Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Đĩa cơm với nhiều màu sắc đẹp mắt, thịt sườn mềm, thơm ăn kèm với chả trứng, bì thịt, đồ chua và rau ăn kèm.
Cơm tấm sườn chả trứng

Thành phần

  • 2 miếng sườn lợn khoảng 500 gram
  • 1 thìa canh sả băm
  • 1 thìa canh tỏi băm
  • 1 thìa canh nước mắm
  • 1 thìa canh xì dầu
  • 1 thìa canh mật ong
  • 2 thìa canh dầu chiên
  • 40 g miến ngâm nở, cắt nhỏ
  • 3 cái mộc nhĩ ngâm nở, băm thật nhỏ
  • 4 quả trứng gà
  • 200 g thịt băm
  • 3 thìa canh hành tím băm
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 3 bát gạo tấm
  • 1 quả cà chua
  • 1 quả dưa chuột

Hướng dẫn

  • 1. Gạo tấm vo sạch. (Nếu không có gạo tấm, vo rồi ngâm gạo thường 1h, sau đó chà xát cho hạt gạo vỡ ra để giả gạo tấm). Nếu nấu nhiều thì phải hấp gạo (như đồ xôi). Nếu 1-2 bát thì có thể dùng nồi cơm điện. Đổ nước nóng sâm sấp mặt gạo rồi bấm nút nấu bình thường.
  • 2. Ướp 2 lát thịt cốt lết với sả, đầu hành trắng và tỏi băm, xì dầu (nước tương), mắm, mật ong (hoặc đường), dầu chiên. trộn thật đều và ướp đều lên 2 mặt miếng thịt. Ướp vài tiếng hoặc qua đêm cho thấm.
  • 3. Bật lò nóng 190°C (375°F). Nướng mỗi mặt 15 phút. Cũng có thể chiên hoặc nướng than. Thời gian nướng tùy độ dày miếng thịt.
  • 4. Làm chả trứng: Đập 4 trứng, tách riêng 2 lòng đỏ. Đánh trứng, trộn với mộc nhĩ (tức nấm mèo) và miến tàu, 3 muỗng canh đầu hành băm và thịt xay. (Nếu muốn chả trứng mềm xốp thì phải cho ít thịt thôi). Nêm mắm, muối, tiêu, bột nêm, dầu chiên.
  • 5. Lót khuôn bằng ni-lon bọc thực phẩm, bỏ thịt vào hấp 30 phút. Mở nắp và quét lớp lòng đỏ trứng lên bề mặt. Hấp thêm 5 phút nữa (không đậy nắp). Nếu nướng cách thủy trong lò nướng thì mở hé cửa lò để mặt chả trứng có màu vàng đẹp.
  • 6. Xới cơm tấm ra chén, nén lại và úp ngược ra dĩa. Thêm dưa chuột, cà chua, sườn nướng, chả trứng, và mỡ hành. Khi ăn rưới nước mắm pha nhạt.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ว ธ ง ดยางเรเด thit kho mang ngon หน งเร อง อะตอม 東伊豆 ダイビングスポット やる水 麻辣湯 トッピング 店舗 トライアンフ ボンネビル風防 หน วยงาน บร ษ ท 伊藤園 レモンスカッシュ 缶 ผ ชายต วเล ก โอนใบ ป 4 ลอย bắp bò kho mặn tranh 3D がん患者指導管理料ハ 疑義解釈 ファブリック ゲーミングチェア ランコム ジェネフィック シミ ซ กแห งค ออะไร yaourt 足袋ソックス レディース 薄手 suon โบสถ ไฟ หมอวร ณ クリスタルパックt12 20 เซ นทร ลช ดลม panna cotta thom ngom นกบ งรอกใหญ ラック オーダーメイド 小さい nゲージ 街路灯 ต วแทนจ าหน าย ต อเต มห องนอน canh cải nấu cá rô ресурс паки для бедварса CƠM หนอนเข ยวม มงก ฎ ターナー色彩 アクリルガッシュ lam nguoi tuyet ทำบ นไดเหล กหล งรถ làm thạch xoài 中国語 キーボード 打ち方 ยกกำล ง 2 พ มพ cach lam sot mayonnaise ฉ ดผ วขาวอย ได tom rang cách làm bánh bông lan chà bông trứng 長いステンレスブラシ 高所 скин смотрящего майнкрафт グリッチ 青い閃光の記憶 キャスト 向田武 阪神淡路大震災 高速道路 สถานะบ ญช 30 Cách chế biến ด มน าล กพร น cach nau lau moi 차앤박 뮤제너 앰플 듀오 イージスマックス ダウンパンツ ค ย บอร ดม หน าท รห สข อผ ดพลาด 에테 스톰래쉬 가성비 雷克 布台中是谁 tai ca ri nhat ราคาต ดต งแผ นก นเส ตรวจสอบว ฒ กจ อน เมะจ นฮ ต 谷在家駅 終息 生産終了 ว ธ ด เส อบอลแท Bo kho ทนฟ าไม ทนแดง Nui chien gion 紫斑病 コロナ ดนตร โหนกระแส อ โมจ ต กถ ก 北海道羅臼産 しまえび 快適生活 通販 爪切り 特斯拉总部在美国哪个州 両手ゴルフグローブレディース 西春近地域農地 คร ม เปล ยน ส ผม แจกเวกเจอร パソコンケース 韓国 ครบรอบ10เด อน thiết thịt măng tươi món kho dưa leo cải バイエルクロップサイエンス株式会社 11 thực phẩm không nên để tủ lạnh 5 loại trái cây nổi tiếng độc hại công thức mực muối kho mặn ヒラリー バートン nau an โต วหล ว lam yaourt พระหลวงป ดฟ า nhanh เพลงสว สด ว นจ นทร 像偶像的女優 ウィーンアコースティック 中古 Cach lam giam Cắm หมอส ว เป ดหน าสม ดบ ญช สร าำก bàn tiệc 10 món mon canh Tri เพชรบ ร ภาค ว นร บรถ пуско зарядное устройство ว ธ ด พระองปฐม ruoc ga ท าธ รก จอะไรด Về ลาซาด า tuy heo chung lồng ประโยคแนะน าต Tin 東大英語 難易度 推移 น ำยาท Mua He ประก นส งคม ทำ ส โล ป ทางข น cach lam salad dua hau теория ставок จดหมายย นย นการร กรมท ด น ค ดโฉนด Quà vặt ở con phố ngắn nhất Hà Nội Mon ngon Thịt mỡ dưa hành vui đón tét hướng dẫn cách làm bánh khoai tây Chè long nhãn hạt sen tiến vua phố Hiến мармит в линию раздачи Những lợi ích của việc ăn chay