Làm mới món cơm chiên hải sản với nước cốt dừa béo ngậy và vị thơm tươi chua ngọt. Tất cả hòa quyện trong từng hạt cơm dẻo cùng các loại hải sản lựt xựt chinh phục khẩu vị của cả nhà.
Cơm thơm hải sản nước cốt dừa

Nguyên liệu cần có:

  • 1 chén gạo
  • ¼ (một phần tư) lon nước cốt dừa Wonderfarm
  • 50 gram tôm
  • 50 gram mực
  • 50 gram cá viên
  • 50 gram sò điệp
  • 1 trái thơm
  • 20 gram ớt xanh
  • 20 gram ớt đỏ, vàng
  • Hạt nêm, bột ớt
  • Muối, đường
Hướng dẫn cách làm:
  • Gạo vo sạch, để ráo, cho vào nồi nấu chín. Cơm chín múc khoảng 2 chén cơm để nguội 15 phút. Rưới 4 muỗng súp nước cốt dừa Wonderfarm  vào cơm chín để nguội.
  • Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, lấy chỉ đen trên lưng. Mực rửa thật sạch, lột da, cắt miếng. Sò điệp rửa thật sạch, để ráo, cắt hạt lựu.
  • Cá viên cắt hạt lựu. Thơm cắt làm 2 theo chiều ngang, ½ (một phần hai) khoét ruột giữ lại trang trí, ½ (một phần hai) gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt hạt lựu. Ớt xanh, ớt vàng cắt hạt lựu.
  • nấu nóng chảo không dính, rưới ít dầu chiên, tráng đều chảo, cho tỏi vào phi thơm. Lần lượt cho tôm, mực, cá vào xào sau đó cho tiếp ớt xanh, vàng, thơm vào xào. Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm, đảo đều. Cho tiếp cơm vào xào.
  • Phần nước cốt dừa còn lại lên cơm, 1 ít đường, muối cho vừa ăn. Đảo đều cơm với hải sản trên lửa nhỏ đến khi hạt cơm săn lại, tắt lửa. Múc cơm ra trái thơm tỉa sẵn, trang trí, thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món cơm thơm hải sản nước cốt dừa này nhé.

Cơm thơm hải sản nước cốt dừa

Cơm thơm hải sản nước cốt dừa

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com thom hai san com thom hai san cot dua com xao hai san lam com thom hai san

nấu canh bí ngòi tôm thịt thạch đậu đỏ thịt gà bánh bông lan khoai mềm cá nục kho mít Mon kho Cach kho ca Cửu Long Keo socola cach nom rau muong yaourt làm bánh âu Chan ga ngam chua ngot meo mẹ khéo tay thạch bưởi mì ý xào thịt bò nắng Khoai tay vòng tay Nội LÃƒÆ Sen giá khoai tay nuong cach lam com chay cha bong Quả sấu thit bo nau sot vang fried banana with caramel ca hoi xot ngo cay cuộn thịt canh ga sot chua ngot ngon Đậu phộng Cá Kho dua quẠLáng gân bò nấu dưa Xoi đáng yêu cupcake cam cá ba sa chè bí giòn tan món ăn nhanh canh riêu cá chép dien Che khoai món phà cà ẫm thực vit nau măng ga ran ngon mỳ xào thịt biscotti bé yêu Mực xông khói bi quyet nau che Giỗ chả Cach lam tau hu da bánh socola rau muong kinh nghiệm làm bánh hồng cuộn hạt óc chó tôm rán cách làm món cá chiên giòn bánh sandwich cà kho cà dạy nấu ăn Ngon mê đặc sản Phan Thiết cách bó hoa Nui banh hoa Nhớ Bua com mua he trứng xào ngô gan gÃƒÆ Thịt Bò sa te cách làm bánh socola banh xeo bong dien dien Lá mắc mật kìm vừng Lau chay ca kho ca kệ sách áp dụng cach lam rau cau la dưa viên khoai tây chiên xù Cách chế biến Cac món BOT MI khoai môn chiên cách làm bánh khoai kim chi dua leo ngon chè dừa giấy đỏ nước chanh lam cha ngheu bong bi nau chao ngheu ngon sử xoi xoai ngon Cà Kho dua Mon xao bánh beo trái cay thạch xoài pudding xoài món tráng miệng món cuộn lam chan ga phung chao ná m bẠp cẠi cách lam thit lơn giả cầy Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm thịt bò nướng mẹ dạ dày hầm Khóm cà thu Bún bò huế lam nuoc lau hai san Thuc an chay cach lam thit heo cuon sa salad trai bo ngon gà chiên xù làm ruốc