Cơm rang hải sản là món cơm ngon miệng, bổ dưỡng và dễ làm, bạn có thể sử dụng cho bữa tối hoặc bữa sáng. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng sau đây nhé!
Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng

Cơm rang là một món ăn rất thích hợp cho những ngày mưa thế này. Bạn đã từng ăn cơm rang thập cẩm, cơm rang dưa bò, cơm rang kim chi… thì hãy thử làm cơm rang hải sản nhé! Chắc chắn món cơm ngon này sẽ hấp dẫn bạn.

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm cơm rang hải sản

  • Cơm nguội: 2 bát con (cơm dùng để rang nên dùng cơm được nấu từ gạo cho ra loại cơm khô thì ngon hơn. Nếu dùng cơm gạo dẻo thì nên để cơm thật nguội rồi cho vào tủ lạnh vài tiếng cho hạt cơm rắn lại)
  • Mực tươi: 200 gr
  • Tôm nõn: 100 gr
  • Ngô ngọt: 50 gr
  • Đậu Hà Lan: 50 gr
  • Trứng gà: 2 quả
  • Hạt nêm, gia vị, hạt tiêu, hành khô.

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 2

Cách làm cơm rang hải sản

  • Mực làm sạch, thái miếng nhỏ. Tôm rửa thật sạch, để ráo (nếu con to thì thái hạt lựu). Đem ướp tôm và mực với chút xíu gia vị, hạt nêm, hạt tiêu (ướp riêng 2 loại).

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 3

  • Ngô ngọt, đậu Hà Lan rửa thật sạch, để ráo.

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 4

  • Phi thơm hành khô băm thật nhỏ, cho tôm vào xào qua rồi cho tiếp đến mực. Khi thấy miếng mực cong lên thì cho tôm và mực ra đĩa.

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 5

  • Cho hành và một chút dầu chiên vào chảo vừa xào tôm và mực, xào cho hành chín thơm. Cho đậu hà lan, ngô ngọt vào xào, nêm thêm chút gia vị. Xào cho tới khi đậu hà lan chín tới thì cho cà rốt vào xào. Khi cà rốt chín tới nhưng vẫn còn giòn thì chút tất cả ra đĩa tôm mực.

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 6

  • Thêm 1 tí xíu dầu chiên vào chảo, nấu nóng dầu thì chút cơm vào, thêm 1 muỗng mắm đảo đều tay cho hạt cơm săn lại. Sau đó đập trứng ra bát, thêm một chút mắm và hạt tiêu, đánh tan trứng rồi đổ vào chảo cơm. Đảo liên tục để trứng bao đều vào hạt cơm.

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 7

  • Khi trứng bao quanh hạt cơm đã chín thì trút đĩa tôm mực và rau củ đã được xào chín vào.

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 8

  • Thêm chút hạt nêm, đảo đều trong khoảng 1 phút nữa là được.

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 9

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 10

Trên đây là cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng mà chúng tôi vừa trình bày. Thật dễ phải không nào? Mong bạn và gia đình ngon miệng với món cơm rang hải sản nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nấu lẩu gà tuong ca cach lam hamburger may vỏ gối minion bap cai xao trung cách làm bánh gạo lắc làm đậu phụ tại nhà cach lam mien tom ngon say thực phẩm nước gừng Bắc Kinh giấy trắng sai lam khi che bien do an com bento gio heo ham sen trị công thức canh rau chùm ngây nấu thịt goi bo tron cay ngon goi xoai kho ca sac pizza banh chung hướng dương tẩm banh cuon trung Tuong ngọt sua dau bánh cookies hoanh thanh pho mai cach lam pizza banh chung canh mướp nhật nấu thịt bằm thach tran chau thit trau kem mut dau pha cà phê rượu canh thịt bằm rau củ kem xoai ngon công thức canh củ dền canh tốt cho sức khỏe công thức canh dưa leo thịt bằm Luộc thịt lợn soup gà bánh nướng gà nướng cay kho ca com ngon món ăn giàu dinh dưỡng Thuc don moi ngay đám cưới Cach lam banh mì salad tôm với cam cơm gà lá dứa lá cơm nếp kho qua nhoi ca thac lac uc ga nuong Ä Æ n æ ç é ¼çš å šæ³ món ăn chay Ca loc nuong kho tau chả cá rô phi cách làm bánh tart đậu phụ xào cay Hoàng canh cải thịt băm khoai chien ba đậu dại nấu thịt băm canh bí đao nhồi với thịt lần canh bí đao nhồi thịt nấm Thịt Cừu vit nau mon xao ngon lươn xào sả ớt ngon xao thit ga bắp non cách làm chè kho 2013 thở lam bo nuong ngon sup gà lam cỗ cà tím sốt thịt thịt bằm xào rau Món Luộc thịt heo bằm xào cải bí ngô lam lot lẩu ếch sốt cà tím với thịt bằm nama sườn heo nem chay chiên canh cu sen ham gio heo Trời mưa ăn cháo cóc đỗ trắng là sà ch Cach lam cua rang me Phong thủy bếp ăn 6 tối kỵ phải tránh nuoc mo tao meo List Cháo day nâu an ngon bánh mì cuộn xúc xích heo thịt ba chỉ dưa chua xào tôm mực sot dau trung ngon cach lam com miền Nam nem chay chiên giòn phỏ vịt quay tôm xào me Muop đăng bánh tráng bía cuốn rau củ phở gà đơn giản ca kho to ngon người sử dụng thit vit kho xa áo kimono bún bò trộn cach lam banh bot loc nhan tom mon trung rã đông thực phẩm an toàn cach lam ca bong duc kho ram ram hoa vải ngôi XГґi rau mui