Cơm rang lạp xưởng trứng muối đầy đủ dinh dưỡng, dễ làm và ngon miệng nữa sẽ khiến bạn khó có thể cưỡng lại được đấy!- Emdep.vn
Cơm rang lạp xưởng trứng muối

Cơm rang lạp xưởng trứng muối

Nguyên liệu (cho 3 người):

+ 1 bát tô cơm nguội + 1-2 cây lạp xưởng nhỏ (lượng có thể tăng thêm tùy khẩu vị) + Tôm: 50 gram (lượng có thể tăng thêm tùy khẩu vị). Bạn có thể dùng tôm sú sẽ quá ngon + 2 quả trứng muối + 1 quả trứng gà + 1 ít ngô non + Hành khô, hành lá, nước mắm, đường, rau mùi để trang trí, hạt tiêu, dầu chiên, 1 ít bột nghệ (tùy chọn), ớt tươi (tùy chọn) Cơm rang lạp xưởng trứng muối

Cách làm:

- Đầu tiên, hành khô bỏ vỏ, băm thật nhỏ. Lạp xưởng thái lựu. Tôm làm sạch. Nếu các bạn mua tôm tươi thì bỏ chân, bỏ đầu và phần chỉ đen; còn nếu là tôm đã sơ chế sẵn thì bạn chỉ cần rửa thật sạch. Trứng muối tách vỏ chỉ lấy phần lòng đỏ. Ngô non thái lựu. Cơm rang lạp xưởng trứng muối - Cho một chút dầu chiên lên chảo, sau đó cho hành lên rồi phi. Tiếp theo cho trứng muối vào xào cùng, nhanh tay dằm nát trứng. Đến khi thấy trứng bắt đầu sủi bọt thì cho cơm nguội vào (đối với phần cơm nguội, bạn đâp trứng tươi vào trộn thật đều trước). Cho tiếp lạp xưởng và tôm vào xào cùng cho đến khi chín rồi cho ngô non vào xào cùng trong khoảng 5 phút nữa. Để cơm có màu ánh vàng đẹp hơn, bạn có thể cho thêm chút bột nghệ vào. Vì cơm rang của mình đã có màu vàng của trứng rồi nên mình không cho thêm bột nghệ nữa. Cơm rang lạp xưởng trứng muối - Nêm nếm cơm rang với nước mắm, một chút đường, hạt tiêu, ớt tươi (tùy chọn) cho vừa vị. Trước khi bắc cơm khỏi bếp, bạn có thể cho thêm một chút hành lá thái nhỏ nữa. Cho cơm ra đĩa và trang trí cùng với một ít rau mùi lên trên. Cơm rang lạp xưởng trứng muối

Chúc các bạn thành công nhé!

Thảo Mýt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com rang lap xuong mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

mon tho sot kiwi va tao MÃƒÆ tôm tươi sốt chua ngọt hướng dẫn cắm hoa đẹp goi banh tet ngay tet Dui ga canh tôm chua nước chấm bún chả dừa sup cua nam linh chi món soup Ẩm thực miền Nam cach nău mi quang bông vải lẩu con ghẹ đoan sinh tố trái cây Cà ch là m cach lam thach si ro man cháo cá cho bé Rau muong mon sot ca chua ngon Soup bắp bò hầm rau củ nước ép táo cà rốt Nau cháo bong lan hanh nhan làm bánh tart phòng ngủ gà xào rau củ mon ngon 1 nguyen lieu phÃƒÆ uc ga viên chiên bổ dưỡng ca cao nong bánh bông lan kem món Việt Nam ca chua ngam dau oiliu Từ Rau củ banh cupcake List Chả ca khô tôm bọc khoai tây Những điều cấm kỵ với cửa trong nhà nguyễn cách luộc gà da vàng cá hồi sashimi thịt lợn chiên giòn Đài Loan sandwich an voi bo ngon Ca nuong dau phu thom ngon cach lam tra gung mat ong cach nau mong gio la he món ăn từ thịt vịt sa tế Làm Bánh ran bạc hà hiểu thịt viên rim nước tương bò xào dứa mẹo hay cua sot ot Cách làm sinh tố khoai tây siro ngon cá hấp trứng gà bánh sữa dừa Ức gà giáo tắc chưng mật thit bo xao lam ga nau chom chom Ghẹ cà tím nhồi thịt ngon banh bao hap com chien ba khia bí ngô xào tôm cách làm bánh dừa siro dâu cà ri tỉa cà rốt trung thu sườn nướng ngọt khoai tây chiên bò xào trung goi xa xiu ngon bánh dua tôm Ngọt thơm cháo nấm và tôm Món Cuốn cách làm sủi cao xôi gà bún giò heo tiêu xanh sushi ngon bánh ngọt Red Velvet cupcake Võ Mạnh Lân ca hap hanh cuộn thịt cà Basa mực xào thập cẩm đậu que xào cay lam oc huong xao tuong tom xien nuong thom ngon pháÿ Gà hấp thực phẩm đầy hơi nam giới rau củ cupcake quái vật tom xao thom ngon 7 salad rau củ bun cha suon xao chua ngot chè khoai môn bột báng Ngọt bùi chè chuối khoai môn cắm hoa Láng đan Thước tom hap kho cá ngon thit bo xao cai thia gà nướng xiên tỏi tây