Ngày của các chị em 8-3 sắp đến rồi, có món gì vừa giản đơn lại vừa đẹp mắt để các chàng tự trổ tài không? Xin gợi ý cách tráng trứng với nhiều hình trái tim nhé! Cơm rang với trứng tráng hình trái tim tặng nàng
Cơm rang với trứng tráng hình trái tim tặng nàng

  Nguyên liệu cần có:

1 bát cơm trắng

Một ít thịt bò, thịt lợn, hoặc bạn có thể dùng thịt hộp, lạp xường, xúc xích… tùy sở thích

Xốt cà chua

Nửa củ hành tây, ít đậu Hà Lan

Hạt nêm

2 quả trứng
Thực hiện:
  Cơm rang:  
 

Cho chút dầu chiên vào chảo nấu nóng. Đậu Hà Lan, hành tây thái hạt lựu, cho vào xào chung với thịt, nêm một ít gia vị.

Đổ cơm vào xào chung, xào đến khi cơm bắt đầu săn lại thì cho 2 muỗng xốt cà chua vào. Đảo thêm vài phút nữa cho các nguyên liệu quện vào nhau. tắt lửa.

Tráng lớp trứng với những hình tim độc đáo    

Đập 1 quả trứng ra bát, quả còn lại tách riêng lòng đỏ và lòng trắng.

Cho lòng đỏ vào chung với quả trứng ban đầu, rắc chút gia vị đánh đều lên.

nấu nóng dầu chiên trong chảo nhỏ, đổ trứng vào. Rán chín vàng hai mặt  thì gắp ra đĩa to. Lưu ý, bạn không nên rán to lửa và kỹ quá, trứng sẽ có nhiều đốm vàng nâu, không đẹp mắt.

Dùng khuôn cắt bánh quy hình tim (hoặc bất cứ hình nào bạn thích) tạo những hình rỗng trên mặt trứng rán.

Đặt miếng trứng trở lại chảo, đổ lòng trắng vào những chỗ rỗng vừa tạo. Bật bếp đun tiếp cho đến khi lòng trắng chín và dính liền lại với miếng trứng trước. tắt lửa.

 

Cho cơm vào 1 cái bát, nén chặt rồi úp ra đĩa. Gắp miếng trứng tráng với những hình tim úp lên trên cơm. Trang trí xung quanh với rau mùi, dưa góp hoặc các loại rau xanh ăn kèm khác.

Tưới thêm xì dầu và xốt cà chua nếu muốn.

Những người thân yêu trong gia đình bạn sẽ ngạc nhiên lắm đấy, bữa ăn vừa thơm ngon lại dễ thương, tràn đầy tình cảm.

Mong các bạn ăn ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Cupcake trà xanh Cupcake trà xanh Tips Phân biệt rau củ quả Trung Quốc và gÃƒÆ kho cach lam canh bi goi tom san hap bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn bò xào nấm đùi gà lươn cuốn thịt heo Bánh Ngọt mi xao ngheu Thực phẩm giúp trắng răng #CBD4A1" href="/index.php?q=cach lam churros">cach lam churros ca Quán ăn ngon thú Đừng bỏ qua hành tây cach lam pound cake khai vị Ăn kèm chẠram nuong Nước sốt hải sản nướng mỡ hành nấu súp gà MÃƒÆ m nấu canh dưa hồng với chả cá bánh bông lan cuộn rong biển món ngọt cách nấu món chay cach lam banh bach tuoc bổ sung vitamin Ca Kho Mong giò đậu phụ rang muối cải thảo muối dưa cach lam nem bắp Liên Châu Kiêng kị đặt bếp dưới cửa sổ ca tram bánh bông lan mặn jambon hạt điều canh ốc nồi lẩu 2 triệu hải sản Thuc don moi ngay goi hai san thom ngon canh khổ qua dồn thịt làm khỉ bông Quý cháo kê nấu gà thịt heo nướng giòn ca tim nau bung thom Nguyên tắc chọn hướng lành dữ cho banh flan caramel kieu nhat Những món ăn hấp dẫn từ măng nước uống giải nhiệt dưa lưới dưa ga ran kieu kfc bánh bông lan phô mai trứng muối mi u dong cua chien gion Pháp trứng chiên tôm tươi ga xao ot chuong Thuáµcolor: #D5AA93" href="/index.php?q=xúc xích chiên">xúc xích chiên Phù trúc chay rất giàu chất dinh dưỡng sake chiên giòn so diep nhat ban cach lam Chả gio Xôi đậu kẹo matcha truffle làm thịt gà rang Những món ăn ngon trong khu chợ Vườn kem sua chua dau tay xoai dam sua chua Mang xao Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt bánh bột lọc mũi né làm bánh donut banh chiffon cheesecake ga xao nam so tim Thuỵ bánh crepe táo Cá bạc má Kho Thạch hình trứng từ xoài bé yêu mê ca Gio heo trứng cuộn kiểu hàn Nước chấm cach nâu canh chua ca loc cách làm tôm rang muối sả Mang tay Thưởng thức bữa sáng khắp hành tinh Bánh khoai Lang chien Nhật Thanh Hoà bánh bột lọc ngon rau củ trộn bắp bò Món ăn vặt chế biến ốc dừa Nhân Hòa lam tiramisu don gian nhộng chiên vàng xù Những món ăn ngon từ cá ngừ đại HAT Đánh bay vết bẩn bằng những cách không Thực đơn Thưởng thức 5 món đặc sản dân dã ở ca com kho chay Thịt Gà nau chao goi du du tom thit ngon cách lam chan gà Thach Gang nau xoi dua ngon sườn non kho tiêu Thuáµ kho muc rim cay Nguyên tắc bài trí gian bếp giúp gia boË kho bánh bao ngọt Thanh Thanh Than bo Phụ nữ sau sinh ăn gì cho ngon sua tuoi ran nộm lưỡi lợn thập cẩm cánh gà chiên sốt cà Mì nấu tôm khô lạ miệng bữa sáng Là m bà nh cà muối ngon Những lưu ý về ăn uống cho người chao