Cơm rang hải sản là món cơm ngon miệng, bổ dưỡng và dễ làm, bạn có thể sử dụng cho bữa tối hoặc bữa sáng. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng sau đây nhé!
Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng

Cơm rang là một món ăn rất thích hợp cho những ngày mưa thế này. Bạn đã từng ăn cơm rang thập cẩm, cơm rang dưa bò, cơm rang kim chi… thì hãy thử làm cơm rang hải sản nhé! Chắc chắn món cơm ngon này sẽ hấp dẫn bạn.

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm cơm rang hải sản

  • Cơm nguội: 2 bát con (cơm dùng để rang nên dùng cơm được nấu từ gạo cho ra loại cơm khô thì ngon hơn. Nếu dùng cơm gạo dẻo thì nên để cơm thật nguội rồi cho vào tủ lạnh vài tiếng cho hạt cơm rắn lại)
  • Mực tươi: 200 gr
  • Tôm nõn: 100 gr
  • Ngô ngọt: 50 gr
  • Đậu Hà Lan: 50 gr
  • Trứng gà: 2 quả
  • Hạt nêm, gia vị, hạt tiêu, hành khô.

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 2

Cách làm cơm rang hải sản

  • Mực làm sạch, thái miếng nhỏ. Tôm rửa thật sạch, để ráo (nếu con to thì thái hạt lựu). Đem ướp tôm và mực với chút xíu gia vị, hạt nêm, hạt tiêu (ướp riêng 2 loại).

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 3

  • Ngô ngọt, đậu Hà Lan rửa thật sạch, để ráo.

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 4

  • Phi thơm hành khô băm thật nhỏ, cho tôm vào xào qua rồi cho tiếp đến mực. Khi thấy miếng mực cong lên thì cho tôm và mực ra đĩa.

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 5

  • Cho hành và một chút dầu chiên vào chảo vừa xào tôm và mực, xào cho hành chín thơm. Cho đậu hà lan, ngô ngọt vào xào, nêm thêm chút gia vị. Xào cho tới khi đậu hà lan chín tới thì cho cà rốt vào xào. Khi cà rốt chín tới nhưng vẫn còn giòn thì chút tất cả ra đĩa tôm mực.

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 6

  • Thêm 1 tí xíu dầu chiên vào chảo, nấu nóng dầu thì chút cơm vào, thêm 1 muỗng mắm đảo đều tay cho hạt cơm săn lại. Sau đó đập trứng ra bát, thêm một chút mắm và hạt tiêu, đánh tan trứng rồi đổ vào chảo cơm. Đảo liên tục để trứng bao đều vào hạt cơm.

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 7

  • Khi trứng bao quanh hạt cơm đã chín thì trút đĩa tôm mực và rau củ đã được xào chín vào.

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 8

  • Thêm chút hạt nêm, đảo đều trong khoảng 1 phút nữa là được.

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 9

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 10

Trên đây là cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng mà chúng tôi vừa trình bày. Thật dễ phải không nào? Mong bạn và gia đình ngon miệng với món cơm rang hải sản nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

rau can xao thit bo cach nuong ca nuc gato mon ngon voi thit ga rau muc xao can toi sot chua ngot tra bong cuc qua tao meo fondant banh flan caramel Æ Æ ng Che thung Gimbab Kho bo ga dut loi quet mo ngam ngon canh thịt bò dưa leo bánh tiêu nóng giòn Sắc Đẹp bò kho ngũ vị món măng banh tam bi thinh dau co cách làm váng đậu cuộn xúc xích cơm bao tôm nghêu hấp xã CAch lam banh mì cach lam goi thit cach lam sua bap canh khổ qua ca chien thom ngon nam bộ Mâu nuoc ep tao va ca rot tốn kém canh thịt băm patê cách làm bánh trung thu xoi xiem Ngau pin mon trung muoi ẩm thực hàn quốc công thức bánh khoai tây chiên giòn the avengers 2012 Cún Khang Hai món ngon cơm giá rẻ từ Sắc Cơm chiên lá dứa bim bim gạo Quà vặt sưởi ấm trời đông Hà Nội cha gio cach lam tom chien gung cá sốt mặn ngọt công thức bánh bí đỏ tẩm dừa cách làm bắp xào tôm khô dứa kho sườn thit ba roi rim ngon gà luộc sốt mỡ hành giò heo kho gÃ Æ kho coca làm mứt xoài món ăn Halloween thịt lợn kho món ngon ếch đồng nước mía củ năng Bacon cuon bi do ngon gà hấp muối sả nước mắm cay bánh cuộn trà xanh buger nem bò cách làm bánh chiffon rau củ chiên trong suốt rau củ xào đậu hũ chè canh suon nau sau Sấu chín dầm níu mùa thu Hà Nội bun hue tàu hũ long nhãn cách lam sung muối lạnh giá thịt bò nấu cà ri gỏi củ cải trần hiểu Thực phẩm sạch cach nau che bach qua Canh muop dang nhoi cha ca canh trung duc ca hoi khoai tay ngon thức uống ngon và mát Sả tươi dau den tron sua chua Món lagu các món bánh ngon Nước Ngoài Sinh tố chuối dâu bổ dưỡng Sườn xào chua ngot chè đậu xanh nha đam bánh muffin cà rốt bánh đúc lạc cá ngu kho bánh mì kẹp hành Hủ tiếu Nam Vang Sài Gòn ở Hà Nội bánh quy hạnh nhân Sườn xào chua ngọt chả giò khoai bún vịt bach tuot nuong ép chanh dây banh paris brest thom ngon Hủ tiếu ngon trên phố Sài Gòn nồi cơm điện bap non xao muc cay gà xào thơm cách tỉa dưa chuột basic sponge bánh công thức made with a rice canh bắp bun ca ro món ăn Hàn Quố Sườn toi các món chân gà cho chồng nhậu vệ sinh an toàn cách làm dưa hành H