Cơm rang kim chi siêu hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Cơm rang kim chi siêu hấp dẫn Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Cơm rang kim chi siêu hấp dẫn, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Cơm rang kim chi siêu hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Cuối tuần có thời gian rảnh rỗi chị em hãy thử làm món cơm rang kim chi cho cả nhà thưởng thức nhé.

Nguyên liệu gồm có:

– Kim chi cải thảo: ½ (một phần hai) bát con
– Cơm nguội: 2 bát con
– Thịt bò: 100gr
– Trứng gà: 2 quả (trứng to thì dùng 1 quả)
– Hành khô, tỏi,
– Hành boa rô: 1 đoạn (không cần thiết).
– Vừng rang chín: 1 muỗng phở
– Mắm, hạt nêm, gia vị.

com-rang-kim-chi 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng, ướp cùng chút hạt nêm, gia vị khoảng 10 phút. Sau đó ướp cùng chút dầu chiên cho thịt bò được mềm.

Bước thứ hai(2): Hành khô, tỏi bóc bỏ vỏ, bằm nhỏ. Hành boa rô rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bước thứ ba(3): Kim chi cải thảo vắt bớt nước, xắt nhỏ.

Bước thứ tư(4): Phi thơm ½ (một phần hai) chỗ hành, tỏi băm thật nhỏ. Cho thịt bò vào xào chín tới rồi cho thịt bò ra đĩa.

com-rang-kim-chi 2

Bước thứ năm(5): Cho tiếp đến kim chi vào xào qua, rồi cũng cho ra đĩa.

Bước thứ sáu(6): Phi thơm nốt ½ (một phần hai) chỗ hành, tỏi băm thật nhỏ còn lại. Cho cơm nguội vào, thêm mắm, gia vị rồi đảo đều cho cơm hơi săn lại. Sau đó đập 2 quả trứng vào, đảo đều để trứng bao đều vào cơm.

Bước thứ bảy(7): Khi trứng bao quanh hạt cơm đã chín thì cho thịt bò, kim chi vào chảo cơm rang. Đảo đều trong khoảng 1 phút nữa, cho tiếp đến hành boa rô và nêm thêm chút hạt nêm cho vừa miệng. Đảo tiếp cho hành boa rô chín tới rồi tắt lửa.

Bước thứ tám(8): nấu nóng dầu chiên, đập trứng vào chảo. Đun cho trứng chín lòng đào rồi tắt lửa (tùy vào số lượng người ăn mà ốp la số trứng tương ứng).

Bước thứ chín(9): Cho cơm rang kim chi ra đĩa (bát), cho trứng ốp la lên trên, rắc thêm vừng rang chín.

com-rang-kim-chi

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cơm rang kim chi cho cả gia đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm cơm rang

sinh tố bánh tart mứt mỡ CACH LAM HA CAO mâm dỗ nama trà xanh chao tom lui mia hào bít hương dẫn nâu ăn gà kho nấm vit lon xao me pho cuon nem nuong ngon hai san ham ngon thịt luộc cuốn bánh baci di dama đọt su xào thịt bò xào tỏi món xào làm kem đậu xanh quick Y bánh cookies vị sầu riêng trời ga nuong cá điêu hồng hấp hànhgu gà banh paris brest thom ngon Nà u hà lan Bột mì cach lam banh khoai lam nuoc chanh da mon ca bien chè xoài huong dan lam banh trung cá kho cà chua nấu bánh tro cách nấu bánh canh cách làm bánh đậu hũ non banh bao nhan thap cam chien món lẩu Diên lam sup salad bò bánh không cần lò nướng sườn cừu nướng Tuyết Nguyễn Thịt heo kho măng chan lam cha tom bạc hà tía tô mật ong hoa cúc ho dâu Mi tron mang gio heo trứng tráng xÃÆo marshmallow cách làm lạp xuong banh da lon khoai mon nhuộm màu trứng luộc ot tay món ngon giải nhiệt cà ran cách làm chả Cách chế biến cua quái Trứng rán khoai mon huong dan cach lam cac mon chay Xao thit ga Ca chien nấu cháo củ sen burger tom dac biet lam gio banh pudding Hot vit lon mut rau cau lam pho bao ngu lam ca com chay chien gion gÃ Æ rim hành tây muối che dau xanh nha dam thach den my y sot bo súp trộn bánh mì hoa chuối chiên giòn mì trứng vịt tiềm thịt kho củ sen món hấp Dứa thơm chân gà om xì dầu mat salad bap don gian Làm nhận Cha gio bot loc xao nam lam ca tim nuong cach nau bao tu ham bột báng trộn thạch dấm tạ Rau xào cách làm ô mai sấu ca chung nêm cách làm đậu hủ nâu xôi đâu phông lam sua chua dac biet Hai san hot vit lon 468 cach che bien kho ca trich banh thit ga ngon Lễ son cách làm phở trộn Hà Nội bun cá finger nấu bún biển bánh trung thu