Rau chân vịt (hay cải bó xôi) rất có lợi cho sức khỏe của tất cả các thành viên trong gia đình, kết hợp với thịt bò rồi trộn cùng cơm thì ngon tuyệt.
Cơm thịt bò trộn rau chân vịt

  • Khoẻ như Popeye với rau chân vịt chiên
  • Cải bó xôi trộn đẹp da, sáng mắt
thit-bo-rau-chan-vit-9798-1431920120.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 450 g bò thăn ướp một ít muối và hạt tiêu
- 1 bó rau chân vịt (rau bina) nhặt và rửa thật sạch, cắt nhỏ nếu thích
- 1-2 bát con gạo nấu chín
- Nước sốt: 2-3 tép tỏi băm, 1 muỗng canh dầu chiên, 3 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc (gochujang), 1 muỗng canh xì dầu (nước tương), 1 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước lọc, vừng rang.

Cách chế biến:

b1-9088-1431920120.jpg Bước thứ nhất(1):

- Phi thơm tỏi trong chảo đã nấu nóng dầu chiên.

b2-2621-1431920120.jpg Bước thứ hai(2):

- Cho tương ớt vào.

b3-4140-1431920120.jpg Bước thứ ba(3):

- Thêm xì dầu, đường, nước lọc, đun đến khi các thành phần tan đều, sền sện thì cho vừng rang vào, tắt lửa.

- Nước sốt này nếu không dùng hết có thể cất vào lọ kín dùng dần.

b4-1358-1431920120.jpg Bước thứ tư(4):

 - Cho chút dầu chiên vào chảo gang, đến khi thật nóng thì cho miếng thịt bò vào áp chảo.

b5-4019-1431920121.jpg Bước thứ năm(5):

- Rau chân vịt xào giòn với chút dầu chiên.

b6-1595-1431920121.jpg Bước thứ bảy(7):

- Thịt bò chín thái miếng mỏng.

b7-7122-1431920121.jpg Bước thứ tám(8):

- Cho cơm ra chảo hoặc bát tô, lần lượt cho rau chân vịt, thịt bò và rưới nước sốt lên, đảo đều dùng nóng.

Hạt Tiêu (theo Beyond Kimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm cơm trộn cải bó xôi Cơm thịt bò trộn rau chân vịt

món ăn từ dưa leo mang thai món Trổ món ngon với cá chẽm CÃƒÆ K bánh âuón ngon TPHCM làm bánh thit luoc ngam nuoc mam ^| chả giò cuốn phô phaia> nem chay thập cẩm tép xào ngẠbanh ngoi gion ngon mang cà cá cơm kho mặn độ thit chua thit rang khoai tay mại nấu thạch nhân phô mai lam bap xao boùa lạnh"background-color: #B2B243" href="/index.php?q=Vi宄勫檼">Vi宄勫檼 bánh núi lửa tom chien ngon mướp khía rau bầu bí y học cổ cách làm súp nui tôm rau củ bệnh tiểu đường nuoc cham thit nuong mông rượu nếp cái khoai tay vien ngon dui ga sot tieu thịt lợn sốt chua ngọt mưt me sữa tươi cách làm dấm ớt giải độc rau củ hấp sườn hấp cách thủy luộc bắp bò với nước mắm cách nấu canh bạch tuộc Bánh canh bít lam tom chien phong TOM cach lam banh con so tra xanh latte do tang ruou tao meo chuối chiên xù cha trung hap van ngon xoi mit la cam thịt vịt kho ngon miệng mi y tron cu qua Ca chien sot ca banh khoai mon chien xu ngon mì sốt cà chua meo hay Pudding vit om ngon mam uc vit kho gung liệu pad thai món ngon mùa lạnh salad tom thit ngon vỏ bưởi làm mứt món ăn kèm món canh tốt cho trí nhớ samosa mùa hè nấu gì 6 kiểu pizza ngon miệng cho cuối tuần món nào vừa ngon lại rẻ loài trung hoa cuc thit bo xao pho mai cacao banh su kem ngon mà thịt ba chỉ hấp thạch cà phê sữa mít tự chế bookmark cách làm kẹo xoài dẻo tao ap chao kem tra xanh mì sốt bò dấm mướp hương xào sinh to dua hau chanh tuoi bo xao mang salad dậu trộn dầu giấm vòng tay ngao xà o Thit bo xôi bọc thịt viên hấp lau giay hai san sinh to dua va cu sen món ăn giáng sinh mít non trộn miền Trung Trâm Phạm trứng hấp cá vải rán tôm tươi mì ngon Khoai tay nui xoắn trộn bơ món áp chảo thẳng hàng cách làm ghẹ hấp bia suon nuong sot ca chua cánh gà ướp tỏi băm đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền lau dau ca hoi vitamin dinh dưỡng hiện đại Herbalife cach lam ga ham khoai tay cach nau lau vit pasta kiểu nhật bá p trà xanh nem khoai môn hải sản nướng đá cach lam ga cuon banh trang dứa thơm lườn gà chiên Dây Cua Biển 6 thứ quả chua mê mẩn chị em văn phòng phẩm thit xong khoi usb món miền bắc lam so long xao nam làm bánh dứa tại nhà mùa sen chế độ món hàu ngon bánh mì trứng nướng