Cơm sườn Nhật Bản là một mon an ngon đặc trưng của đất nước Hoa anh đào, hương vị thơm ngon đặc biệt và cách chế biến giản đơn tin chắc sẽ chinh phục mọi người trong nhà đấy. Sau đây Naungon.com xin chia sẻ cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà! Cùng theo dõi nhé các bạn!
Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà

Món cơm sườn Nhật Bản này có vị ngon ngọt đặc trưng của nước tương và vị hành cay cay. Cùng mang hương vị Nhật Bản vào bữa ăn gia đình nhé!

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm cơm sườn Nhật Bản

  • 180 gram thịt heo cốt lết
  • 50 gram hành tây
  • 30ml xì dầu, 10ml rượu mirin
  • 10 gram đường
  • 3-4 quả trứng
  • Bột mỳ
  • Bột chiên xù
  • Hành lá
  • Gia vị: muối, tiêu

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 2

Cách làm cơm sườn Nhật Bản

  • Đầu tiên, mình làm sạch thịt, cắt phần xương rồi khía các rãnh đều nhau trên mỗi mặt miếng thịt.

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 3

  • Sau khi cắt rãnh, mình ướp thịt với muối và tiêu, nhớ ướp đều cả hai mặt để thịt được ngon nhé!

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 4

  • Lăn đều cả 2 mặt miếng thịt qua một lớp bột mỳ.

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 5

  • Đánh đều một quả trứng vào đĩa, rồi lăn thịt qua.

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 6

  • Cuối cùng lăn thịt qua một lớp bột chiên xù là món thịt đã sẵn sàng để chiên rồi!

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 7

  • Cho nước tương ra bát, thêm đường, rượu vào rồi đun ở lửa nhỏ khoảng 5′.

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 8

  • Lấy phần trứng còn lại sau khi chuẩn bị sẵn thịt đánh đều với 2 quả trứng nữa.

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 9

  • Cắt nhỏ hành tây ra nữa nhé!

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 10

  • Cho dầu chiên vào chảo, khi dầu nóng bỏ thịt vào chiên cho đến khi cả 2 mặt vàng đều.

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 11

  • Gắp thịt ra để lên giấy thấm dầu trong vòng 5 phút.

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 12

  • Cho hành tây vào xào đến khi miếng hành mềm và trong.

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 13

  • Cho thịt và đổ trứng vào rồi trộn thật đều sao cho tạo thành một lớp trứng với hành tây trên mặt miếng thịt.

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 14

  • Sau đó mình nấu cơm bằng gạo dẻo, các bạn nhớ nấu ít nước một chút nhé!

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 15

  • Cắt thịt thành từng miếng vừa ăn, cắt thêm hành lá lên trên rồi rưới nước tương ngọt vào là món katsudon đã hoàn thành rồi đấy!

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 16

Món cơm sườn Nhật Bản này có vị ngon ngọt đặc trưng của nước tương nhé!

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 17

Vị hành cay cay cũng góp phần làm món ăn thêm hấp dẫn đấy!

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 18

Trên đây là toàn bộ cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà mà Naungon.com vừa trình bày. Hy vọng với công thức mới này sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một món ăn ngon cho thực đơn gia đình mình! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Se chả mộc Che khoai món Gà bó xôi bánh khoai tây nhân thịt bầu xào thịt canh bi ngo nau lac xay banh xop che bánh uống trà trứng rán phô mai nấm Bông hồng quyến rũ từ dâu tây cuộn thịt trang trí nhà ca rô kho Nh Cá rô phi chiên mi Y xôi May và bánh gạo làm thế nào thực phẩm mới ốm dậy Chung trứng gà hình nhện thuc don ngay tet Thit ba chi goi cuon thit mối miến xào mực khô thực phẩm tủ lạnh bánh mì cà chua banh duc nong trứng chiên diy tự làm bánh chocolate Hướng dẫn làm hoa hồng trang trí từ phấn canh sườn bò nấu với khoai sọ Canh Cánh gà Thịt chiên video dạy nấu Ăn thit bo ap chao phomai meo lam gia do giai doc thịt gà xào sả đậu hũ sốt tứ xuyên mướp hương xào tôm thịt nấm nấm chữa ung thư giun đũa ung thư món Nhật long ga gỏi củ sen cay huong dan lam mut man Kẹo me cua bÃ Æ bề thanh lọc cà chua đu đủ táo cải mùa trung thu Cách làm trứng muối cho cá phen nem khoai tây luoi vit chien gion nộm thịt gà rau củ thÃi lam cu sen nhoi thit ga phôlass="label" style="background-color: #EFED16" href="/index.php?q=ha noi">ha noi cháo trị bệnh Bồng Cuốn Mùa Xuân me muoi Banh nep deo cach lam mousse xoai cach lam dau bap sot ca mon an mua dong bánh cupcake nho MÃÆm Và cam cách làm bò bía ngon B脙茠脝o Trè 潞 Món Nhật salad thịt bì video day nấu ăn Chị đơn thuần cach lam tom rim nuoc cot dua mi kim chi soup chả cua cúng tết đoan ngọ mam tep nau canh li tạp Bào ngư Ri tỉa cà chua vi廙t các món chay Sắp các loại bánh khác quận Tân Bình phô xíu mại gà nhật bản cach lam sinh to bi đo thu hút Huong Dan Nau An hủ tiếu khô vừng cach lam banh brownie hanh nhan mon xào Cong thuc Lam banh mi ga keo cach lam ca khô chiên dau hu sot trung muoi ngon che me den ngon cach nau canh ca khoai tra vai giai nhiet mon thit cá lóc kho riềng ga rang la gung nâu gà chiên tỏi kem bo da lat トO Trニーa tay món ăn pháp giò bắc thịt lợn rang cháy cạnh bong cai xanh xao thit ngon Hu bap bo hap gung miền trung món ăn lễ halloween chẠcà lam trà sua sach sinh tố thanh long vải chocolate chiffon MÓN XÀO cách làm trứng vịt muối hấp vân cach lam banh mi bí ngòi căch mùa lạnh