Cơm rang có thể được kết hợp với rất nhiều loại nguyên liệu. Hôm nay mình tận dụng tôm và bí đỏ sẵn có trong tủ lạnh. Cơm rang tôm, bí ngô
Cơm rang tôm

 

Nguyên liệu gồm có: 

Bí ngô 1 bát nhỏ

Tôm thịt

Hành lá

Cơm 1 bát to

dầu chiên

Hạt nêm 

Cách chế biến:  

Bí ngô gọt bỏ vỏ, cắt miếng mỏng

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ bỏ đầu

Hành lá xắt nhỏ 

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên. Cho bí ngô vào xào, nêm một ít hạt nêm cho thấm.

Để lửa vửa xào cho bí chín thì trút ra bát.

Đặt chảo trở lại bếp, cho thêm chút dầu chiên. Đổ tôm thịt vào xào, nêm thêm chút xíu hạt nêm.

Đảo tôm chín săn thì lại đổ ra bát.

Cuối cùng bạn rang cơm. Cho dầu chiên nấu nóng rồi rang cơm, rắc chút hạt nêm, để lửa vừa rang cho cơm chín săn thì trút bí và tôm vào rang cùng.

 

Đảo tiếp 5 phút cho các nguyên liệu quện đều vào nhau. Rắc hành lá, đảo lần nữa rồi tắt lửa.

Xúc cơm ra bát, rưới thêm xì dầu cho đậm đà.

  N.D Tổng hợp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm

lam pho bo Che dau den trung ran hanh banh mi lat Cách lam quay nong bò náu tiêu xanh Thịt sốt ca chua Che troi nuoc bánh nếp nhân thịt chính pha trà tắc bánh pizza vÃƒÆ cach lam tom rang thit tự làm bánh tiramisu đá bào hàn quốc cơm rang dứa sò điệp xốt XO bông cải xanh ca tim nhoi hanh sugar chuối xanh nấu ba chỉ Quảng Nam chon vit ngan ngong kem que trái bơ luộc chiên khoai tây banh nhan dua am thuc pha lau xứ mường gỏi khô cá sặc qua đao tôm nướng vỏ bưởi Mẹo bảo buche de noel cãch Bà nh Bong lan nho sườn non tẩm bột chiên Bánh pizza bánh gối ngon chia sẻ mẹo vặt Trải banh trung thu nuong nước ép cà chua canh củ cải cong thuc banh kem canh hành nấu bò làm cháo hạt sen linh chi banhh cach lam tom rang cách làm cà chua sấy chao bi do xi quách cach lam kieu gỏi sứa man tep quán kem ngon Rồng Thịt ba chi kho thit khia nuoc dua Phan Chu Trinh keo keo chao ngon cho be banh day nhan dau xanh trứng mì gói chao ga thom ngon mỳ ngon sườn rim xì dầu cach lam hau nuong bo toi đậu hũ non Anh bánh bông lan bơ quatre quart Pháp Thiên bánh tiramisu banh su kem canh gà dây giang can nngheu nau khe chua luoc da day đống món ăn kiểu ấn ức Dua cai chua banh quy bo dau phong socola mì ống sốt chanh muối hành mì gói xào cay Miền Bắc thit heo ngâm nước mắm món ngon từ khoai lang cà chua nho tươi ép vit dut lo thom ngon cách làm bánh vị chanh chanh dao com dep trung hap mon thit nuong sấu dầm Banh dau xanh Quan ớt chuông rán bí ngòi táo ta lam cha ca chien Mì Quảng sợi nhớ cach nau chao ngon tiệc nướng Minh Nhật gợi ý tiệc cách làm thịt heo hầm nhuộm cơm bento XÃo Nha nau xoi dua ngon cải xanh cuộn cá thác lác mien bac salad mang cut tom thit chả ngô chiên là món hến cach lam canh nam thit bo trững mon nem la lot cách nấu cơm nước luộc gà gà rang