bữa ăn tối thứ 4 hôm nay sẽ quá ngon và bổ dưỡng với sự xuất hiện của món thịt quay giòn bì, canh gà nấm hương và đĩa salad su su, cà rốt hình trái tim đẹp mắt. Nào, cùng trổ tài vào bếp với Naungon.com .
Cơm thịt quay giòn bì, canh gà nấm hương ngon bổ cho tối thứ 4

  • 1

    Thịt quay giòn bì ngon cơm

    Với cách chế biến thịt quay dưới đây, bạn sẽ có ngay món thịt quay với phần bì vàng giòn như ngoài nhà hàng mà không cần lò nướng. Phần bì nổ đều, vàng ươm nhé! Thịt chín mềm, thơm ngọt, hấp dẫn vô cùng luôn! Ăn với cơm trắng là tuyệt nhất! Bạn lại thêm được vào danh sách mon ngon moi ngay tuyệt ngon cho gia đình, phải không nào?   Cách làm chẳng khó tẹo nào mà lại có thịt quay ngon lành để ăn đó!   chuẩn bị sẵn nguyên liệu   - 300 gram thịt ba chỉ - ½ (một phần hai) gói ngũ vị hương - 1 củ tỏi (bào nhuyễn) - 10ml rượu trắng - 10ml giấm - Đường, muối, hạt tiêu   Cách làm thịt quay giòn bì   1 trộn thật đều muối, đường, hạt tiêu, ngũ vị hương, tỏi bào, rượu trắng lại với nhau để làm thành gia vị tẩm ướp.   2 Xoa đều gia vị ướp lên bề mặt của miếng thịt (trừ phần bì). Sau đó, các bạn xoa đều muối hạt to lên phần bì.   4 Ướp thịt ít nhất 2 tiếng. Các bạn chú ý để ngửa phần bì lên trên và giữ cho phần này khô ráo.   5. Khi đã ướp xong, các bạn để cho miếng thịt ráo nước này.   6 Dùng tăm hoặc kim xiên đều lên toàn bộ bề mặt của miếng bì. Sau đó, quét nhẹ giấm lên phần bì này. Các bạn cần quét thật nhẹ tay để thịt không bị chua nhé!   7 Cho một ít dầu chiên vào chảo, đặt phần bì vào chảo rán trước. Nếu miếng thịt quá to thì các bạn nên hấp thịt khoảng 15' trước khi tẩm ướp để thịt khi quay xong không bị sống. Khi thấy phần bì đã giòn, vàng thì các bạn lật miếng thịt lại và rán cho đến khi thịt chín đều.   Cách làm chẳng khó tẹo nào mà lại có thịt quay ngon lành để ăn đó!

    Xem thêm cách làm món thịt quay giòn bì thơm ngon tại: http://www.lamsao.com/lam-thit-quay-gion-bi-khong-can-lo-nuong-p214a69101.html
  • 2

    Canh gà nấm hương bổ dưỡng

    Canh gà nấm hương ăn rất ngọt, có hương thơm của nấm, vị ngọt thanh của gà và rau củ, lại rất bổ dưỡng. Món canh này thích hợp cho người cần bồi bổ sức khỏe trong thời tiết giao mùa.   Cơm thịt quay giòn bì, canh gà nấm hương ngon bổ cho tối thứ 4 - 1   Nguyên liệu sau để nấu canh gà nấm hương:   1 bộ xương gà, không thì đùi hoặc cánh gà 10gr kỉ tử 20gr nấm hương ½ (một phần hai) cây súp lơ xanh 1 củ cà rốt   Cách nấu canh gà   1. Kỉ tử ngâm cho sạch cát. Nấm hương ngâm nở cắt bỏ chân. Cà rốt cắt mỏng. Súp lơ cắt miếng vừa ăn.   2. Xương gà ninh lấy nước ngọt. Đun sôi nươc dùng gà cho kỉ tử cùng nấm hương vào ninh cho mềm thì thêm cà rốt vào.    3. Nêm vào canh 1 muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng muối, 1 muỗng đường cho vừa miệng.   4. Cuối cùng cho súp lơ xanh vào, nấu chín thì tắt lửa. Lấy canh gà nấm hương ra tô, dùng nóng.

