Cơm tối "chuẩn không cần chỉnh" cho ngày gió lạnh đầu đông Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cơm tối "chuẩn không cần chỉnh" cho ngày gió lạnh đầu đông Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cơm tối "chuẩn không cần chỉnh" cho ngày gió lạnh đầu đông, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cơm tối "chuẩn không cần chỉnh" cho ngày gió lạnh đầu đông Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Gió lạnh về, cả nhà quây quần bên mâm cơm tối với những món ăn thật ngon miệng và đúng mùa. Bạn hãy tham khảo thực đơn dưới đây nhé!

thuc don

1. Thịt đông

thit dong

Bạn dùng thịt chân giò rửa thật sạch thái miếng vuông ướp mắm, gia vị, hạt tiêu, hành khô để thấm. Bạn có thể cho thêm ít bì lợn để thịt đông được rắn chắc. Mộc nhĩ, nấm hướng ngâm nở rửa thật sạch xắt nhỏ. Phi thơm hành khô cho mộc nhĩ, nấm hương vào xào qua, nêm gia vị rồi xúc ra bát. Tiếp tục phi hành khô thơm rồi đổ thịt chân giò vào xào săn lại, đổ bát mộc nhĩ nấm hương vào, cho nước bằng mặt thịt ninh cho mềm. Bạn múc thịt đông ra từng hộp để nguội rồi cho vào tủ lạnh ăn dần

2. Kho quẹt

Tôm khô chọn loại nhỏ, ngâm vào nước ấm 20 phút sau đó vớt ra rửa thật sạch và để ráo. Pha hỗn hợp gồm: nước mắm, đường, nước lọc, khuấy đều. Thịt ba chỉ xắt nhỏ, cho lên chảo bật lửa nhỏ, vừa đun vừa đảo đều cho ra mỡ. Khi thịt chuyển thành màu vàng cánh gián các bạn vớt thịt ra bát.

kho quet

Cho 2 muỗng hành tỏi băm vào chảo mỡ phi thơm vàng sau đó trút tôm vào đảo sơ. Đổ hỗn hợp đã pha ở trên vào cùng ớt tươi, 2 muỗng cà phê tiêu bột, phần tóp mỡ. Nếu bạn có nồi đất thì cho hết vào nồi đất và đun với lửa nhỏ cho đến khi nước sốt keo đặc lại và chuyển thành màu cánh gián thì tắt lửa, cho hành lá cắt nhỏ và 1 muỗng cà phê tiêu vào.

3. Su lu luộc

su su luoc

Luộc su su cùng vài lát cà rốt rồi bày kèm lên đĩa cho đẹp, chấm với kho quẹt sẽ quá ngon và đậm đà!

4. Hoa quả tráng miệng

hoa qua

Mùa này thanh long và đu đủ đều đang nhiều và rẻ nên mình chọn 2 loại trái cây này dùng tráng miệng sau bữa tối. Với cách bày biện giản đơn và đẹp mắt, các thành viên trong gia đình bạn hẳn sẽ hài lòng với thực đơn cơm tối đúng điệu cho ngày mùa đông này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn cơm chiều

xôi đỗ 3 màu gà xiên que nướng Mẹo salad vòng nguyệt quế chuối xào ốc cha gio nhan tom dua Suon ram mẹt Làm Kem kem vị trà thái patê gan gà sữa đậu snack da heo khế chua Sủi cao nấm xào sả băm suon xao chua ngot phở xào hải sản thịt cach lam banh pia sau rieng cach lam goi thai tôm rim trứng cút sua chua uong cach lam mut dua chanh leo trÃƒÆ Mon tom Dùng dưa chuột làm sushi nhanh mà ngon Bốn loại trái cây lạ đang gây sốt ở cach nấu phở bít tết trứng sốt chua ngọt các món xào sả ớt ngon sã³c ngheu xao ngon các món ăn ngày mát banh mi pizza gà chiên gà rán bim bim món chiên Thiên cháy váy dài pasta bi ngoi sot pesto món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ nau che dau do ngon xien ca nuong mứt sen ngày tết cach nau banh tom cang cua chien com chanh day xi quách đậu tương banh bong lan la dua thịt ba rọi xiên nướng lau gà phi lê chiên bông lan Nhanh Làm bánh mì Châu chấu rang du Dau tay cà tím xàobackground-color: #6DABF6" href="/index.php?q= cách làm trứng chiên ngon"> cách làm trứng chiên ngon chuối chiên xù CAM công thức chả gà lá lốt trÃƒÆ ng bánh quy may mắn món rán cach làm bánh canh măng khô xương lợn Mi cay banh khoai my làm bánh bò móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi măng kho thịt cà ri cá u xơ tử cung gi cách làm sườn rim mắm cay bánh kiểu ý Ga Bo Xoi chè đu đủ Nước ép giảm béo cách làm thit heo ngăm mắm hướng dẫn thit heo cuon la lot chien công thức làm cá kho tộ bông xài xào cồi sò Lẩu gà thịt gà xào sả ớt cách làm gà xào sa tế Những loại hoa quả quen thuộc hàng ngày chien trung KFC 15 món ăn Việt khiến du khách nước dính chặt Singapore chả giò cuộn mon ngon ha noi banh crep la dua cot dua há trá gà sốt nước tương chả ếch chiên giòn cá hồi nướng nghệ bi quyet nau che dau do thịt bò khô cách nấu xôi bắp ếch xào sa tế mạn mít non xào ớt thit bo kho gung mề gà om xì dầu Cách chọn đồ ăn khô ngon com ga hap la chanh cac mau banh sinh nhat áo sơ mi rộng khoai tay loc xoay tai heo xao sa phô mai tinh trùng miến sườn gỏi mực tươi kho bò với nấm hương banh bong An Sang trai le tu khoai tay xoi chim