Cuối tuần nếu bạn nấu nướng nhiều thì có thể học ngay cách làm cơm rang dưa chua thơm ngon này để thưởng thức. Cách làm cơm rang dưa chua vừa nhanh vừa dễ, lại tận dụng được cơm nguội để cho bạn bát cơm rang ngon, đầy dinh dưỡng đấy nhé!
Cách làm cơm rang dưa chua ngon rẻ cho cuối tuần

Nguyên liệu

Bên cạnh những bữa ăn đầy đủ món hàng ngày, nhiều khi mọi người vẫn thèm có những bữa ăn giản đơn tiện lợi. Chính vì vậy món cơm rang là món ăn được nhiều người lựa chọn. Nếu gia đình bạn đang có cơm nguội từ bữa ăn trước, tận dụng ít trứng và dưa chua trong góc bếp là bạn hoàn toàn có thể học ngay cách làm cơm rang dưa chua thơm ngon để thưởng thức rồi.

Cuối tuần ngại đi chợ nấu nướng nhiều, bạn hãy học ngay cách làm cơm rang dưa chua để ăn nhé!

Để học cách làm món cơm rang dưa chua, bạn hãy chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau:

2 bát cơm nguội

1 bát dưa chua

½ củ cà rốt bào nhỏ

2 củ hành khô thái nhỏ

10 gram vừng rang chín

2 quả trứng

Gia vị: dầu chiên, mắm, đường, nước tương.

Vừa ngon vừa rẻ, cuối tuần học ngay cách làm cơm rang dưa chua 1

Nguyên liệu để học cách làm cơm rang dưa chua vừa ngon vừa rẻ.
 
  • 1

    Để cơm rang không quá chua, bạn vắt bớt nước của dưa chua đi rồi thái nhỏ. Pha chế hỗn hợp gia vị cho món cơm rang như sau: 2 thìa mắm, ½ (một phần hai) thìa đường, 1 thìa nước tương hòa tan thật đều.

    Vừa ngon vừa rẻ, cuối tuần học ngay cách làm cơm rang dưa chua 2

    Dưa chua là nguyên liệu không thể thiếu của món cơm rang.
  • 2

    Bạn bắc chảo lên bếp, đổ 1 thìa dầu ăn vào chảo rồi cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm. Hành ngả vàng thì cho dưa cải và cà rốt vào đảo cho săn lại.

    Vừa ngon vừa rẻ, cuối tuần học ngay cách làm cơm rang dưa chua 3

    Phi thơm hành và xào dưa cải, cà rốt cho săn lại.
  • 3

    Thêm 2 thìa dầu chiên vào chảo đun nóng, đập 2 quả trứng vào rồi đánh đều lên.

    Vừa ngon vừa rẻ, cuối tuần học ngay cách làm cơm rang dưa chua 4

    Tiếp tục xào trứng này.
  • 4

    Sau đó bạn đổ toàn bộ phần cơm vào đảo đều sao cho trứng phủ khắp các hạt cơm. Bạn cứ đảo đều như vậy khoảng 5 phút nha.

    Vừa ngon vừa rẻ, cuối tuần học ngay cách làm cơm rang dưa chua 5

    Cho cơm vào đảo đều với trứng.
  • 5

    Cho dưa cải, cà rốt vào chảo cơm, thêm nước mắm đã pha vào đảo đều khoảng 3 phút cho thấm gia vị. Cuối cùng bạn rắc vừng rang chín vào trộn thật đều rồi tắt lửa và thưởng thức nhé!

    Vừa ngon vừa rẻ, cuối tuần học ngay cách làm cơm rang dưa chua 6

    Qua mấy bước đơn giản là bạn có thể hoàn thành món cơm rang dưa chua này rồi đấy!
Thành phẩm

Với món cơm rang dưa chua này, bạn có thể thưởng thức trong buổi sáng hoặc buổi trưa đều được. Nguyên liệu đơn giản, cách làm cơm rang dưa chua thì nhanh nên những lúc nhỡ bữa hoặc bận rộn, bạn hoàn toàn có thể tự làm món ngon này cho gia đình.

