Cơm sườn Nhật Bản là một mon an ngon đặc trưng của đất nước Hoa anh đào, hương vị thơm ngon đặc biệt và cách chế biến giản đơn tin chắc sẽ chinh phục mọi người trong nhà đấy. Sau đây Naungon.com xin chia sẻ cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà! Cùng theo dõi nhé các bạn!
Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà

Món cơm sườn Nhật Bản này có vị ngon ngọt đặc trưng của nước tương và vị hành cay cay. Cùng mang hương vị Nhật Bản vào bữa ăn gia đình nhé!

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm cơm sườn Nhật Bản

  • 180 gram thịt heo cốt lết
  • 50 gram hành tây
  • 30ml xì dầu, 10ml rượu mirin
  • 10 gram đường
  • 3-4 quả trứng
  • Bột mỳ
  • Bột chiên xù
  • Hành lá
  • Gia vị: muối, tiêu

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 2

Cách làm cơm sườn Nhật Bản

  • Đầu tiên, mình làm sạch thịt, cắt phần xương rồi khía các rãnh đều nhau trên mỗi mặt miếng thịt.

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 3

  • Sau khi cắt rãnh, mình ướp thịt với muối và tiêu, nhớ ướp đều cả hai mặt để thịt được ngon nhé!

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 4

  • Lăn đều cả 2 mặt miếng thịt qua một lớp bột mỳ.

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 5

  • Đánh đều một quả trứng vào đĩa, rồi lăn thịt qua.

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 6

  • Cuối cùng lăn thịt qua một lớp bột chiên xù là món thịt đã sẵn sàng để chiên rồi!

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 7

  • Cho nước tương ra bát, thêm đường, rượu vào rồi đun ở lửa nhỏ khoảng 5′.

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 8

  • Lấy phần trứng còn lại sau khi chuẩn bị sẵn thịt đánh đều với 2 quả trứng nữa.

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 9

  • Cắt nhỏ hành tây ra nữa nhé!

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 10

  • Cho dầu chiên vào chảo, khi dầu nóng bỏ thịt vào chiên cho đến khi cả 2 mặt vàng đều.

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 11

  • Gắp thịt ra để lên giấy thấm dầu trong vòng 5 phút.

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 12

  • Cho hành tây vào xào đến khi miếng hành mềm và trong.

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 13

  • Cho thịt và đổ trứng vào rồi trộn thật đều sao cho tạo thành một lớp trứng với hành tây trên mặt miếng thịt.

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 14

  • Sau đó mình nấu cơm bằng gạo dẻo, các bạn nhớ nấu ít nước một chút nhé!

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 15

  • Cắt thịt thành từng miếng vừa ăn, cắt thêm hành lá lên trên rồi rưới nước tương ngọt vào là món katsudon đã hoàn thành rồi đấy!

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 16

Món cơm sườn Nhật Bản này có vị ngon ngọt đặc trưng của nước tương nhé!

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 17

Vị hành cay cay cũng góp phần làm món ăn thêm hấp dẫn đấy!

Cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà phần 18

Trên đây là toàn bộ cách làm món cơm sườn Nhật Bản thơm ngon mới lạ đổi vị cho cả nhà mà Naungon.com vừa trình bày. Hy vọng với công thức mới này sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một món ăn ngon cho thực đơn gia đình mình! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tự làm nước đường bun cha ha noi khoai mon goi xoai thit bo cuộn thịt canh bi do nau dau ngon Bông thiên lý dạ dày hầm rau muống xào thịt cơm thịt bằm trung cuon kieu nhat Cách khử độc khi dùng măng tươi làm cach nau canh dau phu rau qua trà chanh bạc hà canh riêu sinh to trai cai cach lam kho bo ngon cac mon an thạch với hạt chia canh chua rau muống Cánh gà muc xao trung video MON NGON TU THITm banh Paris brest ca phao muoi ngải bánh xèo ÐÑm pudding cách làm chè sikhye nâuc">Dồi lợn luộcắn">Biến cà chua bi thành bông hoa xinh xắn canh mướp hương nấu tôm khô cach lam nem chua cuon diep đất bánh mỳ nhân gà| bánh quy bơ chanh dây: #4E3CF9" href="/index.php?q=che ngo ngot">che ngo ngot cua chien gion che trôi nuóc gà rán nước mắm rau củ trộn canh khoai mỡ Quảng cherry Nuoc mam chay Mini đậu đen cach lam banh chè mít lá dứa vịt nướng cay lagu bap cai cuon banh sinh nhat hinh trai tim cach nau canh nam Bún chả Sinh Từ ngon rẻ ở khu sinh viên tỉa dưa bánh đúc công thức bị lẠnom dua lượng mối tự pha nước mắm ớt lap cộng mon ăn viêt cach lam muc um nuoc dua nộm mít thịt heo tôm tươi đón năm mới bún mắm ruốc thịt heo cản nâu sinh tố dưa hấu ngông xào Chuối nếp nướng Chuẩn nộm mì sẠng khoà i rau câu Canh chua cong sung mon che sườn heo nấu đậu lần nữa Chè trôi nước nội thất cách thắt nơ ruy băng lườn gà Bí quyết luộc gà cúng đúng chuẩn rau củ quả xào cách làm xôi ga tao do nhoi que hộp quà Valentine xoi ngo ngon cach lam bun gao xao thit ga hoa cẩm chướng Khắc må å Bap rang bo goi muc cach lam khoai tây bọc phô mai Tự làm bánh húng quế cà kho cà căch giái banh mi gion Giới canh muop thit vien tranh 3D mon hai san Góc chia sẻ bít tết trang trí nhà Bánh bảo khéo tay pizza bông cải tình trạng