Cơm rang tôm tuy giản đơn nhưng là món ăn đủ chất giúp bạn ấm bụng cho một ngày mới đấy. Đây cũng là món ăn dành cho những bạn không có nhiều thời gian chuẩn bị sẵn cho bữa sáng cầu kỳ.
Cơm rang tôm giản đơn mà ấm bụng cho bữa sáng

Nguyên liệu

Cơm rang là món ăn sáng vô cùng giản đơn nhưng lại được chế biến bằng nhiều công thức khác nhau. Bạn có thể làm cơm rang thập cẩm hay cơm rang dưa bò đều rất tuyệt. Nếu muốn thay đổi thì đừng bỏ qua món cơm rang tôm cũng hấp dẫn không kém dưới đây nhé! Chắc chắn, bạn sẽ hài lòng về món ăn vừa giản đơn, nhanh gọn mà đủ chất này cho mà xem.

Cơm rang tôm giản đơn mà ấm bụng cho bữa sáng

Nguyên liệu cho món cơm tang tôm cũng hết sức giản đơn.

Hãy chuẩn bị sẵn nguyên liệu để vào bếp làm món cơm rang tôm với chúng tôi nhé:

- 6 con tôm

- 1 bát cơm

- ¼ củ hành tây, 1 quả trứng

- 10 gram vừng đen, 5 gram muối, 5 gram hạt tiêu trắng

-  30 gram cần tây, 5 gram tinh bột ngô, 10ml rượu nấu ăn

 
  • 1

    Muốn làm món cơm rang tôm, bước đầu tiên, bạn rửa thật sạch, tôm rồi bóc vỏ thái chỉ. Còn hành tây bóc vỏ băm thật nhỏ, cần tây cũng rửa thật sạch, thái nhỏ.

    Cơm rang tôm giản đơn mà ấm bụng cho bữa sáng1

    Đầu tiên là bạn sơ chế tôm, cần tây, hành tây.
  • 2

    Bây giờ, bạn tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng để ra 2 bát khác nhau. Sau đó, cho hạt tiêu, rượu nấu ăn, muối, tinh bột ngô vào bát chứa lòng trắng trứng rồi đánh đều. 

    Cơm rang tôm giản đơn mà ấm bụng cho bữa sáng2

    Tách lòng đỏ và lòng trắng riêng rồi cho gia vị vào lòng trắng.
  • 3

    Bước tiếp theo, bạn nhúng tôm vào lòng trắng trứng rồi đun sôi 1 nồi nước. Sau đó nhúng tôm vào nước sôi.

    Cơm rang tôm giản đơn mà ấm bụng cho bữa sáng3

    Nhúng tôm vào lòng trắng trứng rồi nhúng tiếp qua nước sôi.
  • 4

    Giờ bạn cho dầu vào chảo, rồi cho hành tây, cần tây xào thơm thì cho cơm và muối vào đảo đều. Bây giờ, bạn cho thêm tôm và lòng đỏ trứng vào đảo đến khi cơm săn lại. Cuối cùng là rắc vừng đen lên là xong.

    Cơm rang tôm giản đơn mà ấm bụng cho bữa sáng4

     Giờ bạn cho hành tây, cần tây vào xào rồi cho cơm và muối vào đảo đều rồi cho tiếp tôm, lòng đỏ trứng vào đảo đến khi cơm săn rồi cho vừng đen lên.
Thành phẩm

Giờ thì bạn chỉ cần múc cơm rang ra đĩa và thưởng thức thôi nào. Món cơm rang tôm thơm lừng với vị béo của trứng, vị thơm của vừng đen kết hợp với vị ngọt của tôm sẽ giúp bạn có bữa sáng thật ngon miệng và hấp dẫn.

Nếu không có quá nhiều thời gian chuẩn bị sẵn bữa sáng cầu kỳ thì bạn đừng bỏ qua món cơm rang tôm siêu giản đơn mà lại đủ chất này nhé. Chắc chắn với món ăn này, bạn sẽ có đủ năng lượng để khởi đầu một ngày mới.

Cơm rang tôm giản đơn mà ấm bụng cho bữa sáng5

Món cơm rang tôm tuy làm giản đơn nhưng không kém phần ngon miệng đâu đấy.

Ngoài cơm rang, bạn có thể tham khảo một vài món ăn khác trên chuyên mục ẩm thực của Lamsao cho bữa sáng nhé:

2 cách nấu mì tôm ngon mà tiết kiệm thời gian cho bữa sáng

Cách nấu bún bò Huế ngon nhất ai cũng phải khen

Cách nấu xôi lạc ngon bằng nồi cơm điện tiện hết chỗ nói

Chúc các bạn thực hiện thành công món cơm rang tôm này nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

ớt chuông sức khỏe khoáng chất lắc tay bÃƒÆ nh sandwich trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam banh tao sữa bột bún khô xào thịt rau củ Thu Đầu năm bun chan gio cơm hàn quốc ca trung tron goi da nâu tom rim thit thit heo nuong rieng me vị ngọt mon an viet nam lò vi sóng nấu cơm bằng lò vi sóng chả gò thơm nức mũi chậu trồng cây gà xò đậu phộng mỡ đường nhân bánh trung thu thập cẩm Canh cà cách nấu bún riêu chay cách làm hoa sen để ban thờ bánh quy dừa cá ót nấu riêu bánh quy trái cây chiên gà giòn Nha đam cookie blended mon a Cháo sườn thit kho dong handmade Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản thit nuơng cong thuc lam dua mon Măng Tây mi bo bam sấu dầm bữa cơm ngon Thit ba chỉ Cách làm kem nhút mít xào thịt ba chỉ bun riêu bánh cá nướng nhật Đặc sản vùng miền lẩu bò CÁCH LÀM KIM CHI Cách lam banh tet Các Món nướng cánh gà món nướng buffalo món canh có tác dụng cho sức khỏe nam nhồi thịt hơi cach lam lap xuong Ốc banh tet ngon meo nau nuong cach nau pho Chim quay súp rau củ cách làm trái cây dầm maki cua tron sua chua nep cam thom vòng 1 quyến rũ canh trung cách làm bánh sữa sot thit Lạ miệng thit nau canh cá viên xào chÃƒÆ khoai COM CHIEN công thức lẩu cá diêu hồng Ca hao hanh ngon Món chà sốt cà rốt Bí quyết lựa chọn hành tây đậu hũ non hấp trứng Đỗ Đi ăn mì sườn Quốc cách làm kem bơ sữa chua cac mon tron món ăn mexico Cá Kho ngon Đi ăn mì sườn suon cay nuong Bánh nếp lên nướng bánh cupcake nước ép chanh leo cách làm mì chiên giòn cà chua tu lam nem nuong nem bắp cải rán mẹo vật bánh cà chua Bun ca cach lam ga nuong kieu y cá nướng cuốn bánh đa nước lê giảm cân nau thit bo sot vang thiên lý xào nấm Lam Banh nhấm nhửng Hấp dẫn món lạp ngày đông miền Tây Canh Bí Đao cách ướp thịt heo Nấu chè phà Šmón ngon halloween cach lam dau hu trứng nướng kiểu thái Bún mắm cua Gia Lai