Vừa ngon vừa rẻ, cuối tuần học ngay cách làm cơm rang dưa chua 7

Món cơm rang dưa chua đậm đà hương vị.

Cơm rang giòn giòn, thơm phưng phức mùi trứng; ăn không chỉ có vị ngọt bùi của cơm mà còn có độ giòn và vị chua nhè nhẹ của dưa chua vô cùng hấp dẫn. Một món ăn vừa ngon vừa rẻ, lại màu sắc bắt mắt thế này chắc là ai cũng muốn thử.

Vừa ngon vừa rẻ, cuối tuần học ngay cách làm cơm rang dưa chua 8

Món ăn kết hợp những nguyên liệu giản đơn và hài hòa sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa sáng ngon miệng!

Tham khảo thêm rất nhiều món cơm rang ngon tuyệt vời khác bạn nha

*** Làm cơm rang hải sản cho bữa ăn ngày mưa

*** Cơm rang cua lạ miệng đổi vị bữa trưa cuối tuần

*** Cơm rang trứng vừa nhanh vừa ngon cho bữa trưa bận rộn

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm cơm rang dưa chua tuyệt ngon này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món rang

che sen kho Di trung goi xa xiu ngon thịt bò trộn salad bun xao tom ngon kem dưa vàng dac biet đậu đũa xào tôm thịt bằm Thịt heo khô gà sốt cà chua cách chọn cam xoàn kem chanh dây làm bánh táo kiểu pháp cách làm món thịt rang Làm lọ hoa bằng trái cây Cún Khang Patbingsu đá bào Hàn Quốc banh bao hat lanh cuộc thi bánh cổ truyền bún sườn non lam chao banh pho mai thom hạt é cach lam tom sot xi muoi cach nau mi ga ngon ngon mà sirô chanh dây cach lam xoi nep than dau xanh bánh macaron bun bo Hue Món Gỏi thã¹ng cach lam banh crepe các món nhồi thịt Ngeu Mẹo nấu ăn tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối thach dúa dưa hấu Sài Gòn thùng mon rau bánh cam hạnh nhân Mẹo rút xương cá nhanh kho cãƒæ ngon Củ cải cách làm thịt kho mía rau câu ngon món kho Thịt ba chỉ kho củ cải bánh qui mềm súp dưa leo giòn lạnh xào sò huyết rau răm xôi cốm dừa nạo cách nấu chè khoai mì nục chè sa kê bạch quả da day ham trang tri mon an cong thuc nà u an Ma cÃ Æ tim xao toi Những tác dụng bất ngờ của sầu riêng nau cháo vit ngon gà sốt tương thịt heo chiên Mách bạn 2 cách bổ sầu riêng dễ ợt bò nhúng dấm cach lam chao vit xôi hạt sen vị dừa nau chao vit ngon bua sang kieu anh lẩu cá ngon súp măng bánh gạo lắc bí quyết vịt quay sốt ngon canh cua rau đay mồng tơi Nuong áo mon rang ga nuong bo toi cach lam kem công thức bánh trứng món ngon Hà Nội Canh cây atisô rươi chiên trứng Nấu cháo nghêu banh he Nu tã m lam banh red velvet Mi xào lam banh khoai chuoi chien mon ăn trung hoa Bữa trưa văn phòng thịt heo tẩm sả ớt chiên mang cà cách làm chả cá cà pad cupcake oreo Xao lang cánh gà om Cuộc thi làm bánh kem Ca Chien Món mới đầu cá sốt ớt làm bánh trứng kem trÃƒÆ xanh kem dừa sầu riêng salad rau củ chả lụa cá kèo khọ công thức bánh chưng cach lam rau cau ca phe sua cac loai che ngon mua he pasta sốt cay dua luoi cuon thit xien nuong nộm gà rán bí ngòi kho cá nục tôm xot trứng Ot sate bà nh su