Cơm rang tôm tuy giản đơn nhưng là món ăn đủ chất giúp bạn ấm bụng cho một ngày mới đấy. Đây cũng là món ăn dành cho những bạn không có nhiều thời gian chuẩn bị sẵn cho bữa sáng cầu kỳ.
Cơm rang tôm giản đơn mà ấm bụng cho bữa sáng

Nguyên liệu

Cơm rang là món ăn sáng vô cùng giản đơn nhưng lại được chế biến bằng nhiều công thức khác nhau. Bạn có thể làm cơm rang thập cẩm hay cơm rang dưa bò đều rất tuyệt. Nếu muốn thay đổi thì đừng bỏ qua món cơm rang tôm cũng hấp dẫn không kém dưới đây nhé! Chắc chắn, bạn sẽ hài lòng về món ăn vừa giản đơn, nhanh gọn mà đủ chất này cho mà xem.

Cơm rang tôm giản đơn mà ấm bụng cho bữa sáng

Nguyên liệu cho món cơm tang tôm cũng hết sức giản đơn.

Hãy chuẩn bị sẵn nguyên liệu để vào bếp làm món cơm rang tôm với chúng tôi nhé:

- 6 con tôm

- 1 bát cơm

- ¼ củ hành tây, 1 quả trứng

- 10 gram vừng đen, 5 gram muối, 5 gram hạt tiêu trắng

-  30 gram cần tây, 5 gram tinh bột ngô, 10ml rượu nấu ăn

 
  • 1

    Muốn làm món cơm rang tôm, bước đầu tiên, bạn rửa thật sạch, tôm rồi bóc vỏ thái chỉ. Còn hành tây bóc vỏ băm thật nhỏ, cần tây cũng rửa thật sạch, thái nhỏ.

    Cơm rang tôm giản đơn mà ấm bụng cho bữa sáng1

    Đầu tiên là bạn sơ chế tôm, cần tây, hành tây.
  • 2

    Bây giờ, bạn tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng để ra 2 bát khác nhau. Sau đó, cho hạt tiêu, rượu nấu ăn, muối, tinh bột ngô vào bát chứa lòng trắng trứng rồi đánh đều. 

    Cơm rang tôm giản đơn mà ấm bụng cho bữa sáng2

    Tách lòng đỏ và lòng trắng riêng rồi cho gia vị vào lòng trắng.
  • 3

    Bước tiếp theo, bạn nhúng tôm vào lòng trắng trứng rồi đun sôi 1 nồi nước. Sau đó nhúng tôm vào nước sôi.

    Cơm rang tôm giản đơn mà ấm bụng cho bữa sáng3

    Nhúng tôm vào lòng trắng trứng rồi nhúng tiếp qua nước sôi.
  • 4

    Giờ bạn cho dầu vào chảo, rồi cho hành tây, cần tây xào thơm thì cho cơm và muối vào đảo đều. Bây giờ, bạn cho thêm tôm và lòng đỏ trứng vào đảo đến khi cơm săn lại. Cuối cùng là rắc vừng đen lên là xong.

    Cơm rang tôm giản đơn mà ấm bụng cho bữa sáng4

     Giờ bạn cho hành tây, cần tây vào xào rồi cho cơm và muối vào đảo đều rồi cho tiếp tôm, lòng đỏ trứng vào đảo đến khi cơm săn rồi cho vừng đen lên.
Thành phẩm

Giờ thì bạn chỉ cần múc cơm rang ra đĩa và thưởng thức thôi nào. Món cơm rang tôm thơm lừng với vị béo của trứng, vị thơm của vừng đen kết hợp với vị ngọt của tôm sẽ giúp bạn có bữa sáng thật ngon miệng và hấp dẫn.

Nếu không có quá nhiều thời gian chuẩn bị sẵn bữa sáng cầu kỳ thì bạn đừng bỏ qua món cơm rang tôm siêu giản đơn mà lại đủ chất này nhé. Chắc chắn với món ăn này, bạn sẽ có đủ năng lượng để khởi đầu một ngày mới.

Cơm rang tôm giản đơn mà ấm bụng cho bữa sáng5

Món cơm rang tôm tuy làm giản đơn nhưng không kém phần ngon miệng đâu đấy.

Ngoài cơm rang, bạn có thể tham khảo một vài món ăn khác trên chuyên mục ẩm thực của Lamsao cho bữa sáng nhé:

2 cách nấu mì tôm ngon mà tiết kiệm thời gian cho bữa sáng

Cách nấu bún bò Huế ngon nhất ai cũng phải khen

Cách nấu xôi lạc ngon bằng nồi cơm điện tiện hết chỗ nói

Chúc các bạn thực hiện thành công món cơm rang tôm này nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

si rô dâu tằm xôi nhân củ sen si rô chanh sen dầu cá tơmass="label" style="background-color: #B202F0" href="/index.php?q=si rô dâu tây">si rô dâu tây sate ớt bánh đậu cô ve sashimi Kheo tay cach làm chả giò sao ăn gì cá rim măng cach lam banh deo nhan com sandwich pate gan ngong ngon bánh bông lan xốp mềm santa hat dark chocolate brownies hap dan đậu bắp chiên giòn bánh lá khúc Chộn ech dong kho mia ngon sandwich trung lam kho quet ngon Trang chủ Đệ nhất khoái Hôm nay ăn> xôi sắn nếp cẩm cach lam snack tao que sandwich pate gan ngon con mèo sandwich cuộn phô mai sandwich cuon sandwich De"label" style="background-color: #3F7B70" href="/index.php?q=banh poppy seed ngon">banh poppy seed ngon tơm bánh mì ngào đường samosa cach lam banh ba lai ngon lam salad tron thit bo sandal đế bệt tu lam thit dong ca duoi nuong ngon bẠc salad xoai tẩm ướp made salsa thom pudding sua caphe ngon xôi thập cẩm quả cam trí nhớ tế bào salad xoai ngon muối sả ớt cach lam nem phu truc salad vòng nguyệt quế hoa bi thit bo thom ngon salad xoài chè trân châu hoa quả De salad rau củi trứng rau mầm"> gỏi trứng rau mầm salad xà lách thưc don mon ngon salad tron thom ngon salad uc oliu ngon salad uc ga olive ngon Cách phân biệt thịt trâu thịt bò và salad tron dau giam giam can salad tron ngon lam banh lo tai heo xôi xéo mặn salad trai cay ga bánh mì bắp chiên salad trai cay ca chem Hến salad trứng cá hồi salad trái cây trộn rau củ cách làm bánh rán khoai tây salad tom thit nguoi salad thit bo mi uyen uong salad thit nguoi Pet cơm rang dưa cải day salad thịt nướng salad thịt ga xao sa te quán buffe ngon ở Hà Nội Bông salad tao chen san day giai nhiet salad thơm bánh gối xôi xéo ngon salad tôm sốt xoài dứa Nga Nguyễn salad táo salad rong nho thom ngon salad rau quả salad rong bien chao thit bo pho mai salad rau mam gà xào xả ớt hướng dẫn làm tóc tôm cuộn khoai chiên salad rau Uống salad rong nho cách làm thịt kho công thức bánh mì mặn cacao xôi xoài salad ngon cách làm bánh bao ngon dịp tết salad nui mon mousse socola ngon cÃƒÆ ri salad nga thom ngon Bào ngư hầm