Ai thích ăn dưa cải muối (dưa bò) thì không nên bỏ qua món ăn này. Dưa cải muối chua chua, kết hợp với cơm dư tối qua, gia vị cho bạn món ăn hấp dẫn, nóng hổi trong bữa sáng.
Cơm rang dưa cải muối

Nguyên liệu gồm có:

  • Cơm 2 Chén
  • Dưa cải chua 150 Gr
  • Thịt bò 100 Gr
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
  • Hành tím băm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Dưa cải chua rửa lại với nước cho bớt chua, vắt kiệt nước. Cơm rang dưa cải muối

2

Phi thơm hành tím băm với 2 muỗng canh dầu chiên. Cho thịt bò vào, đảo nhanh, cho ra đĩa. Cơm rang dưa cải muối

3

Tiếp tục dùng chảo đó, cho dưa cải chua vào, xào khoảng 1 phút. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Cơm rang dưa cải muối

4

Cuối cùng, cho cơm, thịt bò đã xào vào, đảo đều cho cơm tơi ra và khô lại. Cơm rang dưa cải muối

5

Bày cơm ra đĩa. Thêm 1-2 lát ớt cắt nhỏ lên trên trang trí và ăn kèm nếu muốn ăn cay. Cơm rang dưa cải muối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cơm rang cơm chiên cơm rang dưa cải cơm chiên dưa muối cơm rang dưa cải chua

suon nau sau não xúc xích nướng bắp xào măng tây lam muoi tieu móc chìa khoá ăn tết trứng rán cuộn giò cách làm kem chanh leo mận cơm kho đậu Thịt Heo chien gion chua cay công sởcolor: #30E0C9" href="/index.php?q= salad cà chua"> salad cà chua nui thịt Vấn xao bun gao xuong bo m㪠Thanh Hoà canh khoai so mon banh tart chanh cach lÃƒÆ ga om cay lò nướng lẩu cá bông cải xào chua cay kệ treo tường thịt kho Rau Lang bông hoa tống tự làm phở chiên Cún Khang Nước lựu ép và chanh cho chàng tôm rim thịt ba chỉ lẩu gà ca keo kho chè hạt sen và thạch đen Món cuốn hương vị Huế gà xào đậu phộng cùng thach hoa qua thom Ngon lạ chả khoai tây vịt sốt me cắm hoa Bánh châu Á mon om Bún chả cá thơm ngon thit bo cuon pho mai sã² Làm mứt dẻo gà xã cach lam mi xao pasta muối ớt sừng Sữa chua mít mon banh da lon Ăn mì Quảng ở Sài Gòn Đồ ăn vặt Che Nếp khoai môn làm bánh xèo hến xúc bánh đa Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn Bánh bao thịt Má Ÿ Lý Thường Kiệt Nhà trứng cuốn thịt cua Giả cầy cấy biển trứng tráng cách làm kẹo dẻo mon xao ngon Banh quay gan bo thực đơn cơm tối ô cách làm chè trôi nuơc món ăn kiểu Thái Cuối tuần quây quần bắp cải cuốn huong dân nau an cách nấu cà ri ếch thit chan gio mau Tuyết 9 món nhậu phục vụ quý ông mùa bóng nộm lưỡi heo chua cay nước chấm tôm an sang Nắng nóng cach lam chao những món bánh mì ngon bắp bò kho khế đà điểu áp chảo món Tây Võ Mạnh Làm bánh chả cá ngần homemade cu sen bánh khoai chiên Dễ làm Cá sinh tố đu đủ thịt heo quay bánh mì sandwich nhân nấm xào lưởi heo đậu phộng rán mứt cà chua cach lam cớm dẹp Pha lau Com chiên duong chau bánh qui hình hoa bún giò sống chả thiên bánh cà ri tôm cuộn rau củ mochi kem tôm sú muối tiêu xanh Banh Gio cheo quay day nau an Đê tôm rán sốt chanh dây tự làm thiệp Chả giò chiên cách làm kem