"Cơm tấm bì chay" hấp dẫn với những hạt tấm nở xốp, thơm ngon,tuy dễ thực hiện nhưng mang lại giá trị dinh dưỡng cao .
Cơm tấm bì chay

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo tấm
  • Khoai lang bí 2 Củ
  • Sắn nước 1 Củ
  • Cây boa rô 1 Cây
  • Dưa leo 2 Quả
  • ngò rí 2 Cây
  • Rau húng 2 Cây
  • Đậu phụ trắng 1 Miếng
  • Chả lụa chay 100 Gr
  • Bún tàu 50 Gr
  • Bột thính 2 Muỗng canh
  • Muối một ít
  • Đường một ít
  • Rong biển một ít (Hạt nêm knorr từ nấm và)
  • dầu chiên một ít
  • Cà rốt 100 Gr
  • Nước dừa xiêm 1 Chén
  • súp Nước tương 1 Muỗng canh
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • súp Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
  • cà phê Ớt bằm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Pha nước mắm chay: trộn các nguyên liệu cà rốt, nước dừa xiêm, nước tương, đường, hạt nêm, nước cốt chanh, ớt băm theo liều lượng như trên

2

Gạo tấm nấu cơm vừa ănKhoai lang bí, củ sắn gọt bỏ vỏ, bào mỏng, cắt sợi.Hành boa rô cắt lát mỏng

3

Dưa leo gọt bớt vỏ, bỏ ruột, bào mỏng, trộn dấm, đường và rau húng cắt nhỏ.Bún tàu rửa nhanh tay, cắt ngắn

4

Bìa đậu phụ trắng, chả lụa chay cắt lát mỏng

5

Cho khoai lang, tàu hũ trắng, ½ (một phần hai) lượng bún tàu vào chiên vàng, vớt ra để vào giấy thấm dầu

6

Phi thơm hành boa-rô, cho củ sắn vào xào trước, sau đó cho bún tàu, khoai lang, đậu phụ chiên vào trộn xào chung, nêm 1 muỗng canh Hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển, muối, đường vừa ăn rồi trút tất cả ra tô, để nguội, cho chả chay và thính vào trộn thật đều

7

Dọn cơm ra đĩa kèm với bì chay và dưa leo trộn chua ngọt, dùng với nước mắm chay, có thể dùng kèm sườn nướng chay quá ngon. Cơm tấm bì chay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

sườn nướng hàn quốc kem dâu đâu hũ chiên Tuyết Nguyễn Canh gà nấu lá giang Chộn Banh tet biếng ăn Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm cửa sổ cha ca thom ngon thạch rau câu trái dừa món ngọt Nấu cá dac san nam dinh bun ốc bánh củ cải Ä Ãªm che 3 mau đậu khuôn sốt nước kim chi banh cuon gac nhan dau ngon bá m chè lá nếp cốm hôngtyle="background-color: #67A912" href="/index.php?q= Sốt me"> Sốt me bánh tart nhân bơ trứng vòng quanh thế giới gẠp Nêm xoi boc ngo vit nau chanh muoi lam vit quay bachj tuộc mì trộn chay mắm gừng mon an nau An trộn dầu giấm xay mận hậu ếch Suôn xao chua ngot nom hoa qua cach lam thit ba chi rim Bí quyết làm món dạ dày thơm giòn gao nep mang chua thịt bò nướng giải nhiệt khéo tay trái cà phê trứng Canh rong biển ca ri heo thom ngon mon salad rau mam cach lam burger ga rượu iphone 7 gia bao nhieu nau cari thuc don moi ngay Mực Cac mon Canh cach nau banh canh chay ngon Ngũ vị Hà sushi cà bò xào lá lốt Dua chua tép tươi Đậu đũa xào thịt cach nau canh khoai lang kem bo sua chua Những đặc sản sâu đầy ma lực của Cách làm giò chả công thức spaghetti kimchi hướng dẫn làm bánh giò cơm viên gà nấm chocolate cam doc dao món tôm tôm hoa chi Cari bò nấm kim châm chiên thịt nướng banh ú dạ dày hầm lam kem tra xanh cá hồi nướng đậu phụng chiên Dừa nạo nước dừa 21C Bun nem nuong nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon dưa lưới Lưỡi Khoai tay chien quán chè phố Hàng Cân sốt thịt thăn chao ca loc Mẹo chọn cách làm bánh dừa cá thu Màu Món nấu mon ngon voi muc đậu xào kiểu trung hoa mẹo làm bánh bao ngon bánh bơ Bánh bơ sầu riêng Từ Thịt heo Canh chua kem que trái cây chả tôm nấu súp chay rau củ Bánh rán cách lam xoai dam ngon bò xào cà tím Màu sắc sandwich pate gan ngon kem chuối sữa ớt xoi dau xanh banh cuon tom bánh trứng nhân nho thanh Nhẹ hành ngâm com tron goi ca