Món cơm rang kim chi cùng thịt bò thơm ngon lạ miệng, chắc chắn ai cũng sẽ thích.
Cơm rang thịt bò, kim chi đầy hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

Làm thịt bò và nước ướp

- 150 gram thịt bò; 7.5 gram bột ngô; 2.5ml dầu vừng; 5ml xì dầu; 1 nhúm đường; 5ml rượu gạo

Làm cơm rang

- 4 quả trứng gà; 45ml dầu; 1 củ hành cỡ trung bình; 1 quả ớt chuông đỏ, xắt nhỏ; 4 bát cơm; muối; 2.5ml dầu vừng; hành lá xắt nhỏ; ớt bột dạng mảnh; 1 bát kim chi

Cách chế biến:

Thịt bò thái thành các miếng nhỏ.

com rang thit bo, kim chi day hap dan - 1

Sơ chế các nguyên liệu.

com rang thit bo, kim chi day hap dan - 2

Trong một bát, trộn thịt bò với các nguyên liệu làm nước sốt, ướp trong 15 phút.

Ngay trước khi rang cơm, ốp trứng nhưng để lòng đỏ còn lỏng. Giữ cho trứng nóng cho đến khi cơm rang chín.

nấu nóng 30ml dầu vừng vảo chảo rồi cho thịt bò vào xào hơi khô rồi để sang một bên.

com rang thit bo, kim chi day hap dan - 3

Thêm nốt chỗ dầu vào rồi xào hành cho đến khi hành nhạt màu. Thêm ớt và xào trong một phút sau đó thêm kim chi.

com rang thit bo, kim chi day hap dan - 4

com rang thit bo, kim chi day hap dan - 5

Đảo đều tất cả sau đó thêm cơm và đảo liên tục.

com rang thit bo, kim chi day hap dan - 6

Đảo cho đến khi cơm săn lại, thêm thịt bò, gia vị cho vừa miệng, dầu vừng, hành lá và 1 nhúm bột ớt cho thêm vị cay. Đảo đều tất cả một lát nữa rồi cho cơm ra bát. Ăn cơm kèm với trứng ốp!

com rang thit bo, kim chi day hap dan - 7

com rang thit bo, kim chi day hap dan - 8

com rang thit bo, kim chi day hap dan - 9

Mong các bạn thành công với món cơm rang thịt bò, kim chi nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam com rang thit bo com rang nhung mon an ngon

sa kê chiên giòn gÃƒÆ kho chanh mướp nấu hến cà chua gà chiên nước ép táo đậu cô ve cupcake măng cụt oc buou nuong tieu sai lam khi an chay snack sandwich khoai chiên đường Đuôi gà chiên mật ong chan ga truyền thông day nâu salad gà kẹp doc Mi quang cach pha nuoc cham pho cuon Phó dâu tây Thạch dâu tây biến tấu lạ ậu che bien goi khe so diep Gà rang lam banh muffin mÃƒÆ Những món ăn ngon nên thưởng thức khi cháo tômng Thịt nướng lái cong thuc nau mon thit bo kho gà nướng chanh gỏi bưởi kem dau do ngon ngao xào rau răm mi tron kieu han quoc lẩu Bắc Ruốc thịt tôm xóc tỏi trái cây dầm lam banh da lon the nao An Thới Mon tom banh mi sua ngon Mì quảng cach lam kem chien ngon thịt lơn ngâm nươc mắm cach lam goi muc ngon gỏi ngó sen lam nem mon ngon tu chim cut cach lam mut hat sen clip mbt xào gà với su su khoai mi nuoc cot dua ngon măng kho chuoi chien nong hoi tai lon cach nấu đậu hủ ngon mộc nhĩ đen chiên xù cach nau canh bo ham dạ dày hầm nuoc cot dua gà hấp sen flan sau rieng ngon Cách nhận biết bún chứa chất độc gây dứa rau mồng tơi xay bánh mì ấn độ salad mực ống đặc sản Sóc Trăng làm salad bắp cải tu lam chao tom ngon Ba khía trộn gỏi khế hườm ngon khó Lòng xào cách nấu canh chua thịt cua chien gion mưt gừng nuoc vối Thử hành tây chiên sò hấp ớt sả gà nướng sate banh bao ngon cà xào tôm mứt trái quất sốt mayonnaise xôi bọc tôm cơm rang thịt May vÃƒÆ hấp trứng chân gà kho bánh đa nem cháo singapore nấu cháo thập cẩm mon viet nam sup bong cai banh bot loc Bật mí cho các mẹ 12 loại thực phẩm cach nau tra bi dao giam duong tau hu ki waffle trái cây lẩu tôm lẩu tôm lam banh nuong cong thuc chao luon passion phỏ bò ngot tự làm bánh giò trà cam nuoc ep tao xà lách xoong nấu tôm phà cá hà nh ca sot man ngot gÃƒÆ quay