Món cơm sử dụng gạo Tây Ban Nha kết hợp với các lọai hải sản tươi sống để chế biến . Cùng với những gia vị đặc trưng của đất nước Tây Ban Nha đã tạo nên một món cơm hấp dẫn và được nhiều thực khách khắp nơi trên thế giới ưa thích.
Cơm Tây Ban Nha

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram cua
  • 200 gram gạo Tây Ban Nha
  • Mực, tôm, nghêu
  • Vẹm xanh, tỏi băm, hành tây
  • Nước dùng nấu từ hải sản
  • Ớt chuông xanh, cà chua
  • Colorante, saffron ( gia vị được chiết xuất từ nghệ tây)
  • Rau ngò tây, chanh
  • Hạt nêm, muối, dầu ô liu
Hướng dẫn cách làm:
  • Cua rửa thật sạch, bỏ yếm, để nguyên con.
  • Mực ống làm sạch, cắt khoanh tròn vừa ăn, lấy cả râu, đầu mực.
  • Tôm rửa thật sạch, lột bỏ vỏ, đầu, giữ lại đuôi.
  • Nghêu, vẹm rửa thật sạch, lấy phần thịt.

Cơm Tây Ban Nha 1

  •  Ớt chuông bỏ hạt, cắt hạt lựu.
  • Cà chua rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  • Rau ngò tây cắt nhỏ.
  • Chanh cắt đôi.
  • Phi thơm tỏi với dầu chiên.
  • Cho hành tây, ớt chuông, cà chua vào xào sơ, nêm muối.

Cơm Tây Ban Nha 2

  • Cho tôm, mực, nghêu, vẹm vào xào.
  • Để nguyên gạo sống đem xào.
  • Cho 2 muỗng súp nước dùng, thêm vài giọt colorante, saffron.
  • Xếp cua, rau ngò tây nướng ở 150 độ C.

Mong  các bạn ngon miệng với món cơm Tây Ban Nha.

Cơm Tây Ban Nha 3

Cơm Tây Ban Nha 4

Cơm Tây Ban Nha


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam com tay ban nha cach lam muc sot tartar ngon com chien tay ban nha mon an kieu tay ban nha

Phù món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ mousse sô cô la sữa chua List Cơm xao đồ uống giải khát Thơm mát sữa đậu Gà ác Nhiều Hạt trân châu chứa chất tạo ngọt mực cuộn tôm Cách tỉa lá bắp cải đẹp mà không khó chè trái vải nấu đậu xanh thịt gà trộn bắp cải chanh tươi thit ram canh Gà mít kẹp xôi goi vit xoai Làm nộm khoai mi ngon ca chep kho dua xao thit Cá lóc kho gà sốt xoài bà nh dà n ca cao sữa đá cà phê hộ chiếu salad gà mi tron lam do chua dưa chua dưa góp su hào cà rốt món chuoi xanh muoi chua khoai chien gion cach lam ca hoi ngon banh tom chien thom ngon bột chiên xù bánh mì nhân trái cây ech nau ca ri ngon dâu tây chất xơ phòng the tiêu hóa Cach lam banh ông mắm ruốc Hiếp bánh cá donut trà xanh thit heo KHO thì là hạt hạt thì là cảm lạnh bánh rán doremon mướp đắng nhoi thit salad mì ống rau trộn giấm Cách làm món hầu cach lam thit nuong dá n thá t mon xoai ngon trung hap don gian banh mi hot dog gà quay york kiwi com ngon vón THIT XIEN NUONG mut cam ca rot banh troi tau cách làm chè bánh lọt smoothie dâu tây pancake bí xốp ngà n tau hu trung bac thao ngon bánh tráng cuốn thịt Tóm kho tau bắp hột rán trứng Cách nấu bún bò bắp bê Cac mon chao thit bo tai HÃƒÆ nh Thit ba chi nuong lam gio Cách làm Bánh mì cha do muối tỏi pha trà chè khúc bạch ngọt mát kho vịt với sả công thức chim cút xào rau răm rau răm xào sò huyết Hường NGuyễn Tự làm hạt nêm từ kem vanilla kem caramel cách làm bánh kem chuối cach làm vịt nấu chao chiên bơ tỏi Mực chiên bơ tỏi chả lá lốt cuộn gan cach lam trứng ga nuong thùng đậu hũ non sốt mè cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau chân Xao thit ga bò sốt ớt banh khoai mi hap chạo gà huong dan nâu an banh caramel banh ran luc lac giai não bánh trôi nhân đậu đỏ Cách rửa hoa quả sạch nhất Mường amthưc com rang dua bo thom am thuc phan thiet Nấu đậu phụ non Tom kho ca kho nghe xôi thịt nấm Rang muối lạc thế nào cho cho giòn ngon cách làm hoành thánh công thức rau câu hình nhãn cầu rang muoi tom kem chanh thom mat