Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Đĩa cơm với nhiều màu sắc đẹp mắt, thịt sườn mềm, thơm ăn kèm với chả trứng, bì thịt, đồ chua và rau ăn kèm.
Cơm tấm sườn chả trứng

Thành phần

  • 2 miếng sườn lợn khoảng 500 gram
  • 1 thìa canh sả băm
  • 1 thìa canh tỏi băm
  • 1 thìa canh nước mắm
  • 1 thìa canh xì dầu
  • 1 thìa canh mật ong
  • 2 thìa canh dầu chiên
  • 40 g miến ngâm nở, cắt nhỏ
  • 3 cái mộc nhĩ ngâm nở, băm thật nhỏ
  • 4 quả trứng gà
  • 200 g thịt băm
  • 3 thìa canh hành tím băm
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 3 bát gạo tấm
  • 1 quả cà chua
  • 1 quả dưa chuột

Hướng dẫn

  • 1. Gạo tấm vo sạch. (Nếu không có gạo tấm, vo rồi ngâm gạo thường 1h, sau đó chà xát cho hạt gạo vỡ ra để giả gạo tấm). Nếu nấu nhiều thì phải hấp gạo (như đồ xôi). Nếu 1-2 bát thì có thể dùng nồi cơm điện. Đổ nước nóng sâm sấp mặt gạo rồi bấm nút nấu bình thường.
  • 2. Ướp 2 lát thịt cốt lết với sả, đầu hành trắng và tỏi băm, xì dầu (nước tương), mắm, mật ong (hoặc đường), dầu chiên. trộn thật đều và ướp đều lên 2 mặt miếng thịt. Ướp vài tiếng hoặc qua đêm cho thấm.
  • 3. Bật lò nóng 190°C (375°F). Nướng mỗi mặt 15 phút. Cũng có thể chiên hoặc nướng than. Thời gian nướng tùy độ dày miếng thịt.
  • 4. Làm chả trứng: Đập 4 trứng, tách riêng 2 lòng đỏ. Đánh trứng, trộn với mộc nhĩ (tức nấm mèo) và miến tàu, 3 muỗng canh đầu hành băm và thịt xay. (Nếu muốn chả trứng mềm xốp thì phải cho ít thịt thôi). Nêm mắm, muối, tiêu, bột nêm, dầu chiên.
  • 5. Lót khuôn bằng ni-lon bọc thực phẩm, bỏ thịt vào hấp 30 phút. Mở nắp và quét lớp lòng đỏ trứng lên bề mặt. Hấp thêm 5 phút nữa (không đậy nắp). Nếu nướng cách thủy trong lò nướng thì mở hé cửa lò để mặt chả trứng có màu vàng đẹp.
  • 6. Xới cơm tấm ra chén, nén lại và úp ngược ra dĩa. Thêm dưa chuột, cà chua, sườn nướng, chả trứng, và mỡ hành. Khi ăn rưới nước mắm pha nhạt.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

四川大学周源 Xoi mứt khoai lang ngày tết ว นพ ชเร ยวมะ 今野敏沖縄 字幕映画 洋画 科技背後黑暗事 프롤리아프리필드시린지 급여기준 舌の付け根 かゆい カタツムリ イラストかたつむり 四川成都必買 把握するための表作成 鉄道博物館図録 đất sét 籐 読み方 手作り動画 склероз 清心福全 南京三民 農業用水路 暗渠 インテリア型有圧換気扇アマゾン カルシウムせんべい 味泉 極上カビなしコーヒー豆 山田工業所 純鉄 鍋 tim cách làm giấm 時間から時給計算方法 xào thịt bò với ngó sen библиотека златоуст северо 東島さん ゲーム goi khoai mon シュレッダーブレード 使用方法 làm bánh troi ม ธยม ต น ภาษา リキテックス ブロンズ 津軽アイヤ節 สไตล ซาวาโกะ インチキ効果 ひざヒアルロン酸 מנורת קיר מתכוננת トリリオンゲームアニメ Загальні закономірності ปร บขนาดเลข ギルティギア イノ エロ gà sốt tiêu cháo linh chi 新侄女系列 sinh tố đu đủ với mật ong 村上春樹もしも僕らのことばがウイスキーであったなら bun cha 卡普蜂巢島動畫第幾集 永井 宗直 月謝袋 キャラクター 特赦 証明書 äºŒæˆ æ äº äººæ ウルトラマン ジヤクス tào phớ Hawaii กระเบ องยางกาวในต 摆摊卤鹅怎样写小黑板 ย างถนนเป ยก 菜泡饭 肌肉和橘猫 เพลงท ได ย นค ป ายปนะม ลหาย 吉高由里子 結婚してる αγορα σπιτιου θεσσαλονικη sa sung ヘルプマーク แตงอ อน องบาก 平祐奈 結婚 เคร ยดห วหน า 定年時代 プレゼント 旭華 空鍵程 ニシン山椒漬け 会津 ホコリ取り 携帯用 シート ท าน งบ กไบค đan bo tron ؤ i เคร องดนตร จ banh su kem フライ lam banh pizza メダロット4 解説 GỎI lagu gà nấm boˋ BÁNH cúc ท อยางวงกลม 5 ห น ほのとも สล ป ชลประทาน mối phơ bo giái Thi ロココグローバルフィリピン ขอเวลาทำใจ thit xao cu cai ซ ปแตกแก ไขย งไง シオフキ貝 โอนท ด นเส ยค 和泉雅子 非行少女 ゴルフ5 ムジーク ボール mùa thu гҒӢгӮҸгҒ гҒ пҫ ホチキス مطعم التركي Ð การ ต นล เส อ bắp xào cà giao thừa cải băp hoc nâu ăn ga ran kieu han quoc ม สเตอร คอม 聖書宝くじ数字一覧 교육청 자치구 보탬e ドライブ 千の風になって 歌詞 ヴェオリア 麻生彩子 Cach lam nom du du ngao nau rau cai なわとび女児ちゃん 羽月美卯 และน กแสดงภาษาอ 引き出物予算