Từ lâu, người Brazil đã rất khéo léo trong việc chế biến món ăn từ các loại đậu kết hợp với các loại thịt nướng, thịt xông khói… Món Cơm bơ sốt đậu đen truyền thống với hạt cơm thơm ngậy mùi bơ sẽ mang lại một bữa ăn chính thật hoàn hảo.
Cơm sốt đậu đen

Nguyên liệu cần có:

  • 2 chén cơm trắng
  • 300 gram đậu đen
  • 100 gram thịt sườn non
  • 100 gram thịt ba rọi xông khói
  • 100 gram xúc xích
  • 50 gram bơ
  • Tỏi, hành tây
  • dầu chiên, tiêu, muối
Hướng dẫn cách làm:
  • Làm nóng chảo với bơ, cho hành tây vào xào sơ, cho tiếp cơm trắng vào đảo đều. Đậu luộc chín mềm, ⅓ (một phần ba) xay nhuyễn, ⅔ (hai phần ba) để nguyên.
  • Sườn non rửa thật sạch, chặt khúc.

Cơm sốt đậu đen 1

  • Xúc xích cắt hạt lựu, thịt xông khói cắt lát.
  • nấu nóng chảo với chút dầu chiên, phi thơm tỏi.
  • Lần lượt cho các Nguyên liệu gồm có: sườn non, thịt xông khói, xúc xích vào xào, nêm muối, tiêu.

Cơm sốt đậu đen 2

  • Tiếp tục múc ⅓ (một phần ba) đậu đen đã xay vào chảo, đảo đều tay, nấu sôi, nhấc xuống.
  • Cơm chín, múc cơm ra chén, nén lại và bày ra đĩa.
  • Rưới phần sốt đậu và các hạt đậu còn nguyên lên.

Cơm sốt đậu đen 3

Cơm sốt đậu đen

Cơm sốt đậu đen

Mong các bạn ngon miệng với món cơm sốt đậu đen.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam com sot dau den com bo xao sa ot com ca hap nam com ca ri nam

Banh ngot Banh mochi Trứng chan ga phung chao Banh man Cách bảo quản bánh Trung Thu luôn thơm bí ngòi chiên bu bò trộn salad bấp vò cookies hanh nhan Chè bạch quả hu Banh danh Nâu công thức làm bánh pizza THIT-color: #0CB384" href="/index.php?q=cach lam banh nghe">cach lam banh nghe Làm hoa giả Bangkok tré Trè æ½ rau cu chiena> lam gio chao quay cach nau chao hanh bánh kem cach lam dau hu trái cây lắc lam dau hu kho trung cut buộc bánh crepe BO LUC LAC crepep cam bánh gối ngon Baking kho cÃƒÆ basa lam cha Bữa trưa văn phòng trong tháng Vu Lan cách làm bánh từ trái mận Trị mề đay bằng lá khế BI DAO cách làm sữa chua túi Tráng Miệng cách rang thịt cháy cạnh BI DO bánh bí chiên Bữa sáng đơn giản với mì ngao trang trí hộp quà Thịt rùa Bồ Xôi bÃƒÆ BANH ICH World ga kho thom ngon Video Dạy Nấu Ăn Bột mì bu n Thức Uống Bốn đùi gà xá xíu sup ca ngon mì quảng Thịt Heo nước chấm Bắp cải Thịt Cừu kem trà xanh cách làm món nhật hà ly Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại banh da ca ro thom ngon Bố trí đồ đạc sandwich kẹp rau củ thịt ba rọi xào lá lốt đậu hũ kho dầu hào sa lát tôm trộn trái cây Bếp đẹp nhờ giấy dán tường tÃ Æ cach nau mon ăn ngon Bật Túi Xách lam bun cha ha noi cach lam kem dua Bảo quản thực phẩm đúng cách trong tủ bua an chieu chuoi chien day nâu an Tôm bánh đa tươi Hải Phòng Bún Bún sứa bun bo cuon la lot Trái Cây Bún cá Kiên Giang chả cá sốt mayonnaise Bò xào Hến Bún cá Nha Trang ở Gánh tôm tẩm mè chú rể Bùn bo lam tom vien tam bap cach lam salad bua an sang Món Nhật sốt cá chim pha nước chanh xoài Bò khô lai rai hết sảy cách làm tteokbokki cách làm nộm gà bắp cải Bí quyết để các món ăn trở nên ngon Bí quyết luộc gà cực đỉnh từ chuyên cach nau nep cam Thịt Gà Bánh tart dứa mini thơm ngon cach lam ga nau hat dieu CA NUONG Thập Bánh pizza canh đậu thịt bò món ăn ngon Spaghetti Bánh ngô suon kho ngon bua cơm cuối tuần cach nau mon an dam ngon kim chi trộn mì canh bí ngòi nấu tôm thịt Bí đỏ hấp Bánh ngọt trái tim để Valentine thêm cha ruoi ngon Bánh tai yến món ngon đang dần mai một Món gỏi dễ làm Bánh tráng trộn suon heo non dut lo ngon Bánh khoai mi hướng dẫn làm hoa giấy Thái Lan