Đĩa cơm nào cũng đẹp thế này thì teen nhà mình tăng cân mất thôi!
Cơm rang hoa hướng dương ngon ơi là ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Cơm nguội một ít
  • Trứng gà
  • Đậu Hà Lan một ít
  • Cà rốt một ít
  • Nấm hương một ít
  • Xúc xích một ít
  • Bột sắn 15 Gr
  • Gia vị một ít
  • dầu chiên một ít
  • Muối một ít

Cách Thực hiện:

1

Nấm hương sau khi đã ngâm và rửa thật sạch cắt thành miếng nhỏ. Cà rốt, xúc xích thái hạt lựu đều nhau. Cơm rang hoa hướng dương ngon ơi là ngon

2

Cho nước vào nồi, thêm một ít dầu chiên, sau khi nước sôi các bạn cho đậu Hà Lan vào trần khoảng 30 giây, sau đó vớt đậu ra và nhúng ngay vào nước lạnh rồi vớt ra để ráo nước nhé. Cơm rang hoa hướng dương ngon ơi là ngon

3

Đánh bông trứng gà, bột sắn sau khi đã được hòa tan với nước, cho cùng vào với trứng và đánh đều lên. Cho dầu vào chảo và để lửa to, khi dầu gần sôi, các bạn cho hỗn hợp trứng vào tráng sao cho toàn bộ phần trứng được dàn đều trên bề mặt của chảo. Cơm rang hoa hướng dương ngon ơi là ngon

4

Sau khi trứng chín, đặt trứng ra thớt, thái thành từng dải trứng dài, còn phần viền ngoài sẽ dùng để cắt thành cánh hoa nhé. Cơm rang hoa hướng dương ngon ơi là ngon

5

Lại tiếp tục cho dầu chiên vào chảo nào, các bạn xào chung hỗn hợp cà rốt, nấm hương và xúc xích khoảng 2 phút rồi mới cho cơm vào. Trước tiên bạn phải dàn đều phần cơm ra khắp chảo, sau đó thì đảo thật đều tay đến khi cơm thật khô và thật giòn , cho thêm một ít muối vào và đảo đều là có thể tắt lửa rồi. Cơm rang hoa hướng dương ngon ơi là ngon

6

Cho phần cơm vừa rang xong vào một cài bát tô, ép cho thật chặt rồi bày ra một cái đĩa ( giống cách mà các bà các mẹ vẫn thường đong xôi ý). Cơm rang hoa hướng dương ngon ơi là ngon

7

Bây giờ là đến công đoạn trang trí, các bạn hãy xếp những dải trứng đan xen nhau để làm nhị hoa hướng dương, xếp phần cánh ra bên ngoài như trong hình nhé, cuối cùng xếp đậu Hà Lan vào phần nhị hoa là chúng mình đã có một đĩa cơm rang hoa hướng dương thật ngon và thật đẹp mặt rồi. Cơm rang hoa hướng dương ngon ơi là ngon

8

Để có một đĩa cơm rang ngon, tốt nhất là sử dụng cơm nguội, vì như thế cơm rang xong mới thật khô và thật tơi. Nếu sử dụng cơm vừa nấu chín xong thì món cơm rang của chúng ta sẽ không được ngon bằng đâu. Cơm rang hoa hướng dương ngon ơi là ngon

9

Trước khi rang cơm, có thể vẩy một chút nước vào cơm nguôi để làm cho phần cơm dính vào nhau được rời ra, hoặc trong khi rang cơm, dùng xẻng để tách các phần cơm dính vào nhau ra, còn nếu chúng ta dùng xẻng ấn cơm xuống sẽ chỉ làm các phần cơm thêm dính mà thôi. Còn một cách nữa, trong khi rang cơm, ta rắc một chút muối lên bề mặt cơm, và để lửa vừa vừa rồi đậy nắp vào khoảng 1 phút, cách này cũng có thể làm cho cơm tơi ra. Cơm rang hoa hướng dương ngon ơi là ngon

10

Khi đánh trứng, ta cho thêm một chút bột sắn, như vậy trứng sẽ dễ thành hình, có độ dẻo và khi lật trứng sẽ không bị rách. Mong các bạn thành công và ghi điểm với ai đấy nha

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

thịt gà trộn phở Lua No nướng canh dau hu ngon Cá hồng h bo ham hungary mì ngọt Banh Han CANH GÃƒÆ xốt bơ bún ca Bánh mì che bien mon ngon tu chan gio canh chua chua cha cÃƒÆ muối ớt cach lam thach rau cau ngon SẠĐậu phụ già treo Cá chép Гўm Muffin que Campuchia canh củ cải bánh gạo Cá hồi cá thu tốt cho cơ bắp tự làm bánh Đồ trang trí Chọn che khoai lang No huong Dan lam banh 4 Cơm chiên món ăn việt nam bắp bò cải chua món canh trâm phạm Cốm rang ChẠcà Gà hầm cách pha mắm gừng Cá hố ma cÃƒÆ chien cach lam bánh xu xue meo vat Cách nấu xôi Sà ŠGiÃƒÆ Bánh canh ghẹ hấp dẫn người Sài Gòn Rong Nhẹ Cá chiên 2010 cách lam banh nhan tỏ tình Ga nướng Đồ dùng thánh Dưa món May và GIà Dau xanh tá c Nau che cå² dau hu xao cay thạch lá nếp và sữa tươi Thạch hai Giáo 5 món trộn thanh mát ngày hè pha nước chấm kiểu thái Mách GÃƒÆ chien cơm chiên dưa thịt bò một Ech Ga hầm chua cay làm cơm trộn Pate Lý bun gao xao ngheu ngon Dau den Gỏi xoài sứa món gỏi Xuân Quế Bất ngờ với củ Quý thịt lợn nướng Hàu banh cream chesse ngon hành lá bánh mỳ chuối chiên mứt vỏ trái cây Pâte salad bo tom ngon DUI ga tÃƒÆ cach nuong tom ngon thịt bò luộc công thức canh hến nấu rau muống sofa cach nau banh bong lan chanh Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức hải sản hấp hành tỏi trái cây ép bun chay ngon cạch lam tai heo ngam dấm món đậu kho thịt CẠo củ cải xào trứng gà Từ Thịt bò cac cach bo dua hau cúc cach lam bap bo tiem thuoc bac cốc tai pina colada cach lam che chuoi hap nau hoanh thanh làm thịt lợn muối cach lam sushi banh my hướng dẫn nấu ăn cốt ám trứng hấp tôm cach pha tra sua Tran chau xa lach bo nuong thịt heo kho mini