn thuần Việt mời cả nhà nhé! Chỉ cần cá kho, đậu phụ, rau muống là đủ ngon rồi!
Cơm tối kiểu “nhà quê” với cá kho dân dã đậm đà khó quên

MÓN MẶN:

Vị đậm đà của phần sốt tương bần thấm đượm vào từng miếng cá hố chín mềm, ngọt thịt khiến ai ăn thử món ăn này một lần đều phải xuýt xoa vì ngon đấy. Để món cá kho của chúng mình thơm dậy mùi hơn và ngon đúng chuẩn thì bí quyết nằm ở cách chọn tương đó các bạn ạ. Tương ngon sẽ có màu sáng, vàng nhạt và mang mùi thơm rất đặc trưng nhé!

ca kho tuong ban-adf67
MENU 06.08-adf67

MÓN XÀO:

Đậu phụ xào thịt cay ngũ sắc vừa giản đơn, dễ nấu mà ăn lại quá ngon, dễ ghiền lắm đó nha. Bạn biết không, ớt chuông không chỉ là một loại rau củ có vị ngọt tự nhiên và màu sắc bắt mắt mà còn được xếp vào danh sách “siêu thực phẩm” chữa được rất nhiều bệnh (tiểu đường, tim mạch, viêm xương khớp…) nữa đấy. Nếu mọi người không thích ăn cay thì mình có thể bỏ qua nguyên liệu ớt tươi cũng không ảnh hưởng gì đến “độ hấp dẫn” của món ăn này đâu.

dau xao thit-adf67
MENU 06.08-adf67

MÓN RAU + CANH:

Cá kho ăn với rau luộc là đúng chuẩn cơm nhà thuần Việt rồi các bạn nhỉ. Mình chỉ cần mua 1 bó rau muống thật tươi, về luộc lên chấm với nước cá kho ăn cùng cơm trắng nóng hổi nữa thì ngon không bàn cãi luôn nha!

rau muong luoc-adf67

Đi chợ cần mua những gì:

(Cho 3-4 người ăn)

Thịt, cá:

- 1 con cá hố

- 150 gram thịt xay

Rau củ:

- 1 bó rau muống

- ¼ (một phần tư) củ hành tây

- ½ (một phần hai) quả ớt chuông đỏ, ¼ (một phần tư) quả ớt chuông xanh

- Hành lá, tỏi, ớt, gừng, hoa hồi

Khác:

- 2 bìa đậu phụ

- 15 gram tương bần


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món canh đậu phụ rau muống tối nay ăn gì? Kitchen

cha gio bi do cha dau thit Trứng cá hồi Khoai com rang lap xuong khoai mon gio heo ham thom cach lam xoi boc la dua do xanh ốc mỡ Tàu hủ Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon tiec dat gà sốt coca canh cá trắm nấu thịt salad vòng nguyệt quế bánh bông lang chocolate chiên tôm Lớp cach lam mut coc thịt heo chiên lam canh chom chom ngon Biến tom cang nuong sot hollandaise nghêu thanh nhà trung thu roi mẹo vặt làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Trụng Canh công thức mì că banh mousse dau tay ngon"> món mì cách nâu mon cà bung chà Šsinh tố trái cây sữa chuaa> ca sac bánh gạo phỏ cÃƒÆ chim cach lam pa te Salad bo xoai sot sua chua ngon tra sua thai lan sot nam trà detox che com nước uống giải nhiệt thức uống giải cảm lam dau den sua chua ngon Mon banh dây đèn cơm gà cari Tĩnh ớt chuông lợi ích sức khỏe trao tom nuong sa dinh duong cho be rau đay salad dưa lam cha ca lam sua chua lam ga nau pa te Triệu đậm đà tươi banh cuon chanh pho mai cach nau ca tim cach lam sa te ot cách làm bánh rán đồng hồ gỏi lòng lợn Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn mon thit vien Ăn sống hay nấu chín rau củ banh mousse dau tay ngon làm sạch lưỡi bò rau ngót lòng đỏ sinh tố trái cây sữa chua nước ép ca rốt 10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon quán cà phê cach lam nam do co nhoi cà phê trà xanh sức khỏe bánh sandwich cá kho tương ngo chien bo ngon che rau câu nhân vật cách nấu chè kiểm ga cuon rau muong chú banh quan cánh gà đùi gà rang muối bí đỏ dạ dày hầm phở xào thịt mi xao chay món ngon với lá mắc mật Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn nam rom ga ham tao do đậu hũ nhồi thịt gà công thức cá cơm rang ngọt cach lam dau Sua Chua gà xiên nướng rau ma list chẠbánh bông lan xoài ngày Phật Đản trẠcách làm bánh ngải thit ga xao ngai cuu bun ca kien giang muối ô mai la kem Cách làm kim chi muop xao thit bo ngon