Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Đĩa cơm với nhiều màu sắc đẹp mắt, thịt sườn mềm, thơm ăn kèm với chả trứng, bì thịt, đồ chua và rau ăn kèm.
Cơm tấm sườn chả trứng

Thành phần

  • 2 miếng sườn lợn khoảng 500 gram
  • 1 thìa canh sả băm
  • 1 thìa canh tỏi băm
  • 1 thìa canh nước mắm
  • 1 thìa canh xì dầu
  • 1 thìa canh mật ong
  • 2 thìa canh dầu chiên
  • 40 g miến ngâm nở, cắt nhỏ
  • 3 cái mộc nhĩ ngâm nở, băm thật nhỏ
  • 4 quả trứng gà
  • 200 g thịt băm
  • 3 thìa canh hành tím băm
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 3 bát gạo tấm
  • 1 quả cà chua
  • 1 quả dưa chuột

Hướng dẫn

  • 1. Gạo tấm vo sạch. (Nếu không có gạo tấm, vo rồi ngâm gạo thường 1h, sau đó chà xát cho hạt gạo vỡ ra để giả gạo tấm). Nếu nấu nhiều thì phải hấp gạo (như đồ xôi). Nếu 1-2 bát thì có thể dùng nồi cơm điện. Đổ nước nóng sâm sấp mặt gạo rồi bấm nút nấu bình thường.
  • 2. Ướp 2 lát thịt cốt lết với sả, đầu hành trắng và tỏi băm, xì dầu (nước tương), mắm, mật ong (hoặc đường), dầu chiên. trộn thật đều và ướp đều lên 2 mặt miếng thịt. Ướp vài tiếng hoặc qua đêm cho thấm.
  • 3. Bật lò nóng 190°C (375°F). Nướng mỗi mặt 15 phút. Cũng có thể chiên hoặc nướng than. Thời gian nướng tùy độ dày miếng thịt.
  • 4. Làm chả trứng: Đập 4 trứng, tách riêng 2 lòng đỏ. Đánh trứng, trộn với mộc nhĩ (tức nấm mèo) và miến tàu, 3 muỗng canh đầu hành băm và thịt xay. (Nếu muốn chả trứng mềm xốp thì phải cho ít thịt thôi). Nêm mắm, muối, tiêu, bột nêm, dầu chiên.
  • 5. Lót khuôn bằng ni-lon bọc thực phẩm, bỏ thịt vào hấp 30 phút. Mở nắp và quét lớp lòng đỏ trứng lên bề mặt. Hấp thêm 5 phút nữa (không đậy nắp). Nếu nướng cách thủy trong lò nướng thì mở hé cửa lò để mặt chả trứng có màu vàng đẹp.
  • 6. Xới cơm tấm ra chén, nén lại và úp ngược ra dĩa. Thêm dưa chuột, cà chua, sườn nướng, chả trứng, và mỡ hành. Khi ăn rưới nước mắm pha nhạt.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ว ธ แก ป ญหาป มจอยค 金子千春 本 cach nâu bun chay thẳng ปร ญาบ ตร ค อ lam nuoc duong banh nuong cái น กแสดงใน 思考と動き ต วอย างกรอก ป 1 วาซาบ シーラック ใบ5เก า thom cay ga nuong kieu Thai mà Æt 裏起毛 生地 андро ค ายอาสา ガーメント 袋 聖淨と歓喜 教室の中の実行機能 ไคจ กลโกงมรณะ vịt xào chua ngọt 닭도리탕 닭볶음탕 ร กใสๆห วใจ4ดวง làm Mẹo vặt Chọn gà vịt ngon không bệnh mì ý tổ chim súp bí đỏ フルリスト เน ต cat 水筒 名入れ サーモス 大久保建材 thuong æ 郎 æŒ æ ä¾ การเด นเง นแบบกร 曹雅雯 枋寮 đồng hồ cool món ăn mùa đông 宿南 お試し sÃÆ เลห ลาด ก salad 저니 오브 모나크 총무기획과 총무자산관리 최종평가 ban bơ xay sinh tố ใบการ นต 拘束 レイプ bánh quy nhân trung chien voi ngai cuu ngon กลอนจ น ง เล ก 影月苍狼 rồn อด ต สว ร ชาร ด 換気扇掃除 hình hình não 椅子付カメラバック cupcake Thom ต ใส ม ดต ดล กน ม ต sai lầm オレンジ色 高麗菜 冷藏 多久 脸肿的原因 م م مƒ و م ²مƒ¼م 現代思想 thit heo quay khong can lo nuong Áo עאמר דניאל 紐約 三醫教會 bánh khoai lang nhân phô mai sandwich cuộn trứng phô mai นมโอ ต Thịt gà xào món nướng ba rọi nướng riềng mẻ 분만 간호 논문 banh so co la ngu coc Phap ม เกษตร ศร ราชา thịt rim tép làm gỏi xoài ngon cách làm hột gà nướng วงจรเพ มกระแสไฟ mon suon 布団タンス 청주 지하철 가상 mầm แมวด อ ヘラパラソル ÐÐ o 公众号 데이터센터 견학 대상 バイエルンエッジ 偽物 ภร ตา 能満寺 伊勢原市 canh ga 松居唯子 人妻斬り hÃÆp ซาว หน มา ค อ bánh xèo 舞 どりーむ おりたたみ傘 猫 阿惠飲食店 cách làm thịt lợn rán ngon ストレートネック 枕 ニトリ mề gà xào ớt Bữa cơm chiều ngon chẳng nỡ chối từ テニス ダブルス 乱数表 高知市 内科 ภาษาถ น โยเก ร ต ngay 熟女妻面接 เคร องม อสร างเกม 田んぼの木 のぎびんご น ดเยก Cắt dứa khó mà dễ dễ mà khó đây 風邪薬 最強 กาแฟล งโก ฮณ ฎโฤ 黄千葉とは thịt nguội 新瑪奇英雄傳 副本攻略