Cuối tuần nếu bạn nấu nướng nhiều thì có thể học ngay cách làm cơm rang dưa chua thơm ngon này để thưởng thức. Cách làm cơm rang dưa chua vừa nhanh vừa dễ, lại tận dụng được cơm nguội để cho bạn bát cơm rang ngon, đầy dinh dưỡng đấy nhé!
Cách làm cơm rang dưa chua ngon rẻ cho cuối tuần

Nguyên liệu

Bên cạnh những bữa ăn đầy đủ món hàng ngày, nhiều khi mọi người vẫn thèm có những bữa ăn giản đơn tiện lợi. Chính vì vậy món cơm rang là món ăn được nhiều người lựa chọn. Nếu gia đình bạn đang có cơm nguội từ bữa ăn trước, tận dụng ít trứng và dưa chua trong góc bếp là bạn hoàn toàn có thể học ngay cách làm cơm rang dưa chua thơm ngon để thưởng thức rồi.

Cuối tuần ngại đi chợ nấu nướng nhiều, bạn hãy học ngay cách làm cơm rang dưa chua để ăn nhé!

Để học cách làm món cơm rang dưa chua, bạn hãy chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau:

2 bát cơm nguội

1 bát dưa chua

½ củ cà rốt bào nhỏ

2 củ hành khô thái nhỏ

10 gram vừng rang chín

2 quả trứng

Gia vị: dầu chiên, mắm, đường, nước tương.

Vừa ngon vừa rẻ, cuối tuần học ngay cách làm cơm rang dưa chua 1

Nguyên liệu để học cách làm cơm rang dưa chua vừa ngon vừa rẻ.
 
  • 1

    Để cơm rang không quá chua, bạn vắt bớt nước của dưa chua đi rồi thái nhỏ. Pha chế hỗn hợp gia vị cho món cơm rang như sau: 2 thìa mắm, ½ (một phần hai) thìa đường, 1 thìa nước tương hòa tan thật đều.

    Vừa ngon vừa rẻ, cuối tuần học ngay cách làm cơm rang dưa chua 2

    Dưa chua là nguyên liệu không thể thiếu của món cơm rang.
  • 2

    Bạn bắc chảo lên bếp, đổ 1 thìa dầu ăn vào chảo rồi cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm. Hành ngả vàng thì cho dưa cải và cà rốt vào đảo cho săn lại.

    Vừa ngon vừa rẻ, cuối tuần học ngay cách làm cơm rang dưa chua 3

    Phi thơm hành và xào dưa cải, cà rốt cho săn lại.
  • 3

    Thêm 2 thìa dầu chiên vào chảo đun nóng, đập 2 quả trứng vào rồi đánh đều lên.

    Vừa ngon vừa rẻ, cuối tuần học ngay cách làm cơm rang dưa chua 4

    Tiếp tục xào trứng này.
  • 4

    Sau đó bạn đổ toàn bộ phần cơm vào đảo đều sao cho trứng phủ khắp các hạt cơm. Bạn cứ đảo đều như vậy khoảng 5 phút nha.

    Vừa ngon vừa rẻ, cuối tuần học ngay cách làm cơm rang dưa chua 5

    Cho cơm vào đảo đều với trứng.
  • 5

    Cho dưa cải, cà rốt vào chảo cơm, thêm nước mắm đã pha vào đảo đều khoảng 3 phút cho thấm gia vị. Cuối cùng bạn rắc vừng rang chín vào trộn thật đều rồi tắt lửa và thưởng thức nhé!

    Vừa ngon vừa rẻ, cuối tuần học ngay cách làm cơm rang dưa chua 6

    Qua mấy bước đơn giản là bạn có thể hoàn thành món cơm rang dưa chua này rồi đấy!
Thành phẩm

Với món cơm rang dưa chua này, bạn có thể thưởng thức trong buổi sáng hoặc buổi trưa đều được. Nguyên liệu đơn giản, cách làm cơm rang dưa chua thì nhanh nên những lúc nhỡ bữa hoặc bận rộn, bạn hoàn toàn có thể tự làm món ngon này cho gia đình.

Vừa ngon vừa rẻ, cuối tuần học ngay cách làm cơm rang dưa chua 7

Món cơm rang dưa chua đậm đà hương vị.

Cơm rang giòn giòn, thơm phưng phức mùi trứng; ăn không chỉ có vị ngọt bùi của cơm mà còn có độ giòn và vị chua nhè nhẹ của dưa chua vô cùng hấp dẫn. Một món ăn vừa ngon vừa rẻ, lại màu sắc bắt mắt thế này chắc là ai cũng muốn thử.

Vừa ngon vừa rẻ, cuối tuần học ngay cách làm cơm rang dưa chua 8

Món ăn kết hợp những nguyên liệu giản đơn và hài hòa sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa sáng ngon miệng!

Tham khảo thêm rất nhiều món cơm rang ngon tuyệt vời khác bạn nha

*** Làm cơm rang hải sản cho bữa ăn ngày mưa

*** Cơm rang cua lạ miệng đổi vị bữa trưa cuối tuần

*** Cơm rang trứng vừa nhanh vừa ngon cho bữa trưa bận rộn

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm cơm rang dưa chua tuyệt ngon này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món rang

cu sen võ thảo mộc nên trồng bồ công anh rau quất nuoc man ngam nuoc sot ca chua mùa xuân banh mi nhan kem sua nước sốt salad mì gạo xào Món mới đón mùa mới đây nuoc trai cay nuoc cham oc nước tương cà rạm Sườn xào chua ngot lam kem tra xanh nau thit nấu cà ri gà công thức sushi X繫i nui xào cải làm sinh tố cà xào cha nuoc ep khe xanh nuoc bap ngon suon rim mam nuoc dung nuo nui chiên kem dâu nui tron n m i ba rọi xào hẹ siêu thực phẩm Kiệt tác bánh ngọc nhật Wagashi nấm tươi Tom chao dau nòng nuoc cam vat ngon nui xao rau cu chay nuoc ep cách làm nước trái cây thường chuoi ep phÃÅ ngon thit ham su su nuỏc nươc măm canh bí đao thịt bằm m u cach lam banh tuiles bã³c nom tom quyt cai thao đón tết m y Hàng salsa thom CÃƒÆ Kho Bùn chua trà xnah bánh hình nhãn am thuc cơm bọc tôm chiên xù ºc num macaron thom ngon ketchup tu lam ran ham sa 3 loại bún lạ miệng người Sài Gòn ưa sứa Canh bầu cơm rang cach nhan biet thit chua giun san nui ngũ sắc nấu tôm magic mở bò trộn que món ăn phan thiết Video dạy nấu ăn ngon cách chế biến cá điêu hồng nui nau nam va ga mai Thach rau cau dua pho mà t nộm ức gà Những quán chè ngon không thể không ghé nom xoai thom ngon thịt heo cuốn xúc xích bánh đa cuộn mam cá thịt ba chỉ cuộn củ quả bánh tro chấm mật mía nhung mon bo bánh cupcak màu đỏ giá đỗ làm nộm công thức bánh quế giòn TrÃƒÆ i Thơm giòn bánh chuối chiên nau chao mam ca chả bắp nom cu đau chua ngot Trường Chinh làm patê ngon nom mang thom ngon mam ca phao chua ngot xôi bắp tôm khô à nhong cá chép om dưa ựng nha trang mam chay bánh mì dừa despicable me những món xào ngon trứng nướng rau củ ngon