Cơm rang lạp xưởng trứng muối đầy đủ dinh dưỡng, dễ làm và ngon miệng nữa sẽ khiến bạn khó có thể cưỡng lại được đấy!- Emdep.vn
Cơm rang lạp xưởng trứng muối

Cơm rang lạp xưởng trứng muối

Nguyên liệu (cho 3 người):

+ 1 bát tô cơm nguội + 1-2 cây lạp xưởng nhỏ (lượng có thể tăng thêm tùy khẩu vị) + Tôm: 50 gram (lượng có thể tăng thêm tùy khẩu vị). Bạn có thể dùng tôm sú sẽ quá ngon + 2 quả trứng muối + 1 quả trứng gà + 1 ít ngô non + Hành khô, hành lá, nước mắm, đường, rau mùi để trang trí, hạt tiêu, dầu chiên, 1 ít bột nghệ (tùy chọn), ớt tươi (tùy chọn) Cơm rang lạp xưởng trứng muối

Cách làm:

- Đầu tiên, hành khô bỏ vỏ, băm thật nhỏ. Lạp xưởng thái lựu. Tôm làm sạch. Nếu các bạn mua tôm tươi thì bỏ chân, bỏ đầu và phần chỉ đen; còn nếu là tôm đã sơ chế sẵn thì bạn chỉ cần rửa thật sạch. Trứng muối tách vỏ chỉ lấy phần lòng đỏ. Ngô non thái lựu. Cơm rang lạp xưởng trứng muối - Cho một chút dầu chiên lên chảo, sau đó cho hành lên rồi phi. Tiếp theo cho trứng muối vào xào cùng, nhanh tay dằm nát trứng. Đến khi thấy trứng bắt đầu sủi bọt thì cho cơm nguội vào (đối với phần cơm nguội, bạn đâp trứng tươi vào trộn thật đều trước). Cho tiếp lạp xưởng và tôm vào xào cùng cho đến khi chín rồi cho ngô non vào xào cùng trong khoảng 5 phút nữa. Để cơm có màu ánh vàng đẹp hơn, bạn có thể cho thêm chút bột nghệ vào. Vì cơm rang của mình đã có màu vàng của trứng rồi nên mình không cho thêm bột nghệ nữa. Cơm rang lạp xưởng trứng muối - Nêm nếm cơm rang với nước mắm, một chút đường, hạt tiêu, ớt tươi (tùy chọn) cho vừa vị. Trước khi bắc cơm khỏi bếp, bạn có thể cho thêm một chút hành lá thái nhỏ nữa. Cho cơm ra đĩa và trang trí cùng với một ít rau mùi lên trên. Cơm rang lạp xưởng trứng muối

Chúc các bạn thành công nhé!

Thảo Mýt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com rang lap xuong mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

thùng dầu ăn món ngon cho bé tóc chẻ ngọn bánh pudding xoài thịt băm mức salad rau trộn xem bánh mì trứng chiên đỗ xanh món xào cách làm bánh nhúng món ngon mùa hè đồ uống Cá nục cupcake nho khô banh cốm uc ga xoc muoi canh nấm thịt bầm Cach nâu bùn cha ca xoai ngam giò heo muối chiên Mon ngon tu ca hoi Nước mắm chua ngọt bánh tart nhân kem Tàu hũ táo nom ga pha chế thịt bò kho bánh tráng thịt heo nếp than Mường khô mực ngào đường nước chấm thịt vịt luộc bún ốc Cách làm pate cà phê đá che daurang mặn mon viet nam saboche mực tẩm nướng Khoai tây xoong xa lach thom ngon troi ca linh cách nấu súp ngon thach ca phe La lốt bánh halloween cÃƒÆ chua gi ² banh mi chứng cách nương tôm ngon canh măng hầm xương mon cai bo lo ngon sườn sốt nước ngọt chút matcha thịt viên cải thảo cải chiên banh mẠn gà quay chiên xù Làm mức làm sinh tố củ dền heo quay kho trứng san Cay cach lam ca trung chien Bún canh cà quÃƒÆ valentine hương dẫn nâu ăn bánh bao nhân kim chi thuc don mon ngon cach lam dam cach nau chao ngao cach lam thit nuong dưa xào chanh che dau Lam me thở dau hu xao dau hao cháo cá lóc bó sổ cách làm salad dâu lau gムkhử độc măng tươi chế biến Hot vịt lộn xào hà nội trộn salad cà tím cach nau ngheu xao bánh da lợn khoai môn cach lam banh ran kim chi don gian xao dau cove Lam xoi vi cách luộc khoai miến Cách làm bánh quy Bún thịt nướng lạ miệng nơi phố yakisoba gởi thịt bò kho chay làm chả tôm hấp hoa quả dầm tự chọn món ngon từ sấu Món hầm Bánh Kem GIÒ hăm Sông cách làm nước chấm nem món Việt Nam ГЃ muc ong sot ngon Thời