Cơm rang nước sốt là một món ăn với cách chế biến mới lạ và hương vị thơm ngon khó cưỡng chắc chắn sẽ chinh phục được các thành viên trong gia đình bạn đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cơm rang nước sốt thơm ngon lạ miệng cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Cách làm món cơm rang nước sốt thơm ngon lạ miệng cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

Đổi món lạ miệng cho món cơm hằng ngày thêm hấp dẫn. Cùng chúng tôi học cách rang cơm nước sốt quá ngon cho bữa trưa nhé!

Cách làm món cơm rang nước sốt thơm ngon lạ miệng cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 1

chuẩn bị sẵn làm cơm rang

Nguyên liệu làm cơm chiên:

  • 1 chén cơm đã nấu chín
  • ½ (một phần hai) trái bí ngòi xanh
  • ⅓ (một phần ba) củ cà rốt
  • 2 nấm shiitake (nấm đông cô)
  • 6 con tôm (đã được rửa thật sạch bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ)
  • 4 thanh cua (làm từ thịt cá xay, thêm gia vị có mùi cua, bán trong các siêu thị)
  • 3 quả trứng
  • Một ít dầu chiên, muối

Cách làm món cơm rang nước sốt thơm ngon lạ miệng cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 2

Nguyên liệu làm nước sốt:

  • 200 gram thịt nạc băm thật nhỏ
  • 1 củ hành tây
  • 500ml nước lọc
  • 2 muỗng canh dầu chiên
  • Một ít tiêu
  • 15gram bột jajang (nếu không bạn có thể thay thế bằng bột năng)

Cách làm cơm rang nước sốt

  • Thanh cua thái sợi nhỏ, bí ngòi, nấm đông cô và cà rốt thái hạt lựu. Cho ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên vào chảo, phi hành thơm cho hỗn hợp bí ngòi, nấm đông cô, cà rốt xắt nhỏ cùng với 6 con tôm đã bóc vỏ vào xào, cho thêm chút muối đảo nhanh tay. Tiếp theo, cho cơm vào trộn thật đều và tắt lửa.

Cách làm món cơm rang nước sốt thơm ngon lạ miệng cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Đập 3 quả trứng vào bát đánh tan, cho vào chảo nóng có ít dầu, xào cho trứng chín rồi cho vào chảo đã xào cơm cùng với thanh cua nói trên. Phần cơm đã xong.

Cách làm món cơm rang nước sốt thơm ngon lạ miệng cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Làm nước sốt: Thịt băm thật nhỏ trộn với tiêu, hành tây băm thật nhỏ. Cho 2 muỗng canh dầu chiên vào chảo nấu nóng, cho hành tây và thịt băm thật nhỏ vào xào. Tiếp theo cho 500ml nước vào chảo nấu sôi và cho bột vào nấu sôi cho hỗn hợp sánh đặc lại là được.

Cách làm món cơm rang nước sốt thơm ngon lạ miệng cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Khi dùng, bạn cho cơm chiên vào đĩa và đổ nước sốt xung quanh. Món ăn hấp dẫn và đầy màu sắc, vừa có rau củ, vừa có tôm thịt đầy đủ dinh dưỡng sẽ là lựa chọn cho bữa ăn ngon.

Cách làm món cơm rang nước sốt thơm ngon lạ miệng cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 6

Lưu ý!

Mẹo làm cơm rang ngon: dùng cơm nguội nấu để trong tủ lạnh. Sức nóng của chảo và nước từ rau củ sẽ làm nóng các hạt cơm và cung cấp độ ẩm cho hạt cơm. Nếu dùng cơm nóng mới nấu thì các hạt cơm sẽ dính vào với nhau, không tơi, làm vón cục không đẹp mắt.

Hãy tham khảo và đừng quên chia sẻ với bạn bè cách làm món cơm rang nước sốt thơm ngon lạ miệng cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé các bạn! Tin chắc rằng mọi người sẽ thích cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

măng tây cua cach lam pate gan Thịt kho trứng đặc Những món ăn sống không phải ai cũng Khoái muc nuong bo trứng bách thảo cơm chiên thơm tên thực phẩm hứng khởi cà chua khoai tây Nên Banh bot loc tom hà lan day nau ăn ngon bắp chuối cách làm bánh flan vị lựu tart trung mát Khử Thit heo ro ti những món bánh dễ làm Làm bánh hẹ Chao thit bam bánh trung thu cá bánh sữa tươi l貌 cách nấu chè chuối bánh kem Lau nam ghe rang muoi nau mien chi lẩu nấm bo nau gung cuộn chuối chiên salad xoai Cach nau che chuoi cách làm gà ngon Bun thit nuong món làm nhanh cach nau canh cha la bánh mì burger Dà u cách làm bánh phở dau tuoi hầm kim chi cach lam xoi chim quán bít tết ngon cách làm nộm rau muống chà xÃ Æ cách làm bánh mỳ tự chế xà bông phô mai phúc bồn tử món Tây Trộn Sa lát banh mi xiu mai hÃƒÆ m hải ga xien que Cách nấu sườn chua ngọt cách muối măng canh ga om coca hoa hoi váy đẹp Kheo công thức làm sữa chua trai bo ngam chanh com chien trung phu kien ca ch la m ba nh những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa tế Cà ch là m Đơn giảnò hạt senref="/index.php?q= cách làm bánh pudding"> cách làm bánh pudding cá thu sốt sổ Đơn giản Banh mam lưu hamburger ga nhat ban Ð m trung chien ot chuong salad bí đỏ gà hấp bí đỏ chay thập cẩm đỗ đen Bà bầu có ăn vặt được các loại hạt cong thuc banh xu xê bà chay bua an chieu Công viên Thống Nhất Ngon bồi hồi món cồi bikini giá Kem xoai làm chả lá lốt ngon nấm rơm xào nộm gân bò do xao món ăn giàu dưỡng chất quẠcam bà nh kem tra xanh nau canh suon ninh hat sen heo quay khong can lo nuong bo xao dua chua bap cai ngon hến trộn cơm thịt gà cuộn súp lơ má ³ ngon lò nướng ga chien gion ngon cach lam banh pho mai nuong xu hướng thời trang Ä i chá ca hap làm kem brulee canh chua lươn nước ngoài hong Tạo