    Xem thêm cách nấu canh gà nấm hương tại: http://www.lamsao.com/canh-ga-nam-huong-bo-duong-p214a91338.html
  • 3

    Đĩa salad su su cà rốt màu sắc

    Thay bằng các món nấu như xào, luộc...các bạn thử biến tấu su su thành salad nhé! Đảm bảo sẽ dễ ăn hơn nhiều trong ngày thời tiết chuyển mùa này.   Cơm thịt quay giòn bì, canh gà nấm hương ngon bổ cho tối thứ 4 - 2   Nguyên liệu:   - 1 quả su su - 1 củ cà rốt - Một ít lá bạc hà   - 1 lát Giăm bông (nếu bạn không muốn ăn thịt thì trộn không cũng được)   - Một ít muối tiêu và sốt mayonnaise.   Cách làm:   1. Su su gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, ngâm vào nước pha ít muối để su su không bị nhựa, sau đó cắt su su thành những miếng vuông khổ gần bằng một đốt ngón tay cái. Cà rốt gọt bỏ vỏ sau đó cũng cắt bằng su su. Luộc cà rốt và su su chín tới, lúc vớt củ quả từ nồi luộc ra bạn cho ngay vào bát nước đá sạch. Làm như vậy củ quả sẽ giữ được màu sắc và độ giòn.   2. Bạn nên để riêng các loại củ quả để lúc bày vào đĩa sẽ đẹp mắt hơn. Giăm bông thái sợi. Nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn xong bạn tiến hành trộn salad.   3. Bạn trộn từng loại củ quả với một ít muối tiêu và 1 muỗng canh sốt mayonnaise. Trộn xong bạn nên cất vào trong tủ lạnh 15 phút để sốt không bị chảy.   4. Nếu chỉ muốn ăn rau củ không bạn tiến hành bày salad su su ra đĩa ăn kèm với lá rau bạc hà.   Cơm thịt quay giòn bì, canh gà nấm hương ngon bổ cho tối thứ 4 - 3

    Xem thêm cách làm salad tại: http://www.lamsao.com/lam-salad-su-su-va-ca-rot-mau-sac-p214a91419.html
Món salad su su giản đơn có vị ngọt dễ ăn từ các loại củ quả và mát vì được mang từ tủ lạnh ra đã hoàn thiện cho bữa ăn tối thứ 4 của gia đình bạn. Mùa thu này bạn thực hiện bữa ăn nhiều rau quả và các món ăn bổ dưỡng như canh gà để tăng cường sức đề kháng cho gia đình nhé!

Và đừng quên truy cập vào chuyên mục Ăn gì hôm nay tại Naungon.com để cập nhật nhiều thực đơn ngon bổ mỗi ngày cho gia đình bạn!
  Chúc bạn và gia đình ngon miệng với thực đơn tối nay nha!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

cach lam dau phu xao rau cu luộc trứng hình lá cây cha gio bún vịt ngon rau câu sữa đậu nành muối hành tây hành lá cách làm Sữa đá bào dưa lưới làm xúc xích che com ngon tran chau cà ri thái sốt gà viên Dò ca hoi sot ca chua goi Mà mon chay chuà cách làm lươn khô Làm kem dứa che cu nang hap dan cách làm bánh cupcake NAU PHO BO bột gừng làm bánh mỳ bơ đường món ăn ngày Tết ca ri tom cang mì bò hÃ Æ ng Rau cau 3 mau thức uống giải nhiệt nước dưa leo m㪠thịt bò xào cach trong rau cai an sang banh mi ngon xay trái dưa hấu che cu nang ngon lam cÃƒÆ chả mộc ha cao bach tuoc nghệ tươi cach lam banh chuoi ran ga khong loi thoat trÃƒÆ kim chi tiramisu canh tôm nấu cải xanh độc đáo thịt lợn nướng ca ri ca che cu sen bánh chocolate sữa áp chảo Sup 10 bí quyết để thức ăn không cháy cach lam tom nuong sot chanh day lo tai heo pha lau ngon nau sup cách làm bánh không cần lò nướng gỏi bò rau má che cu sen ham nuoc mia cá sốt bơ chanh dây hạt sen chè sikhye hướng dẫn cocktail dưa hấu chậu hoa đẹp Panna cotta cá quả banh nut biscotti thom ngon chân gà bóp gỏi nau chao chè táo xọn sinh to mam bong cai bo kho quả chanh Đồ ăn Tây Nau xoi mon canh ngon cach nau canh khoai lang ngon cach lam trung cut boc thit sinh tố đu đủ chùm Cún Khang Bánh mỳ pho mai công thức khoai môn kẹp thịt chiên giòn ngũ vị hương cách làm chả cá meo hay nau bun cach lam ga tam bot chien giòn ớt nhồi kho thit ngon nấu ăn siêu tốc che dau den bot san ngon hong cá chim sốt cam món chiên Trâm Phạm xôi dừa đậu phộng ga vien boc chien nui chien ca pha cafe phin lam pho che dau do xôi đỗ xanh hạt sen nau bun bo chay bánh waffle chè nha đam nấu long nhãn banh chuoi nep dua lam ga namban ngao xào bánh bông lan phủ caramen Canh bầu mì ý tôm quần tất gio heo thom ngon Nem cham Phân cong thuc lam banh bong lan bang noi bánh cốm nhân đậu thịt tôm viên che hat sen thịt viên kho hộp đựng Trần Quốc Hoàn che hat sen du du ngon Pho mai ca ri ca chem ón Món công thức pizza ca hoi xong khoi