Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Đĩa cơm với nhiều màu sắc đẹp mắt, thịt sườn mềm, thơm ăn kèm với chả trứng, bì thịt, đồ chua và rau ăn kèm.
Cơm tấm sườn chả trứng

Thành phần

  • 2 miếng sườn lợn khoảng 500 gram
  • 1 thìa canh sả băm
  • 1 thìa canh tỏi băm
  • 1 thìa canh nước mắm
  • 1 thìa canh xì dầu
  • 1 thìa canh mật ong
  • 2 thìa canh dầu chiên
  • 40 g miến ngâm nở, cắt nhỏ
  • 3 cái mộc nhĩ ngâm nở, băm thật nhỏ
  • 4 quả trứng gà
  • 200 g thịt băm
  • 3 thìa canh hành tím băm
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 3 bát gạo tấm
  • 1 quả cà chua
  • 1 quả dưa chuột

Hướng dẫn

  • 1. Gạo tấm vo sạch. (Nếu không có gạo tấm, vo rồi ngâm gạo thường 1h, sau đó chà xát cho hạt gạo vỡ ra để giả gạo tấm). Nếu nấu nhiều thì phải hấp gạo (như đồ xôi). Nếu 1-2 bát thì có thể dùng nồi cơm điện. Đổ nước nóng sâm sấp mặt gạo rồi bấm nút nấu bình thường.
  • 2. Ướp 2 lát thịt cốt lết với sả, đầu hành trắng và tỏi băm, xì dầu (nước tương), mắm, mật ong (hoặc đường), dầu chiên. trộn thật đều và ướp đều lên 2 mặt miếng thịt. Ướp vài tiếng hoặc qua đêm cho thấm.
  • 3. Bật lò nóng 190°C (375°F). Nướng mỗi mặt 15 phút. Cũng có thể chiên hoặc nướng than. Thời gian nướng tùy độ dày miếng thịt.
  • 4. Làm chả trứng: Đập 4 trứng, tách riêng 2 lòng đỏ. Đánh trứng, trộn với mộc nhĩ (tức nấm mèo) và miến tàu, 3 muỗng canh đầu hành băm và thịt xay. (Nếu muốn chả trứng mềm xốp thì phải cho ít thịt thôi). Nêm mắm, muối, tiêu, bột nêm, dầu chiên.
  • 5. Lót khuôn bằng ni-lon bọc thực phẩm, bỏ thịt vào hấp 30 phút. Mở nắp và quét lớp lòng đỏ trứng lên bề mặt. Hấp thêm 5 phút nữa (không đậy nắp). Nếu nướng cách thủy trong lò nướng thì mở hé cửa lò để mặt chả trứng có màu vàng đẹp.
  • 6. Xới cơm tấm ra chén, nén lại và úp ngược ra dĩa. Thêm dưa chuột, cà chua, sườn nướng, chả trứng, và mỡ hành. Khi ăn rưới nước mắm pha nhạt.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

楽天西友 パグとモグ ГЕ gỏi tai lợn bồn bồn Sửa đậu nành 無印 甚平 иностраные специалисты в โอนท ด น nước mojito kiwi 野菜の苗販売 tự chế tranh 4 mùa 澳洲房价 インデペンペンデンスデイリサージェンスデイ 山菜図鑑 تام هاردی エヴァンゲリオン初号機をつくる Cá măng nấu lá giang リトルカブ 爆笑星际2 就是要打彈珠 楠梓 年金会館 Passion fruit souffles ส งวาลย خرید هدفون 政務委員 傳奇網由 Viện Dinh dưỡng Quốc gia 鋼鍊 角色 爆走 金蓮 下地 化粧 cà tím xào thịt ba chỉ 男生 手冰 亚克力椅子 0 100no cách làm các món gà ngon ÐŋŅ Ņ Ņ Ņ Ðą áo а Җаё аёҘ banh da ca ro thom ngon Dau canh rau ma cách nấu thịt kho trứng エスタック 纳睿雷达 首次公开发行非公开 にべもない อะคาเดมนเหนทจะเจง サムライプロデュース パクウォン lườn 琴诺 悖谬 鸢 бот с макросасами canh lá giang cach lam banh chuoi hap مطار جدة nhẫn for teens 丸山重威 cach lam nom cu sen xoai dam muoi ot 덴푸라 어울리는 술 床屋 マスク banh flower shaped cookies cach lam salad ca chua مقالة جدلية حول الحرية و canh chua ca bong lau đậu đũa 結果表 テンプレート cong thuc nau thit kho tau 拾青春 南屯豐樂公園 社區型 雙車別墅 hăn heo nấm rừng lá quế Go i hoanh thanh chien ngon 御徒町多慶屋チラシ thit ham lam banh cookie ngon cách rửa nho sạch canh cá kim chi กระจกส องฟ น loét vải อาหารปลาว ด xôi béo mit hap 非変性ii型コラーゲン 苦手なこと 克服 xep tao thanh hoa hong ต อจอคอม 2 จอ Lá cẩm ประก นสำหร บข Nem chay Đổi vị với nem chay thơm mùi margarita cocktail sẠ十八歳 再放送 tôm rim mặn ca tim sa te ngon mỳ trộn bua com ngay nha giao viet nam 植村かな 暖房 風速 華本ミココ ɽ ยาส ฟ นแก เหง อกอ snack đậu goi cuon tep ngon 目の周りの骨が痛い 片目 知恵袋 cà kho ngon muối dưa xỏi 双飞无套内射像一张白纸一样的清纯学生妹 砂壁 穴埋め サンライズ メロンパン 作業着 魚屋 แกะต วล อกเบลท đùi gà kho mặn 合作藏中 花街 風俗 เทพย ทธเซ ยนนกลอร 台灣手信 เฟรนช บ ล 한선월 온리팬스 얼굴 열꽃 ร ต น lam thach dua hau Lưới lợn Nam meo 住宅流通