Cơm rang hải sản là món cơm ngon miệng, bổ dưỡng và dễ làm, bạn có thể sử dụng cho bữa tối hoặc bữa sáng. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng sau đây nhé!
Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng

Cơm rang là một món ăn rất thích hợp cho những ngày mưa thế này. Bạn đã từng ăn cơm rang thập cẩm, cơm rang dưa bò, cơm rang kim chi… thì hãy thử làm cơm rang hải sản nhé! Chắc chắn món cơm ngon này sẽ hấp dẫn bạn.

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm cơm rang hải sản

  • Cơm nguội: 2 bát con (cơm dùng để rang nên dùng cơm được nấu từ gạo cho ra loại cơm khô thì ngon hơn. Nếu dùng cơm gạo dẻo thì nên để cơm thật nguội rồi cho vào tủ lạnh vài tiếng cho hạt cơm rắn lại)
  • Mực tươi: 200 gr
  • Tôm nõn: 100 gr
  • Ngô ngọt: 50 gr
  • Đậu Hà Lan: 50 gr
  • Trứng gà: 2 quả
  • Hạt nêm, gia vị, hạt tiêu, hành khô.

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 2

Cách làm cơm rang hải sản

  • Mực làm sạch, thái miếng nhỏ. Tôm rửa thật sạch, để ráo (nếu con to thì thái hạt lựu). Đem ướp tôm và mực với chút xíu gia vị, hạt nêm, hạt tiêu (ướp riêng 2 loại).

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 3

  • Ngô ngọt, đậu Hà Lan rửa thật sạch, để ráo.

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 4

  • Phi thơm hành khô băm thật nhỏ, cho tôm vào xào qua rồi cho tiếp đến mực. Khi thấy miếng mực cong lên thì cho tôm và mực ra đĩa.

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 5

  • Cho hành và một chút dầu chiên vào chảo vừa xào tôm và mực, xào cho hành chín thơm. Cho đậu hà lan, ngô ngọt vào xào, nêm thêm chút gia vị. Xào cho tới khi đậu hà lan chín tới thì cho cà rốt vào xào. Khi cà rốt chín tới nhưng vẫn còn giòn thì chút tất cả ra đĩa tôm mực.

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 6

  • Thêm 1 tí xíu dầu chiên vào chảo, nấu nóng dầu thì chút cơm vào, thêm 1 muỗng mắm đảo đều tay cho hạt cơm săn lại. Sau đó đập trứng ra bát, thêm một chút mắm và hạt tiêu, đánh tan trứng rồi đổ vào chảo cơm. Đảo liên tục để trứng bao đều vào hạt cơm.

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 7

  • Khi trứng bao quanh hạt cơm đã chín thì trút đĩa tôm mực và rau củ đã được xào chín vào.

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 8

  • Thêm chút hạt nêm, đảo đều trong khoảng 1 phút nữa là được.

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 9

Cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng phần 10

Trên đây là cách làm món cơm rang hải sản giản đơn hấp dẫn cho bữa ăn ngày mưa thêm ngon miệng mà chúng tôi vừa trình bày. Thật dễ phải không nào? Mong bạn và gia đình ngon miệng với món cơm rang hải sản nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

vua dau bep 2015 thịt gà giả bò khô banh gac dau xanh vua dau bep banh cuon sau rieng ngon vua dau bep 2013 vua đầu bếp Việt Nam vua đầu bếp giá xào đậu hũ mon an viet vuông cÃƒÆ rau Ẫm thực vuông góc voi ga vitamin dinh dưỡng hiện đại Herbalife chả cá sốt cà chua spaghetti thit vien ngon mango passion cuốn nem chay vitamin nhóm B vitamin D nước sốt salad vo vien vitamin c nuong cha thánh gỏi cá trích phú quốc vitamin thuc don cách làm xôi gà mẹo nấu ăn vit xao chao thom ngon vit xiem nuong ngon bun xao thit cay Nấu bánh canh mứt đỗ cach lam goi cui dua hau sà Šcá nướng chanh vit xao chao thom lÃƒÆ giang cach lam banh dau xanh trai cay vit xao chao Dam vit xao chao ngon Tuyết vit xa xiu thom ngon bun ca mien trung vit tiem ngon cua chien gion vit tiem thom ngon vit tiem dau do vit sot vang vit tiem chanh muoi trái o canh cua rau rut ngon vit sot vang ngon rau tron dau giam vit sot ruou vang ngon cach lam banh trai cay khoai lang lắc phô mai CHÃƒË vit sot dua vit rim gung ngon vit sot dua ngon vit rang muoi don gian vit rang muoi ngon Mẹo bỏ túi cho người làm bánh vit quay xao ot chuong vit rang muoi vit quay thom ngon vit quay sot me vit quay me vit quay quang dong ngon Cánh gà chiên nước Mắm cach lam bo xao dau que vit quay lang son ngon che hat sen dau van vit quay bang chao vit quay bang chao thom món cua ý vit quay bac kinh chay vit quay bang chao ngon vit quay bac kinh vit quay bac kinh ngon ca sot ca ri ngon CÃƒÆ Kho vit quay ap chao phân vit quay Quang Dong Quà vit quay Lang Son vit om sau vi bac vit om sau thom ngon vit om sau ngon vit om sau thom vit om sau khoai so vit om sau hap dan vit om sau dac biet vit om sau học nấu ăn vit om ngon vit om mang chua vit om dua ngon vit om mang chua ngon sức hấp dẫn vit om dua vit om vit nuong xa xiu ngon vit ninh mang ngon gỏi hoa chuối vit nau mang chua vit nau chao ngon vit nau dua vit nau chao vit nau chanh muoi ngon vit nau cam dac biet vit nau cam thom ngon