Món cơm rang thịt gà không những thơm ngon lại đầy đủ dinh dưỡng, sẽ thích hợp cho cả gia đình chào ngày mới.
Cơm rang thịt gà cho bữa sáng đủ dinh dưỡng

 

Bữa sáng luôn rất quan trọng và cần thiết để nạp năng lượng làm việc, học tập cho tất cả mọi thành viên trong gia đình. Món cơm rang thịt gà với đầy đủ dinh dưỡng từ cả thịt lẫn rau củ chắc chắn sẽ được yêu thích. 

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt gà
- Cơm nấu khô (Bạn có thể tận dụng cơm nguội từ hôm trước)
- Trứng
- Đậu Hà Lan
- Hành lá, hành khô
- Gia vị: bột nêm, dầu hào, dầu mè, dầu chiên

Cách chế biến: 

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

com-rang-thit-ga-cho-bua-sang-du-dinh-duong

Ướp thịt gà cùng gia vị và dầu mè cho vừa ăn. Trứng đem tráng mỏng và cắt nhỏ.

- Thịt gà sau khi sơ chế sạch đem xắt hạt lựu ướp đều với dầu mè và gia vị cho vừa khẩu vị ăn của gia đình. Để cho gia vị thấm trong khoảng 15 phút.

- Hành lá rửa thật sạch đem cắt nhỏ.

- Hành khô bóc vỏ, đập dập.

- Đậu Hà Lan rửa thật sạch để ráo nước.

- Trứng tráng mỏng thái sợi hoặc cắt thành các miếng vuông nhỏ, vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Rang cơm

com-rang-thit-ga-cho-bua-sang-du-dinh-duong-1

Cơm rang thịt gà có cách làm rất giản đơn, lại không tốn nhiều thời gian chuẩn bị sẵn và chế biến.

- Phi thơm hành khô cùng dầu chiên, cho thịt gà đã thấm gia vị vào đảo đều cho chín, múc ra bát để riêng.

- Cho 2 muỗng dầu chiên vào chảo, chờ dầu nóng cho cơm vào dàn đều, đảo đều tay cho cơm săn lại và không bị bết vào nhau.

- Cho phần thịt gà đã chín cùng trứng, đậu Hà Lan vào đảo đều trong khoảng 5 phút.

- Nêm gia vị, dầu hào cho vừa ăn.

Bước thứ ba(3): Trình bày

- Múc cơm ra bát hoặc đĩa, trình bày cho đẹp mắt, có thể ăn kèm với các loại salad.

com-rang-thit-ga-cho-bua-sang-du-dinh-duong-2

Cơm rang thịt gà vừa thơm ngon lại cung cấp đủ dinh dưỡng cho bữa sáng. 

Với món cơm rang thịt gà, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian để chuẩn bị sẵn bữa sáng, lại có thể tận dùng phần cơm thừa từ bữa trước. Bạn có thể chuẩn bị sẵn phần thịt gà từ tối hôm trước, đem bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để gà được thấm gia vị cũng như tiết kiệm thời gian. 

Thảo Nhi (Theo Steamy Kitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm rang món ngon dễ làm bữa sáng Cơm rang thịt gà cho bữa sáng đủ dinh dưỡng

trung op la nem táo đu đủ cong thuc lam banh trung ngon cach lam cai nước ép chanh mận hậu cà tím nướng trữ lạnh trứng gừng thảo mộc trung op la bo lo cách làm trứng chiên ngon cach lam thach cafe hoc cach lam thach lọ hoa trung quoc Gà chay mực trung ran đồ uống giải nhiệt Sinh tố kiwi trung ran hanh canh huyết lợn nấu nấm trung salad tao ngon mang tay sot bao ngu trung sot chua ngot mini brownies mousse quả mâm xôi chả giò nhân vải tôm trung sot me banh nếp lá dứa pudding sua chay thom bánh phô mai oreo trung thu cua chien gion suon xot chua ngot tho ham ruou vang lam banh nuong banh chiffon dao ngon bò rim gừng trung trang Gỏi xoài ức gà rang lá lốt trung vit lon khoai tây ke p thi t chiê bánh chocolate hạt dẻ trang trà vai Bánh flan cho bé Cỗ trung vit lon sot me banh chuoi chien Gà rang muối chuyên đùi gà chiên giòn ngon mousse chanh day ngon tỉa hoa trung vit lon xao me N瓢峄沶g gan ga pasta Bánh cuốn bữa cơm chiều sushi cuon xuc xich rét tu lam gio heo ham sen Mon tom banh cake nuong gion giáng Cơm chiên gà xối mỡ bun thit chien ngon kem bơ dẻo rau củ xào chay tu lam kem xoai thach me den thom ngon eggnog chả nấm thịt gà nha que mứt trái dâu tằm rieng Làm sao để có món chiên rán ngon và tốt Canh xương hầm tu lam mayonnaise trộn kem gừng Am thuc tu lam sen xao tam sac cách làm sinh tố thanh long ca nuc kho ca che chuoi cá lóc hấp lam chim nuong chanh ngon tu lam thit ga nau dong bánh tét ngũ sắc cach lam tôm sôt thơm tu pha cocktail lam mon pho cuon hai san soda chanh tươi rau cuộn trứng thịt Mẹo Vặt sinh to dua thom ngon tu pha socola bún chẠgỏi rau má tôm thịt trứng chiên củ kiệu trứng phục sinh T ² chẠngon tu lam kem chuoi tuong ban muc chien salad gà trứng cút xào nấm mèo tuong hot trung trung sot ca ngon Salad rau củ sốt nấm nhồi thịt chè vỏ cam đậu xanh tuong hot xao sa Banh chuối hap Cách làm bánh flan banh brulee ngon sườn non kho dứa Sườn non kho dứa bò nhúng đấm cach lam banh tart trung ngon Hạnh nhân công dụng lớn từ một